Domaine de la Janasse CDP Rouge Vieilles Vignes 2007
Der Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2007 ist ein Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape in der Rhône-Region, der vom Domaine de la Janasse erzeugt wird. Seine Cuvée vereint 85 % Grenache, 10 % Syrah, 3 % Mourvèdre und 2 % Counoise. Jancis Robinson bewertet ihn mit 16/20. Die Kritikerin beschreibt einen Wein, der von wildbretartig anmutenden Grenache-Noten getragen wird, mit Energie, Balance, klarem und lebendigem Ausdruck sowie einem vom Alkohol geprägten Abgang.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- Original Holzkiste von 12
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Châteauneuf Du Pape
- Producteur / Domaine
- Domaine de la Janasse
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 85% Grenache, 10% Syrah, 3% Mourvèdre, 2% Counoise
Domaine de la Janasse
Die Domaine de la Janasse ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Courthézon im Departement Vaucluse, der insbesondere mit der Appellation Châteauneuf-du-Pape verbunden ist. Gegründet von Aimé Sabon auf der Grundlage der familieneigenen Weinberge, wird das Weingut heute von seinen Kindern Christophe und Isabelle Sabon geführt. Der Weinberg verteilt sich auf Parzellen mit Böden aus gerollten Kieselsteinen, kalkhaltigem Lehm und Sand, die im ökologischen Landbau bewirtschaftet werden.
- Eigentümer
- Christophe et Isabelle Sabon
- Maître de chais
- Christophe et Isabelle Sabon
Histoire du domaine
Die Ursprünge der Domaine de la Janasse reichen bis ins Jahr 1967 zurück, als Aimé Sabon nach Beendigung seines Wehrdienstes die Weinberge seines Vaters und seines Schwiegervaters in Courthézon übernahm. Sein Vater lieferte damals seine Trauben an die Genossenschaftskellerei, während sein Schwiegervater seine Ernte an den Weinhandel verkaufte. Im Jahr 1973 errichtete Aimé Sabon sein eigenes Weingut und gründete die Domaine de la Janasse, benannt nach einem ehemaligen Familienbauernhof in der Ortschaft La Janasse. Anschließend baute er den Betrieb durch den Erwerb neuer Parzellen aus. Nach Angaben des Weinguts wuchs die Rebfläche von etwa 15 Hektar auf über 90 Hektar an. Im Jahr 1991 trat sein Sohn Christophe Sabon nach einem Studium der Weinbauwissenschaft, Önologie und Marketing in den Betrieb ein und übernahm die Leitung des Weinkellers. Isabelle Sabon, Absolventin der Önologie in Toulouse, schloss sich dem Team im Jahr 2001 ebenfalls an. Christophe und Isabelle Sabon sind heute die Eigentümer und leiten die Weinbereitung. Im März 2026 trat Juliette Sabon, die älteste Tochter von Christophe und Inhaberin des nationalen Diploms als Önologin, dem Familienweingut bei.
