Champagne Jacques Selosse Brut, Dégorgement 2008 Bouteille (75cl)
Champagne Jacques Selosse Initial ist ein nicht jahrgangsbezogener Blanc de Blancs Brut Champagner aus der Champagne mit Grand-Cru-Klassifizierung. Diese Cuvée vermählt drei aufeinanderfolgende Lesejahre aus Avize, Oger und Cramant, hauptsächlich von Parzellen am unteren Hang. Sie ruht etwa fünf Jahre auf der Hefe vor dem Degorgieren und erhält eine Dosage von ca. 5 g/l. Initial bringt somit den Ansatz des Hauses Jacques Selosse durch eine Assemblage von Crus der Côte des Blancs zum Ausdruck.
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La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Sprudelnd Weiß
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Jacques Selosse
- Cuvée
- Initial
Initial
Initial ist ein Blanc-de-Blancs-Champagner aus Chardonnay von Avize, Cramant und Oger, der hauptsächlich von Reben am Fuße der Hänge stammt. Die Cuvée vereint drei aufeinanderfolgende Jahrgänge und bildet den klassischen Ausdruck der Domaine Jacques Selosse.
- Stil der Cuvée
- Ein weiniger, kraftvoller und strukturierter Champagner, geprägt von Holzfassausbau, schonender Oxidation, einem tiefen kreide- und salzbetonten Ausdruck sowie einer Frische, die das Gleichgewicht bewahrt.
- Positionierung im Sortiment
- Hauptcuvée und Einstieg in das Sortiment, präsentiert als der klassische und repräsentative Ausdruck des Weinguts.
Histoire de la cuvée
Die Cuvée wurde früher unter dem Namen Brut Tradition vermarktet, bevor sie Anfang der 2000er Jahre in Initial umbenannt wurde. Anselme Selosse hat sie um drei aufeinanderfolgende Jahrgänge aus den Hangfußlagen herum aufgebaut, im Gegensatz zu Version Originale, die hauptsächlich aus höheren Lagen stammt.
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