Champagne Frederic Savart Les Noues 2021 Bouteille (75cl)

Name: Champagne Frederic Savart Les Noues 2021 Bouteille (75cl)
Brand: Frederic Savart
SKU: Champagne Frederic Savart Les Noues 2021 75 cl
Price: 150.00 EUR
Availability: InStock

Champagner

Der Champagne Frédéric Savart Les Noues 2021 ist ein als Premier Cru klassifizierter weißer Schaumwein, der von Frédéric Savart in der Champagne erzeugt wird. Diese parzellenreine Cuvée stammt aus der Lage Les Noues in Écueil an der Montagne de Reims und präsentiert sich als Blanc de Noirs aus Pinot Noir. Mit einer Auflage von nur 3.236 Flaschen ist er mit 1,5 g/l als Extra-Brut dosiert. The Wine Advocate bewertet ihn mit 93/100 Punkten und empfiehlt den Genuss zwischen 2026 und 2032. Die Publikation beschreibt einen leuchtenden, rasanten Champagner, der von Zitrusfrüchten, knackiger Birne, frischen roten Beeren und Brioche getragen wird, untermalt von lebendiger Säure und einem langanhaltenden, kreidigen Abgang. Die geringe Erntemenge des Jahres 2021 führte zu einem Ausbau mit sehr wenig neuem Holz.

Be the first to review this product

stock: 6

150,00 € 125,00 €

En stock 6 bouteilles disponibles

Une question ? Notre équipe vous conseille sur WhatsApp +33 1 39 70 60 70

La bouteille proposée

Format: Flasche (75cl)
Zustand des Etiketts: Perfekt
Füllstand: Perfekt
Zustand der Kapsel: Perfekt

Identité du vin

Couleur: Sprudelnd Weiß
Pays: France
Région: Champagne
Producteur / Domaine: Frederic Savart
Cuvée: Les Noues
Millésime: 2021

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 93/100

Bewertet von: Kristaps Karklins
Veröffentlicht am: 2025-05-08
Trinkfenster: 2026 - 2032

Degorgiert à la volée zur Verkostung im Februar 2025, stammt Savarts 2021 Écueil Les Noues aus einer kühlen Vegetationsperiode, die durch einen recht regnerischen Juni und Juli geprägt war. Die einzigen Einzellagen, die für eigenständige Cuvées geeignet schienen, waren La Moufle und Les Noues, die, wie Savart sich erinnert, vom Falschen Mehltau weitgehend verschont blieben. Im Glas öffnet er sich mit einem Bouquet von Orangenschale, knackiger Birne, frischen roten Beerenfrüchten und Brioche; er ist mittelkräftig und hell, mit einem erfrischenden Fruchtkern, rassiger Säure und einem langen, kreidigen Abgang. Angesichts der geringen Ernte kaufte Savart nicht seine gewohnte Menge an neuen Fässern, weshalb diese Cuvée nur minimales neues Holz sah – ein starker Kontrast zu früheren Iterationen, die in etwa 50% neuem Holz ausgebaut wurden.

Voir la source

Votre avis sur Champagne Frederic Savart Les Noues 2021 Bouteille (75cl)