Edmond Vatan Clos la Néore 2006
Edmond Vatan Clos la Néore 2006 è un vino bianco di Sancerre, nella Loira, elaborato a partire da Sauvignon Blanc. Questa cuvée proviene da una parcella di circa un ettaro situata nel cuore del lieu-dit Le Mont Damné, a Chavignol, su terreni kimmeridgiani. L'annata 2006 è stata realizzata con la collaborazione di Anne Vatan-Foucault al fianco di Edmond Vatan.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Sancerre
- Producteur / Domaine
- Edmond Vatan
- Cuvée
- Clos la Néore
- Millésime
- 2006
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Sauvignon Blanc
Edmond Vatan
A Chavignol, il Domaine Edmond Vatan si concentra su Clos la Néore, una parcella di un ettaro situata nel cuore dei Monts Damnés e piantata a Sauvignon Blanc. Oggi Anne Vatan continua l'opera di suo padre con una produzione di nicchia di circa 4.000 bottiglie all'anno. La tenuta produce un solo vino, che porta il nome di questo clos di famiglia.
- Proprietario
- Famille Vatan, domaine dirigé par Anne Vatan
- Maître de chais
- Anne Vatan
- Superficie (ha)
- 1.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 4000
Histoire du domaine
Nato nel 1929, Edmond Vatan inizia a lavorare nei vigneti di famiglia nel 1947. Nel 1960 estirpa le vecchie vigne di Sauvignon Blanc di Clos la Néore, lascia riposare la terra per nove anni e poi reimpianta la parcella nel 1969 tramite selezione massale a partire da materiale vegetale conservato. In passato la tenuta ha coltivato diversi ettari a Chavignol, ma Edmond Vatan cede in particolare la sua piccola parcella di Pinot Noir nel 2003, conservando infine solo Clos la Néore, un ettaro sui Monts Damnés. Sua figlia Anne, archeologa di formazione, partecipa alle vinificazioni del 2006 e del 2007 prima di realizzare da sola l'annata 2008 e assumere la direzione della tenuta. Edmond Vatan è scomparso il 6 gennaio 2022 a Sancerre, all'età di 92 anni; Anne Vatan porta avanti da allora questa produzione familiare limitata a un'unica cuvée.
Clos la Néore
Clos la Néore è il Sancerre bianco commercializzato da Edmond e poi da Anne Vatan a partire da una parcella omonima situata nel cuore dei Monts Damnés, a Chavignol. Ricavata esclusivamente dal Sauvignon Blanc di questo clos familiare, questa cuvée parcellare costituisce oggi l'unico vino della tenuta.
- Stile della cuvée
- Sancerre bianco di terroir, concentrato e strutturato, caratterizzato da una forte espressione minerale, un equilibrio tra ricchezza e freschezza e una grande attitudine all'invecchiamento. La vinificazione tradizionale e poco interventista privilegia l'espressione del Sauvignon Blanc e delle terres blanches dei Monts Damnés.
- Posizionamento nella gamma
- Unico vino attualmente prodotto dalla tenuta e cuvée emblematica della proprietà.
Histoire de la cuvée
La parcella appartiene alla famiglia Vatan da diverse generazioni. Edmond Vatan ha rinnovato le sue vigne tramite selezione massale alla fine degli anni '60, dopo aver lasciato il terreno a riposo per diversi anni. Anne Vatan-Foucault ha collaborato alle vinificazioni del 2006 e del 2007, per poi elaborare da sola l'annata 2008.
