Château Les Forts de Latour 1995
Château Les Forts de Latour 1995年は、ボルドーのポイヤックでシャトー・ラトゥールが生産する赤ワインです。ドメーヌのセカンドワインであるこのレ・フォール・ド・ラトゥールのキュヴェは、カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロ30%をブレンドしています。The Wine Advocate誌で89/100点、Jancis Robinson氏主宰の評価で17.5/20点を獲得しています。評論家からは、黒系果実のノートを伴う濃密で力強いワインであり、豊満でしなやかな口当たりと繊細なタンニンを持つと評されています。飲み頃の目安として、The Wine Advocate誌は2001～2015年、Jancis Robinson氏は2010～2030年を挙げています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- オリジナル木製ケース12個入り
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Producteur / Domaine
- Château Latour
- Cuvée
- Les Forts de Latour
- Millésime
- 1995
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Château Latour
シャトー・ラトゥールは、メドック地方のポイヤックにあるワイン生産地で、ジロンド川河口のすぐ近くに位置しています。 1855年の格付けでプルミエ・クリュに認定されており、そのブドウ畑は96.5ヘクタールに及びますが、そのうちシャトーを取り囲む「アンクロ」と呼ばれる47ヘクタールの区画は、グラン・ヴァンの醸造に使用される可能性があります。このドメーヌは、ピノー家の持株会社であるアルテミスが所有しています。
- オーナー
- Artémis (famille Pinault)
- Maître de chais
- Pierre-Henri Chabot
- 表面積（ヘクタール）
- 96.50 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 300 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ラトゥールに関する最古の記録は1331年に遡り、サン・モーベール教区に要塞化された塔を建設する許可に関するものです。 この要塞は、百年戦争の文脈において、1378年にジャン・フロワサールの『年代記』に再び登場します。17世紀末まで、このドメーヌはミュレ家の手中にありました。 その後、結婚や相続を経て、アレクサンドル・ド・セギュール氏の所有となり、同氏の一族がワイン造りを発展させました。当時のブドウ畑の面積は、1759年には38ヘクタール、1794年には47ヘクタールでした。シャトー・ラトゥールは1855年にプルミエ・クリュに格付けされました。 1842年以降、セギュール家の子孫たちは民事会社を通じてこの財産を所有していましたが、20世紀に入ると、徐々に英国人株主が参入するようになりました。 1989年にはアライド・ライオンズ社が株式の93％を保有しましたが、1993年6月、フランソワ・ピノー氏がアルテミス社を通じてこの株式を買い取りました。 1995年にドメーヌに加わったフレデリック・アンジェレール氏は、1998年に経営責任者に就任し、1999年から2003年にかけて、醸造および熟成施設の全面的な改修が行われました。 当ドメーヌは2011年ヴィンテージを最後にプリムール販売を終了し、2018年にはオーガニック認証を取得しました。現在はエレーヌ・ジェナンがドメーヌを率いており、ピエール＝アンリ・シャボがセラーマスターを務めています。
Les Forts de Latour
Les Forts de LatourはChâteau Latourの独立したワインであり、ランクロ（Enclos）の周辺部、ポイヤックに位置する外部の区画、そして品質水準に応じてグラン・ヴァンに使用される可能性のあったロットから造られます。グラン・ヴァンと同様の細心の注意を払って造られていますが、メルロの割合が高く、新樽の比率は少なくなっています。
- キュヴェ名の由来
- 名前の由来は、「l'Enclos」内にあるLes Forts de Latourと呼ばれる歴史的な区画です。
- キュヴェ創設年
- 1966
- キュヴェのスタイル
- 長期熟成型でストラクチャーのあるポイヤックのワインであり、一般的にグラン・ヴァンよりもメルロの割合が高いのが特徴です。そのアッサンブラージュと区画の由来により、年によってより多彩なプロファイルを持ち、通常50〜60%の新樽で熟成されます。
- ラインナップ内での位置づけ
- Château Latourのセカンドワインであり、Grand Vin de Château LatourとPauillac de Château Latourの間に位置しています。
Histoire de la cuvée
このワインは1966年に初めて「Les Forts de Latour」の名で生産・ボトリングされ、非常に優れた格付シャトーの水準に達することを明確な目標として掲げました。それ以来、シャトーは品質向上のための継続的な取り組みを続けてきたとしています。
