Domaine Jean-Marc Pillot Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2020 Bouteille (75cl)
Der Domaine Jean-Marc Pillot Vosne-Romanée 1er Cru LesSuchots 2020 ist ein roter Burgunderwein aus 100 % Pinot Noir. Er wird von Jean-Marc Pillot in der Appellation Vosne-Romanée hergestellt und stammt aus der als Premier Cru klassifizierten Lage Les Suchots. Diese Einzellanlagen-Cuvée bringt die Identität eines großen Terroirs der Côte de Nuits zum Ausdruck.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Jean-Marc Pillot
- Parcelle / Cru
- Les Suchots
- Millésime
- 2020
Jean-Marc Pillot
Die Domaine Jean-Marc & Antonin Pillot ist ein Familienbetrieb in Chassagne-Montrachet mit rund 12 Hektar Rebfläche, ergänzt durch eine Handelstätigkeit (Négoce). Jean-Marc und sein Sohn Antonin erzeugen Weiß- und Rotweine, die hauptsächlich aus Chassagne-Montrachet stammen, sowie aus Parzellen oder Zukäufen in Puligny-Montrachet, Santenay, Meursault, Remigny, Rully und Montagny. Die Arbeit basiert auf Bodenbearbeitung, Handlese und einer verlängerten Reifung in Fässern gefolgt von Edelstahltanks.
- Eigentümer
- Famille Pillot
- Maître de chais
- Jean-Marc Pillot et Antonin Pillot
- Fläche (ha)
- 12.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 60000
Histoire du domaine
Das Weingut gehört zu einem Zweig der Familie Pillot, die seit mehreren Generationen in Chassagne-Montrachet ansässig ist. Jean-Marc Pillot schloss sich 1985 seinem Vater Jean an, als der Betrieb etwa fünf Hektar umfasste und noch einen großen Teil seiner Trauben an den Weinhandel verkaufte. 1991 übernahm er die Nachfolge zusammen mit seiner Frau Nadine und seiner Schwester Béatrice, baute die Flaschenabfüllung unter seinem Namen schrittweise aus und vergrößerte den Weinbergbesitz. 1996 gründete er eine Handelstätigkeit, um die Produktion mit Trauben von regelmäßigen Partnern zu ergänzen; seit 2007 wird die gesamte Produktion des Weinguts in Flaschen vermarktet. Ein neuer Kelterraum begleitete daraufhin die Expansion des Betriebs. Antonin Pillot, der Sohn von Jean-Marc, trat 2019 in das Weingut ein und ist seither an der Seite seines Vaters sowohl im Weinbau als auch in der Vinifikation tätig. Das Gut bewirtschaftet rund 12 Hektar eigene Rebflächen und produziert jährlich etwa 60.000 Flaschen, wozu auch die Handelstätigkeit beiträgt. Die in der Datenbank genannte Referenz „Les Suchots“ entspricht vermutlich der Domaine Jean-Marc Millot aus Nuits-Saint-Georges und nicht der Domaine Jean-Marc Pillot aus Chassagne-Montrachet.
Les Suchots
Les Suchots ist eine Climat von Vosne-Romanée, die offiziell zu den Bezeichnungen gehört, die den Zusatz Premier Cru tragen dürfen. Es liegt nördlich von Romanée-Saint-Vivant und Richebourg, an der Grenze zu Les Échezeaux, in einem Hangbereich, der hauptsächlich nach Osten, lokal nach Südosten ausgerichtet ist. Beschreibungen dieses Climat verweisen auf ton- und kalkhaltige oder braun-rote, steinige Böden, die auf Kalkstein- und Mergelmaterialien ruhen; zudem werden oligozäne Konglomeratablagerungen beobachtet. Eine Mulde und ein Bodendicken-Gradient sorgen für eine gewisse interne Heterogenität.
- Gemeinde der Parzelle
- Vosne-Romanée
- Herkunft des Parzellennamens
- Zwei Etymologien sind dokumentiert: „Suchot“ könnte sich von „souche“ (Weinstock) ableiten, in Bezug auf ein gerodetes und entwaldetes Gelände, oder auf „suc/suquet“ zurückgehen, was einen Hügel oder einen steilen Hang bezeichnet.
- Exposition
- Ost bis Südost
- Boden
- Ton- und kalkhaltige, steinige Böden, lokal als braun-rot beschrieben; ihre Mächtigkeit nimmt im Allgemeinen von oben nach unten des Climat zu.
- Untergrund und Geologie
- Kalk- und Mergeluntergrund; dokumentiertes Vorkommen von Kalksteinen und lachsfarbenen tonigen Kalkkonglomeraten aus dem Oligozän.
Le domaine dans cette parcelle
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Handel / Traubenkauf
Histoire de la parcelle
Der Weinbau in Vosne-Romanée ist seit dem Mittelalter belegt, insbesondere unter dem Einfluss der Abtei von Saint-Vivant. Die AOC Vosne-Romanée wurde 1936 anerkannt und die Liste ihrer Climats, die die Bezeichnung Premier Cru führen dürfen, darunter Les Suchots, im Jahr 1943 auf der Grundlage von Weinbauklassifikationen des 19. Jahrhunderts. Der Name bewahrt möglicherweise die Erinnerung an eine ehemalige Rodung, jedoch wird auch ein topographischer Ursprung im Sinne von „Hügel“ vertreten.
