Château Petit Cheval 1994
Der Château Petit Cheval 1994 ist ein Rotwein aus Saint-Émilion, vinifiziert von Château Cheval Blanc in Bordeaux. Diese Cuvée verbindet 66 % Cabernet Franc, 33 % Merlot und 1 % Malbec, wodurch der Cabernet Franc den Hauptanteil im Blend ausmacht. Petit Cheval ist der Zweitwein des Weinguts, kreiert 1988; er stammt nicht aus einer Einzellage, sondern aus einer strengen Selektion von Trauben aus dem Weinberg von Cheval Blanc. Das Weingut stellt ihn gewöhnlich aus etwa einem Viertel der selektierten Lese zusammen.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- Original Holzkiste von 12
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Château Cheval Blanc
- Cuvée
- Petit Cheval
- Millésime
- 1994
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 66% Cabernet Franc, 33% Merlot, 1% Malbec
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc ist ein Weingut in Saint-Émilion, an der Grenze zu Pomerol. Sein 39 Hektar großer Weinberg liegt auf einem Mosaik aus Kies und Lehm und ist hauptsächlich mit Cabernet Franc und Merlot bepflanzt. Das Weingut, das in seiner heutigen Form im 19. Jahrhundert entstanden ist, gehört seit 1998 den Familien Arnault und Frère.
- Eigentümer
- Familles Arnault et Frère
- Maître de chais
- Carole André
- Fläche (ha)
- 39.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Alte Dokumente belegen, dass auf den Ländereien von Cheval Blanc bereits im 15. Jahrhundert Weinreben angebaut wurden. Die Geschichte des Weinguts in seiner heutigen Form beginnt im Jahr 1832, als Jean-Jacques Ducasse den Kern des Anwesens erwarb. Im Laufe der folgenden zwei Jahrzehnte ermöglichten der Erwerb von Parzellen, insbesondere von Château Figeac, den Aufbau eines Weinbergs, dessen Parzellenstruktur mit einer Fläche von 39 Hektar weitgehend unverändert blieb. Seine Tochter Henriette heiratete den Weinhändler Jean Laussac-Fourcaud aus Libourne, der die Modernisierung des Weinguts in die Wege leitete. Der Wein wird ab 1852 unter dem Namen Cheval Blanc vermarktet. Mitte der 1860er Jahre lässt Jean Laussac-Fourcaud einen Teil der Rebflächen mit einem damals ungewöhnlich hohen Anteil an Merlot und Cabernet Franc neu bepflanzen; diese Umstellung wird 1871 abgeschlossen. Nach seinem Tod im Jahr 1888 ging das Weingut zunächst an seine Witwe und anschließend an ihren Sohn Albert Fourcaud-Laussac über, bevor es mehr als ein Jahrhundert lang im Besitz dieser Familie blieb. Im Jahr 1998 erwarben Bernard Arnault und Baron Albert Frère das Château Cheval Blanc. Pierre-Olivier Clouet, Direktor des Weinguts, behielt die technische Leitung bei, während Carole André die Rolle der Kellermeisterin übernahm.
Petit Cheval
Petit Cheval ist der zweite Rotwein von Château Cheval Blanc, der erstmals mit dem Jahrgang 1988 produziert wurde. Er stammt vom selben Terroir und aus denselben Rebsorten wie der Grand Vin und ist das Ergebnis einer Selektion ohne spezifisch zugewiesene Parzelle. Er stellt eine zugänglichere Interpretation von Cheval Blanc dar und öffnet sich im Allgemeinen schneller.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 1988
- Stil der Cuvée
- Ein geschmeidiger, charmanter und zugänglicher Wein, geprägt von Eleganz und Finesse, der gleichzeitig die Typizität von Cheval Blanc bewahrt.
- Positionierung im Sortiment
- Zweiter Rotwein von Château Cheval Blanc und zugänglichere Einführung in den Stil des Grand Vin.
Histoire de la cuvée
Der mit dem Jahrgang 1988 geborene Petit Cheval wird vom Gut als einer der „seconds vins de premiers“ präsentiert. Seine schrittweise Anerkennung hat ihm laut Château Cheval Blanc ermöglicht, den Status eines eigenständigen großen Weins zu erlangen.
