Domaine Robert Groffier Chambertin Clos de Beze 2010

ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィスは、モレ・サン・ドニに拠点を置くコート・ド・ニュイの家族経営のドメーヌです。8ヘクタールのピノ・ノワール畑は、主にシャンボール・ミュジニーに、またジュヴレ・シャンベルタンにも位置しており、モレ・サン・ドニにはブドウ畑はありません。 現在、ニコラ・グロフィエ氏が、家族経営の一員として姉のジュリー氏と共に、農園の運営とワイン醸造を指揮しています。

オーナー

Famille Groffier (notamment Nicolas et Julie Groffier)

Maître de chais

Nicolas Groffier

表面積（ヘクタール）

8.00 ha

Chambertin-Clos de Bèzeは、物理的に境界が定められたグラン・クリュのアペラシオンであり、その区画エリアはジュヴレ・シャンベルタンの「Clos de Bèze」という単一のリュ・ディに相当します。テロワールは東向きの丘陵に位置し、小さな円形劇場の中心部に麓の区画が広がっています。薄く水はけの良い炭酸塩を含む粘土石灰質の土壌には、ガレ（破砕岩）、粘土、赤色シルトが混ざり合っています。主にバジョシアン階のウミユリ石灰岩と泥灰岩層の基盤の上に広がっています。

区画のコミューン

Gevrey-Chambertin

区画名の由来

「Clos de Bèze」という名称は、7世紀からこの地を所有していたAbbaye de Bèzeの古いワイン醸造所を想起させます。「クロ（囲い）」という言葉は、その壁が消滅した現在も存続しています。

方角

ルヴァン（東方向）、総じて東向き

斜度

ピエモン（山裾）、小さな円形劇場の中心部

土壌

薄く、炭酸塩を含み、水はけの良い粘土石灰質土壌。ガレ（破砕岩）、粘土、赤色シルトを伴う。

下層土と地質

バジョシアン階の硬いウミユリ石灰岩の平坦部、泥灰岩層を伴う。上部はバトニアン階に近づく。