Domain Coche Dury Meursault Les Caillerets 2020 Bottle (75cl)
Domaine Coche Dury Meursault Les Caillerets 2020 は、ムルソーのレ・カイユレ畑から産出されるブルゴーニュの白ワイン(プルミエ・クリュ)で、100%シャルドネから造られています。The Wine Advocate誌は95/100を与え、2027年から2050年の間の飲用を推奨しており、熟した果実、生き生きとした酸、ミネラル感あふれる長い余韻に支えられた、深みと彫りの深さのある白ワインと評しています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル(75cl)
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Coche Dury
- Parcelle / Cru
- Les Caillerets (Meursault)
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine Coche Dury
ドメーヌ・コシュ=デュリーは、コート・ド・ボーヌのムルソーに拠点を置く家族経営のワイナリーです。 ラファエル・コッシュ=デュリ氏が経営するこのドメーヌは、主にムルソーの区画を栽培しており、特にピュリニー・モンラッシェ、コルトン・シャルルマーニュ、オクセー・デュレス、モンテリー、ヴォルネーのブドウ畑も所有しています。 生産は主にシャルドネ種の白ワインが中心で、ピノ・ノワール種の赤ワインも少量生産されています。
- オーナー
- Raphaël Coche-Dury
- Maître de chais
- Raphaël Coche-Dury
- 表面積(ヘクタール)
- 10.50 ha
- 生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
- 45 000 à 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ドメーヌ・コッシュ=デュリーの起源は、ミュールソーにおける第一次世界大戦と第二次世界大戦の間の時代に遡ります。長きにわたり、生産量の大部分はブルゴーニュのネゴシアンにバルク(樽詰め)で販売されていました。 1964年以降、ジョルジュ・コッシュはブドウ畑を拡大し、ドメーヌでの瓶詰め生産へと経営の軸をさらにシフトさせていきました。その後、息子のジャン=フランソワが家業を引き継ぎました。1975年、オディール・デュリーとの結婚を機に、「コッシュ=デュリー」という名称が採用されました。 ジャン=フランソワは、特にムルソーのクリマやヴォルネーの区画を取得するなどして、ドメーヌの所有地を徐々に拡大していきました。1997年、ラファエル・コッシュ=デュリがドメーヌに加わり、当初は父親と共に働きました。 現在は、彼が単独で経営、ブドウ畑の管理、そして醸造を一手に引き受けています。現在、ドメーヌは生産用として約10.5ヘクタールの畑を所有しており、その大部分はムルソーのコミューンに位置しています。
Les Caillerets (Meursault)
Les Cailleretsは、AOC Meursaultのプルミエ・クリュ(Premier Cru)に公式に格付けされたクリュ(climat)であり、白ワインと赤ワインの双方が認められています。ヴォルネイ(Volnay)の村境に近いムルソー(Meursault)畑の上部に位置し、南から南東向きの斜面です。このクリュを正確に扱った専門資料には、石灰岩質の浅く、水はけが非常に良い土壌であり、板状または「ラーヴ(laves)」と呼ばれる割れた石灰岩の上に広がっていると記載されています。
- 区画のコミューン
- Meursault
- 区画名の由来
- 「caille」や「caillou」といった石を意味する古い語源に由来し、石ころの多い土壌を指しています。
- 方角
- 南~南東
- Altitude
- 280–300 m
- 土壌
- 石灰質土壌、浅く、水はけが非常に良い。
- 下層土と地質
- 現地で「ラーヴ(laves)」と呼ばれる板状に割れた石灰岩。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.180000 ha
Histoire de la parcelle
このクリュは、ムルソーの生産規定(cahier des charges)においてプルミエ・クリュに分類される区画の一つとして記載されており、対応する特定の区画エリアは2001年9月5日および6日にINAOによって承認されました。ムルソーの原産地呼称自体は1937年7月31日の法令によって認定されました。「Caillerets」という石にまつわる地名は、石ころの多い土壌に関連するブルゴーニュのクリュ名の古い系譜に属しています。