Domain De Montille Vosne Romanée Malconsorts 2020 Bottle (75cl)
ドメーヌ・ユベール・ド・モンティーユのヴォーヌ・ロマネ 1er クリュオー・マルコンソール 2020年は、ヴォーヌ・ロマネのクリュ「オー・マルコンソール」で生産されるピノ・ノワール100%のブルゴーニュ赤ワインです。このプルミエ・クリュは、グラン・クリュ「ラ・ターシュ」の南側に位置し、ドメーヌが耕作する0.89ヘクタールの区画から造られます。このヴィンテージでは、全房発酵を66%取り入れ、50%の新樽で熟成を行いました。ドメーヌは、圧倒的な繊細さに加え、奥行き、絹のようなテクスチャー、そしてフローラルでスパイシーな表現が調和したワインだと表現しています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル(75cl)
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Hubert De Montille
- Parcelle / Cru
- Aux Malconsorts
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Hubert De Montille
ドメーヌ・ド・モンティルは、コート・ドール地方のヴォルネに拠点を置く家族経営のドメーヌであり、そのブドウ畑は現在、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイに広がっています。 エティエンヌ・ド・モンティル氏が経営・所有するこのドメーヌは、ヴォルネー、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォーヌ・ロマネなどのアペラシオンにおいて、主にプルミエ・クリュおよびグラン・クリュを含む37ヘクタールのブドウ畑を所有・運営しています。 このドメーヌは、歴史的にヴォルネーの赤ワインで知られてきましたが、シャトー・ド・ピュリニー・モンラシェのブドウ畑が統合されて以来、白ワインも生産しています。
- オーナー
- Étienne de Montille
- Maître de chais
- Brian Sieve
- 表面積(ヘクタール)
- 37.00 ha
- 生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
- environ 180 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
このドメーヌの起源は1730年代に遡ります。当時、ブドウ畑を所有していたショーヴロ・ド・シュヴァンヌ家がヴォルネに定住しました。 1863年、マリー・エレオノール・ショーヴロ・ド・シュヴァンヌがエティエンヌ・ジョゼフ・マリー・レオン・ビズアール・ド・モンティユと結婚したことを受け、このドメーヌは「ドメーヌ・ド・モンティユ」と名付けられました。 19世紀には、このドメーヌはコート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイに計約30ヘクタールのブドウ畑を所有していました。しかし、フィロキセラ危機の影響と相次ぐ売却により、第二次世界大戦終結時にはその所有地は約2.5ヘクタールにまで縮小してしまいました。 1947年、ユベール・ド・モンティルがドメーヌを引き継ぎ、ブドウをネゴシアンに売却するのではなく、自らワインを醸造・販売しながら、一族のブドウ畑を徐々に再建していきました。 息子のエティエンヌは1983年にドメーヌに加わり、1995年には共同経営者兼醸造責任者に就任しました。この年、有機農業への転換が始まりました。 2002年にドメーヌの経営を全面的に引き継ぎ、その後、特に2003年から2005年にかけてコート・ド・ニュイの区画を取得するなどして、ブドウ畑を拡大しました。 2012年には、シャトー・ド・ピュリニー・モンラシェを買収し、約15ヘクタールの白ワイン用ブドウ畑を自社経営に組み入れました。 現在、ブドウ畑の総面積は37ヘクタールに及び、醸造所では、醸造責任者のブライアン・シーヴ氏がワイン造りを統括し、白ワインに関する醸造作業についてはジャック・モンタニョン氏が担当しています。
Aux Malconsorts
Aux Malconsortsは、Vosne-Romanée Premier Cruの称号が公式に認められたクリマであり、村の南西、グラン・クリュであるLa Tâcheのすぐ南に位置しています。真東を向いており、傾斜度が約9%の斜面を占めています。土壌は東西で変化します:東側には丸みを帯びた石灰質の石や小さなカキの殻、中央には Prémeaux石灰岩の強い礫質、そして上部に向かっては角ばった石灰質の砂利が見られます。地下土壌は、Ostrea acuminataの泥灰岩、Prémeaux石灰岩、および西側の斜面を覆う層状のローム層(崩積土)が順に組み合わさっています。
- 区画のコミューン
- Vosne-Romanée
- 区画名の由来
- この名前は、共有財産として所有されているこの土地をめぐる共同所有者や訴訟当事者間の争いに由来すると言われており、ここで「consorts」とは同じ権利を共有する人々を指しています。複数の生産者によって伝えられているこの解釈は、あくまで仮説として述べられています。
- 方角
- 真東
- 斜度
- 約 9%
- 土壌
- 非常に石灰質の強い小石交じりの土壌で、東側には丸みを帯びた石灰質の石と小さなカキの殻、中央にはPrémeaux石灰岩の角張った石、斜面の上部には角ばった石灰質の砂利があります。
- 下層土と地質
- 東部にはOstrea acuminataの泥灰岩、中央にはPrémeaux石灰岩、そして斜面の西部には層状の崩積土が広がっています。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 1.380000 ha
- 区画取得年
- 2005
- 区画の運営形態
- 2つの区画の所有者
Histoire de la parcelle
このクリマはヴォーヌ・ロマネの地籍図(セクションAM)に記載されており、ブルゴーニュのブドウ畑のクリマの歴史的区画に属しています。1855年、ジュール・ラヴァル(Jules Lavalle)はこれをヴォーヌの「premières cuvées」の一つに分類しました。今日では、「premier cru」の表記条件を満たすワインについて、ヴォーヌ・ロマネのAOCを補完できるクリマとして明確に登録されています。