Domaine Remoissenet Père et Fils Meursault 1er Cru Les Cras 2021 Bouteille (75cl)
Der Domaine Remoissenet Père et Fils Meursault 1er Cru Les Cras 2021 ist ein Weißwein aus dem Burgund, der zu 100 % aus Chardonnay in der Appellation Meursault erzeugt wird. Diese Cuvée stammt aus der als Premier Cru klassifizierten Lage Les Cras, die sich oben am Hang nahe der Grenze zu Volnay befindet. Die Parzellen, aus denen dieser Wein stammt, sind nach Südost ausgerichtet und ruhen auf sehr steinigen, stark kalkhaltigen Böden, die dem Namen „Cras“ ihren Ursprung geben.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Remoissenet Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Les Cras (Meursault)
- Millésime
- 2021
Domaine Remoissenet Père et Fils
Remoissenet Père et Fils ist ein 1877 in Beaune gegründetes Weingut aus Burgund. Es betreibt sowohl ein eigenes Weingut mit rund 13 Hektar Rebfläche, insbesondere in Beaune und Gevrey-Chambertin, als auch einen Weinhandel. Das Weingut wird von Edward L. Milstein geleitet, und die Weinbereitung liegt in den Händen von Claudie Jobard.
- Eigentümer
- Edward L. Milstein (via Remoissenet Holdings Ltd)
- Maître de chais
- Claudie Jobard
- Fläche (ha)
- 13.00 ha
Histoire du domaine
Remoissenet Père et Fils wurde 1877 in Beaune gegründet und bezog ein historisches Gebäude aus dem 14. Jahrhundert im Herzen der Stadt. Das Haus blieb bis 2005 im Besitz der Familie Remoissenet. In den letzten Jahrzehnten dieser Zeit stand Roland Remoissenet an der Spitze des Unternehmens. Als er 2005 in den Ruhestand ging, wurden das Unternehmen, seine Keller, seine Bestände und seine Weinberge von einer Gruppe unter der Leitung des amerikanischen Finanziers Edward L. Milstein übernommen. Die damals eingeleitete Umstrukturierung umfasste die Ernennung von Bernard Repolt zum Geschäftsführer sowie die Einstellung der Önologin Claudie Jobard noch vor der Weinlese 2005. Im Jahr 2008 erwarb das Haus Parzellen in mehreren Appellationen der Côte de Nuits, darunter Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Charmes-Chambertin und Clos de Vougeot. Remoissenet Père et Fils ist heute sowohl als Weingut als auch als Weinhändler tätig und keltert sowohl Trauben aus den eigenen Weinbergen als auch ausgewählte Trauben von Partnern. Aktuelle rechtliche Angaben weisen Edward Milstein als Geschäftsführer der Gesellschaft Remoissenet Père et Fils SCS aus, deren Komplementär die Remoissenet Holdings Ltd ist.
Les Cras (Meursault)
Les Cras ist ein offiziell als Meursault Premier Cru klassifizierter Climat, jedoch gehört nur ein Teil der gleichnamigen Katasterflur (lieu-dit) zur Premier-Cru-Zone. Es liegt im nördlichen Teil des Weinbergs von Meursault nahe der Grenze zu Volnay und kann Weiß- oder Rotweine hervorbringen. Fachbeschreibungen verweisen auf einen steilen Hang mit steinigen Ton-Kalkstein-Böden im oberen Teil, die nach unten hin kalkhaltiger und im Bereich des Clos Richemont toniger werden. Ein Datenblatt zu zwei aneinandergrenzenden Parzellen im oberen Teil des Climats verortet sie auf etwa 238 Metern Höhe in südöstlicher Ausrichtung, wobei diese Angaben jedoch nicht mit Sicherheit auf die gesamte Abgrenzung übertragen werden können.
- Gemeinde der Parzelle
- Meursault
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name leitet sich vom keltischen Begriff „cracos“ ab, was „steiniger Hügel“ bedeutet; im Burgund bezeichnet „cras“ oder „crais“ steinig Hänge und Schutthalden.
- Hangneigung
- Steiler Hang, ohne verifizierten Zahlenwert
- Boden
- Steinige Ton-Kalkstein-Böden oben, kalkhaltiger unten; tonigerer Bereich am Clos Richemont
Le domaine dans cette parcelle
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Négoce: Ankauf von Most von zwei Winzern, die aneinandergrenzende Parzellen bewirtschaften
- Ungefähres Alter der Reben
- Reben im Alter von 20 bis 40 Jahren gemäß dem technischen Datenblatt des Jahrgangs 2017.
Histoire de la parcelle
Les Cras gehörte zu den Terroirs erster Klasse in der Klassifikation des Weinbergs von Meursault, die 1860-1861 vom Landwirtschaftsausschuss des Arrondissements Beaune aufgestellt wurde. Der Staat erkannte 1943 die Climats von Meursault an, die berechtigt sind, die Bezeichnung „Premier Cru“ zu tragen; Les Cras ist heute in der regulatorischen Liste für nur einen Teil der Flur und für beide Farben aufgeführt.
