Domaine Jean Fery Corton Charlemagne 2021 Flasche (75cl)
Der Domaine Jean Fery Corton-Charlemagne 2021 ist ein weißer Burgunder aus der Lage Corton Charlemagne in der Appellation Aloxe-Corton, klassifiziert als Grand Cru de Bourgogne. Zu 100 % aus Chardonnay hergestellt, erhielt er 96/100 von James Suckling. Der Kritiker beschreibt einen konzentrierten und raffinierten Wein mit Nuancen von Zitronenzeste, gemahlenen Mandeln, grünem Tee und Jasmin, getragen von einem noch zurückhaltenden mineralischen Ausdruck. Genussreif ab 2024.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Jean Fery
- Parcelle / Cru
- Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
- Millésime
- 2021
Jean Fery
Das Domaine Jean Féry mit Sitz in Échevronne an der Schnittstelle der Côte de Beaune und der Côte de Nuits bewirtschaftet 32 Hektar biologisch zertifizierte Rebfläche. Der stark parzellierte Weinberg umfasst ein breites Mosaik burgundischer Appellationen, darunter Corton-Charlemagne Grand Cru. Das Anwesen wird von der Familie Féry geführt, wobei Laurent und Frédéric die von ihrem Vater Jean-Louis begonnene Entwicklung fortführen.
- Eigentümer
- Famille Féry, avec Laurent et Frédéric Féry actuellement aux commandes aux côtés de leur père Jean-Louis Féry
- Fläche (ha)
- 32.00 ha
Histoire du domaine
Das Weingut beansprucht eine Gründung im Jahr 1922, doch seine familiären Wurzeln reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Nicolas Jacob, geboren 1834, begann mit der Bewirtschaftung einiger Ländereien in Bouilland; sein Sohn Pierre Jacob, geboren 1863, kultivierte später den Weinbau und betrieb Mischkultur in Échevronne. Louis Jacob, geboren 1893, entwickelte den Anbau und Handel von Beerenobst, insbesondere schwarze Johannisbeeren und Himbeeren, und nutzte die Gewinne zum Erwerb von Weinbergen, insbesondere in Savigny-lès-Beaune. Seine Tochter Marcelle, geboren 1922, wurde 1940 an die Önologische Station entsandt, um sich in Weinbereitungstechniken ausbilden zu lassen. Sie heiratete Jean Féry und blieb auf dem Familienbetrieb. Nach dem Tod von Louis Jacob im Jahr 1968 übernahmen Marcelle und Jean Féry das Weingut gemeinsam mit Lucien Jacob. Die Partner trennten sich 1980, woraus das Domaine Jean Féry in seiner heutigen Eigenständigkeit hervorging. Als Jean Féry 1988 in den Ruhestand trat, folgte ihm sein Sohn Jean-Louis nach und leitete eine nachhaltige Investitions- und Akquisitionspolitik ein, wodurch die Rebfläche von etwa 6 auf 32 Hektar vergrößert wurde. Das Weingut erhielt 2011 die Zertifizierung für biologischen Landbau. Laurent und Frédéric Féry, Söhne von Jean-Louis, leiten nun diesen Familienbetrieb.
Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
Corton-Charlemagne ist eine weiße Grand-Cru-Appellation, deren abgegrenztes Parzellengebiet den oberen Teil des Berges Corton in Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses und Ladoix-Serrigny einnimmt. In Aloxe-Corton entspricht ihr geografischer Kern dem Climat Le Charlemagne; die Appellation vereint zudem En Charlemagne und mehrere benachbarte Climats. Der Weinberg liegt zwischen 280 und 330 Metern Höhe an steilen Hängen von 20 bis 23 % mit überwiegend südwestlicher Ausrichtung im Maßstab der Appellation. Die tonreichen Mergelböden ruhen auf Wechsellagerungen von Kalksteinbänken und Mergeln unter einer dünnen Rendzinabedeckung.
- Gemeinde der Parzelle
- Aloxe-Corton
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name erinnert an Kaiser Karl den Großen, der im Jahr 775 einen Weinberg am Berg Corton dem Kollegiatstift Saint-Andoche de Saulieu schenkte.
- Altitude
- 280–330 m
- Hangneigung
- 20 bis 23 %
- Boden
- Gelbliche, ockerfarbene oder braune, tonreiche Mergelböden mit dünnen Rendzinen.
- Untergrund und Geologie
- Wechselfolge von jurassischen Kalksteinbänken und Mergeln, etwa 145 Millionen Jahre alte Formationen.
Histoire de la parcelle
Ein Weinberg am Berg Corton wurde 775 von Karl dem Großen dem Kollegiatstift Saint-Andoche de Saulieu geschenkt und blieb etwa ein Jahrtausend lang in dessen Besitz. Die Appellation Corton-Charlemagne wurde durch Dekret vom 31. Juli 1937 anerkannt. Ihr heutiges Parzellengebiet basiert auf einer vom INAO am 20. September 1984 genehmigten Abgrenzung.
