Domain Mugnier Musigny Grand Cru 1991 Bottle (75cl) FD
ドメーヌ・ミュニュエ・ミュジニー・グラン・クリュ 1991年は、ピノ・ノワール100%で造られるブルゴーニュの赤ワインで、ドメーヌ・J・F・ミュニュエが生産しています。このキュヴェは、グラン・ミュジニー地区に位置し1.14ヘクタールを誇るドメーヌのミュジニー畑から生まれます。大半が1947年から1962年の間に植樹された古樹から造られています。ドメーヌは、圧倒的な深みと落ち着いた果実味を持ち、エレガンス、力強さ、そして非常に長い余韻を兼ね備えたミュジニーと表現しています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- 破損
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine JF Mugnier
- Parcelle / Cru
- Musigny [Rouge]
- Millésime
- 1991
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine JF Mugnier
ドメーヌ・ジャック＝フレデリック・ムニエは、コート・ド・ニュイのシャンボール・ミュジニーに拠点を置く家族経営のドメーヌです。14ヘクタールのブドウ畑は、シャンボール・ミュジニーとニュイ・サン・ジョルジュの区画から成り、その中には当ドメーヌが独占所有する「クロ・ド・ラ・マレシャル」も含まれています。 ジョセリンとフレデリック・ムニエ夫妻が所有者であり、フレデリック・ムニエ氏が醸造を指揮しています。
- オーナー
- Jocelyne et Frédéric Mugnier
- Maître de chais
- Frédéric Mugnier
- 表面積（ヘクタール）
- 14.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
このドメーヌは、1863年にディジョンのリキュール製造業者であったフレデリック・ミュニエによって設立されました。 20世紀初頭、1902年にクロ・ド・ラ・マレシャルを取得した後、シャンボール・ミュジニーとニュイ・サン・ジョルジュに計20ヘクタール近くの土地を所有するようになりました。 1949年まで、ワイン造りは家族経営のリキュール事業と並行して行われていました。1878年からは、「シャトー・シャンボール・ミュジニー」のラベルでワインが販売されるようになりました。 1950年、創業者の曾孫であるジャック＝フレデリック・ムニエはリキュール事業を売却し、相続により規模が縮小していたブドウ畑を、ニュイ・サン・ジョルジュのワイン商社に賃貸しました。 1978年より、彼はシャンボールのブドウ畑の直接経営を再開しました。1985年に彼が亡くなると、息子のフレデリック・ムニエが家族経営のドメーヌの全責任を引き継ぎました。 2004年、それまで賃貸経営されていた「クロ・ド・ラ・マレシャル」が再びドメーヌに組み入れられたことで、耕作面積は4ヘクタールから14ヘクタールへと拡大しました。現在、このドメーヌはジョセリーヌとフレデリック・ムニエ夫妻が所有しています。
Musigny [Rouge]
Musignyは、コート・ド・ニュイの中心部に位置するシャンボール・ミュジニーのグラン・クリュのアペラシオンであり、物理的に区画されたテロワールです。クロ・ド・ヴージョの上方、プルミエ・クリュのレ・ザムルーズとグラン・クリュのエシェゾーの間に位置し、レ・ミュジニー、レ・プティ・ミュジニー、およびラ・コンブ・ドルヴォーの一部を含んでいます。畑はかなり傾斜した岩石と石灰岩のテラスを占めており、その南部はコンブ・ドルヴォーに向かって上っています。アペラシオンでは赤ワインが認められており、コート・ド・ニュイでは珍しく、白ワインの少量生産も認められています。
- 区画のコミューン
- Chambolle-Musigny
- 区画名の由来
- BIVBは、この名称を14世紀のブルゴーニュ公国で活動していたMusigny一族に関連付けています。また、INAOの資料には、Musinusという人物が所有していたガロ・ローマ時代の領地であるという説も記されています。
- 方角
- 東から南東
- Altitude
- 260–300 m
- 斜度
- 8から14%
- 土壌
- 浅い土壌で、上部には少量の赤い粘土が見られます。全体として、隣接するグラン・クリュよりも粘土質が強く、石灰質は少なくなっています。
- 下層土と地質
- 約1億5000万年前に形成された、ジュラ紀起源の石灰岩および岩石のテラス。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 1.140000 ha
- 区画の運営形態
- 所有者兼醸造者。区画の15%が Chambolle-Musigny village に格下げされています
- 樹齢の目安
- 1947年から1962年の植樹（1997年に植え替えて格下げされた15%を除く）。したがって、キュヴェ Musigny は古い樹から造られています。
Histoire de la parcelle
ミュジニーの知名度と区画の限定はAOC制度よりも古いもので、クリュを定義する判決は1929年4月16日にさかのぼります。AOCミュジニーは、1936年9月11日のデクレによって当初認定されました。現在、製品仕様書（カエ・デ・シャージ）に記載されている区画エリアは、1988年6月1日および2日の会議でINAOによって承認されました。
