Château Guiraud 1990 Bottle (75cl) SD


シャトー・ギロー 1990は、ボルドーのソーテルヌで生産される甘口白ワインであり、シャトー・ギローが手掛け、ソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに格付けされています。セミヨン65%、ソーヴィニヨン・ブラン35%をブレンドしています。The Wine Advocateは89/100点を与え、飲み頃のピークを2013年から2018年としていました。同誌によると、このヴィンテージは、マルメロ、ブラウンシュガー、乾燥カンキツ類、乾燥マンゴー、スパイスのニュアンスが際立つ、豊かなプロファイルを示しています。
ストック: 1
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La bouteille proposée

フォーマット
ボトル(75cl)
ラベルの状態
わずかに損傷
液面レベル
パーフェクト
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
リキッドホワイト
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Producteur / Domaine
Château Guiraud
Millésime
1990

Cépage et assemblage

ブドウ品種
65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc
Domaine

Château Guiraud

シャトー・ギローは、ジロンド県のソーテルヌにあるドメーヌで、1855年の格付けにおいてプルミエ・グラン・クリュに指定されています。かつての貴族の家系であるバイユ家に由来し、1766年にこのドメーヌを取得したギロー家の名を冠しています。 2011年から有機農業の認証を受けているブドウ畑は、128ヘクタールの敷地のうち99ヘクタールを占めています。

オーナー
Matthieu Gufflet (actionnaire majoritaire de Financière Guiraud)
Maître de chais
Matis Bouscarra Gaubert
表面積(ヘクタール)
99.00 ha
生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
environ 300 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

このドメーヌは、かつて「メゾン・ノーブル・デュ・ベイル」として知られていました。1766年に、ボルドーのプロテスタント系ワイン商人であるギロー家によって買収され、その名にちなんで現在の名称が付けられました。 このドメーヌは、1855年の格付けにおいてプルミエ・グラン・クリュに名を連ねています。1861年から1932年にかけてはベルナール家が所有し、その後、婚姻関係を通じてマクスウェル家の手に渡りました。この期間には、特にワイン貯蔵庫やシャトーの改修、そしてドメーヌの拡張が行われました。 1932年、ポール・セザール・リヴァル氏がこのドメーヌを取得しました。戦時中の被害と衰退を経て、1981年にナルビー家がドメーヌを引き継ぎ、施設とブドウ畑の修復に着手しました。その後、ザビエル・プランティ氏が数十年にわたり経営を指揮しました。 1996年以降、このドメーヌは生物多様性を促進する農法を取り入れ、2011年には有機農業の認証を取得しました。これは1855年の格付けにおけるプルミエ・グラン・クリュの中でも初めての快挙でした。 2006年、ロベール・プジョー、オリヴィエ・ベルナール、ステファン・フォン・ナイペルグ、ザビエル・プランティらを中心に結成されたグループが、このシャトーを買収しました。 2021年、マティユー・グフレ氏がフィナンシエール・ギロー社の筆頭株主となりました。現在はサンドリーヌ・ガルベイ氏がドメーヌを統括し、マティス・ブスカラ・ゴーベール氏がセラーマスターを務めています。

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 89/100
wa_reviewed_by
Neal Martin
wa_published_date
wa_drink_date
2013 - 2018

シャトーで開催された垂直テイスティングの一環として試飲した。ギロー1990年は、ブラウンシュガー、ラノリン、マルメロ、乾燥オレンジピールといった、このワイン特有の油分を帯びたブーケを持ち、エアレーションによって見事に開いていく。 口当たりはフルボディで、ボトリティスの影響が程よく感じられ、乾燥マンゴー、スパイス、黒糖、マルメロを思わせる香りが漂う。ボリューム感があり、1989年ヴィンテージを凌ぐ出来栄えだが、個人的にはギロー1988年ヴィンテージの精緻さと活気に惹かれる。 とはいえ、これは非常に良質なギローであり、今後5年以内に楽しむべきだろう。現在~2018年までが飲み頃。2013年4月試飲。

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