Château Haut Batailley 1988


Château Haut Batailley 1988年は、ボルドー地方ポイヤックの赤ワインで、シャトー・オ・バタイエが生産し、1855年の格付けでは第5級に指定されています。セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン10%です。『The Wine Advocate』誌は83/100点を与え、かつて1993年から1998年までの飲み頃を示していました。同誌によれば、このワインは軽やかで閉じこもったプロファイルを持ち、しっかりとしたタンニンが特徴です。
ストック: 6
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La bouteille proposée

フォーマット
ボトル(75cl)
包装
オリジナル木製ケース12個入り
ラベルの状態
パーフェクト
液面レベル
パーフェクト
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Haut Batailley
Millésime
1988

Cépage et assemblage

ブドウ品種
65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc
Domaine

Château Haut Batailley

シャトー・オー・バタイユは、メドックのポイヤックに位置する、1855年の格付けで第5級グラン・クリュ・クラッセに認定されたシャトーです。1942年に旧バタイユ・ドメーヌが分割された際に誕生し、2017年にカズ家によって買収されました。 41ヘクタールに及ぶブドウ畑は、ガロンヌ川流域の深い砂礫土壌の上に広がり、主にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドが栽培されています。

オーナー
Famille Cazes
Maître de chais
Julien Galland, directeur technique
表面積(ヘクタール)
41.00 ha
生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
environ 140 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

シャトー・オー・バタイエの歴史は、当初、シャトー・バタイエの歴史と共通していました。シャトー・バタイエのワインは、1855年の格付けにおいて、メドック地区の第五級グラン・クリュに名を連ねていました。 1942年、このドメーヌは「バタイエ」と「オー・バタイエ」という2つの別々の所有地に分割されました。その後、「オー・バタイエ」となった部分は、フランシス・ボリー氏の手に渡りました。 1951年、ボリー氏はデュハール・ミロンから譲り受けた区画を組み入れることで、ブドウ畑を拡大しました。 1953年に彼が亡くなると、娘のフランソワーズ・ド・ブレスト=ボリーがこのドメーヌを相続し、その後、弟のジャン=ウジェーヌ・ボリーがその発展を担いました。2017年、カズ家がシャトー・オー・バタイエを取得しました。 当時、22ヘクタールが生産用として利用されていましたが、2018年以降、長らく未植樹の状態だったAOCポイヤックに指定された19ヘクタールの区画に再植樹が行われました。こうして3年間で、ブドウ畑の面積は22ヘクタールから41ヘクタールへと拡大しました。 現在、ワイン醸造は、シャトーのテクニカルディレクターであるジュリアン・ガラン氏が担当しています。

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 83/100
wa_reviewed_by
Robert M. Parker, Jr.
wa_published_date
wa_drink_date
1993 - 1998

1988年のオー・バタイユは、軽やかで、引き締まっており、閉じこもった印象の、エッジの立ったワインで、魅力や繊細さに欠ける。果実味に対してタンニンの量が過剰に感じられる。飲み頃:現在~1998年。

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