Champagne Frederic Savart Les Noues 2021 Bouteille (75cl)

Name: Champagne Frederic Savart Les Noues 2021 Bouteille (75cl)
Brand: Frederic Savart
SKU: Champagne Frederic Savart Les Noues 2021 75 cl
Price: 150.00 EUR
Availability: InStock

Champagne

Il Champagne Frédéric Savart Les Noues 2021 è uno spumante bianco Premier Cru prodotto da Frédéric Savart in Champagne. Questa cuvée parcellare proviene dal lieu-dit Les Noues, a Écueil, sulla Montagne di Reims, e si presenta come un blanc de noirs a base di Pinot Noir. Prodotto in sole 3.236 bottiglie, è dosato a 1,5 g/l in stile Extra-Brut. The Wine Advocate gli assegna 93/100 e ne consiglia la degustazione tra il 2026 e il 2032. La pubblicazione descrive uno champagne luminoso e di razza, dominato da agrumi, pera croccante, piccoli frutti rossi freschi e brioche, con un'acidità viva e un persistente finale gessoso. La scarsa vendemmia del 2021 ha portato a un affinamento con un uso minimo di legno nuovo.

Be the first to review this product

stock: 6

150,00 € 125,00 €

En stock 6 bouteilles disponibles

Une question ? Notre équipe vous conseille sur WhatsApp +33 1 39 70 60 70

La bouteille proposée

Formato: Bottiglia (75cl)
Stato dell'etichetta: Perfetto
Livello: Perfetto
Stato della capsula: Perfetto

Identité du vin

Couleur: Bianco effervescente
Pays: France
Région: Champagne
Producteur / Domaine: Frederic Savart
Cuvée: Les Noues
Millésime: 2021

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 93/100

Recensito da: Kristaps Karklins
Pubblicato il: 2025-05-08
Finestra di beva: 2026 - 2032

Sboccato à la volée per la degustazione nel febbraio 2025, l'Écueil Les Noues 2021 di Savart proviene da una stagione vegetativa fresca caratterizzata da un giugno e un luglio piuttosto piovosi. Le uniche singole vigne ritenute idonee per cuvée in purezza sono state La Moufle e Les Noues che, come ricorda Savart, sono state ampiamente risparmiate dalla pressione della peronospora. Aperto nel calice con un bouquet di scorza d'arancia, pera croccante, frutta rossa fresca e brioche, è di corpo medio e luminoso, con un nucleo di frutto rinfrescante, acidità scattante e un finale lungo e gessoso. Data la piccola vendemmia, Savart non ha acquistato la sua solita quantità di botti nuove, facendo sì che questa cuvée vedesse un legno nuovo minimo, un netto contrasto con le precedenti iterazioni, che venivano affinate in circa il 50% di rovere nuovo.

Voir la source

Votre avis sur Champagne Frederic Savart Les Noues 2021 Bouteille (75cl)