エマニュエル・ウイヨン・ピエール・オヴェルノワ・アルボワ・ピュピラン・サヴァニャン・シャルドネ・ヌーヴェル・ヴィアデュック 2015 ボトル(75cl)

Renaud Bruyere et Adeline Houillon Nouvelles Viaduc 2015 は、Maison Pierre Overnoy と Emmanuel Houillon が手がけるジュラ地方 Arbois アペラシオンの白ワインです。サヴァナンとシャルドネをブレンドしたキュヴェです。Arbois 村にある「Nouvelles」と「Viaduc」の畑のブドウを使用し、産膜酵母下での熟成を行わないウイエ（補酒）のスタイルで醸造されています。キュヴェを代表する2つのブドウ品種を酸化させないスタイルで表現した、ジュラの白ワインです。