Edmond Vatan Clos la Néore 2006
Edmond Vatan Clos la Néore 2006 は、ロワール地方のサンセールでソーヴィニヨン・ブランから造られる白ワインです。シャヴィニョルのクリマ「ル・モン・ダムネ」の中心部に位置するキンメリッジアン土壌の約1ヘクタールの区画に由来するキュヴェです。2006年ヴィンテージは、エドモン・ヴァタンと共にアンヌ・ヴァタン＝フーコーの協力を得て造られました。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Sancerre
- Producteur / Domaine
- Edmond Vatan
- Cuvée
- Clos la Néore
- Millésime
- 2006
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Sauvignon Blanc
Edmond Vatan
シャヴィニョルにあるDomaine Edmond Vatanは、Monts Damnésの中心部に位置しソーヴィニヨン・ブランが植えられた1ヘクタールの畑「Clos la Néore」に特化しています。現在、アンヌ・ヴァタンヌが父の仕事を受け継ぎ、年間約4,000本という極めて少量の生産を行っています。ドメーヌはこの家族経営のクロの名を冠した単一のワインのみを造っています。
- オーナー
- Famille Vatan, domaine dirigé par Anne Vatan
- Maître de chais
- Anne Vatan
- 表面積（ヘクタール）
- 1.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 4000
Histoire du domaine
1929年に生まれたエドモン・ヴァタンは、1947年から家族の畑で働き始めました。1960年にClos la Néoreの古いソーヴィニヨン・ブランの樹を抜根し、9年間土地を休耕させた後、1969年に保存されていた植物材料を用いたマッサルセレクション（植物学的選抜）によって畑を再植樹しました。かつてはシャヴィニョルで数ヘクタールを耕作していましたが、エドモン・ヴァタンは2003年にピノ・ノワールの小さな区画を手放し、最終的にMonts Damnésにある1ヘクタールのClos la Néoreのみを保持しました。考古学のバックグラウンドを持つ娘のアンヌは、2006年と2007年の醸造に携わった後、2008年ヴィンテージを単独で手掛け、ドメーヌの経営を引き継ぎました。エドモン・ヴァタンは2022年1月6日にサンセールで92歳で逝去し、アンヌ・ヴァタンはその時から単一のキュヴェに限定された家族の生産を守り続けています。
Clos la Néore
Clos la Néoreは、シャヴィニョルのMonts Damnésの中心部に位置する同名の区画から、Edmond Vatanおよびその後Anne Vatanによって世に送り出される白のSancerreです。この家族経営のクロのソーヴィニヨン・ブラン単一から造られるこの単一畑のキュヴェは、現在、ドメーヌ唯一のワインとなっています。
- キュヴェのスタイル
- テロワールを表現した濃密で構造のしっかりとした白のSancerreで、強いミネラル感、豊かさとフレッシュさのバランス、そして高い熟成能力が特徴です。伝統的で介入を最小限に抑えた醸造により、ソーヴィニヨン・ブランとMonts Damnésのterres blanchesの表現が優先されています。
- ラインナップ内での位置づけ
- 現在ドメーヌで生産されている唯一のワインであり、当プロパティを象徴するキュヴェです。
Histoire de la cuvée
この区画は数世代にわたりVatanファミリーが所有しています。Edmond Vatanは、土地を数年間休耕させた後、1960年代末にマッサル・セレクション（集団選抜）によりブドウの植え替えを行いました。Anne Vatan-Foucaultは2006年と2007年の醸造に協力し、その後2008年ヴィンテージを単独で手掛けました。
