Château Gilette Creme de Tete 1953 Bouteille (75cl) EA
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- 破損
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- リキッドホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Producteur / Domaine
- Château Gilette
- Cuvée
- Crème de Tête
- Millésime
- 1953
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 90% Sémillon, 8% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle
Château Gilette
シャトー・ジレットは、ソーテルヌのアペラシオンにあるプレニャックの中心部に位置する、4.5ヘクタールのドメーヌです。 このドメーヌは18世紀初頭からメデヴィル家が所有しており、現在はジュリー・ゴネ＝メデヴィルとザビエル・ゴネが経営しています。ボトリティス菌に感染したブドウから造られるワインは、瓶詰めされるまで、密閉されたセメント製タンクで長年にわたり熟成されます。
- オーナー
- Julie Gonet-Médeville et Xavier Gonet
- Maître de chais
- Julie Gonet-Médeville
- 表面積（ヘクタール）
- 4.50 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 5000
Histoire du domaine
シャトー・ジレットは、ソーテルヌ地方のプレニャックに位置しています。このドメーヌは1710年にメデヴィル家の所有となり、それ以来、同家と深い関わりを保ち続けています。 1930年代、ルネ・メデヴィル氏はタンク内での長期熟成法を開発し、これが当ドメーヌ特有のスタイルの礎となりました。第二次世界大戦後、タンク内で熟成されたワインが良好な熟成を遂げる様子が確認されたことで、この方針は確固たるものとなりました。 ルネの息子であるクリスチャン・メデヴィルが、1953年にドメーヌを引き継ぎました。1967年、彼は4.5ヘクタールのブドウ畑で生産される全量を、「クレーム・ド・テット」というセレクションに充てることを決定し、セメントタンクで長期熟成させました。 クリスチャンの娘であり、ルネの孫娘であるジュリー・ゴネ＝メデヴィルが、2004年にドメーヌの経営を引き継ぎました。現在は、共同所有者でもある夫のザビエル・ゴネと共に、醸造を担当しています。
Crème de Tête
Crème de TêteはChâteau Giletteを代表する甘口のSauternesであり、収穫が求められる品質基準に達した時のみ生産されます。貴腐ぶどうが厳格に選別され、木樽を使用せずコンクリートタンクで約15〜18年熟成された後、ボトリングされ遅れて市場にリリースされます。
- キュヴェ創設年
- 1937
- キュヴェのスタイル
- 豊かで凝縮感があり、滑らかな甘口のSauternesであり、木樽の影響を受けないタンクでの非常に長い還元熟成により、驚異的なフレッシュさとアロマの若々しさを保っています。
- ラインナップ内での位置づけ
- Château Giletteの象徴的なキュヴェであり品質の頂点であり、収穫が excepcional（卓越した）と判断された年のみ生産されます。
Histoire de la cuvée
1930年代にRené Médevilleが、このキュヴェの特徴であるコンクリートタンクでの長期熟成を導入し、1937年ヴィンテージが記録に残る最初の生産となりました。1967年以降、Christian MédevilleはChâteau Giletteの畑の生産をCrème de Tête専用とし、品質が十分であると判断された年にのみ造るようにしました。
