Guigal La Mouline 2003

Bewertet von

Jeb Dunnuck

Veröffentlicht am

2014-08-28

Ein Wein für die einsame Insel (wie fast jeder Spitzenjahrgang dieser Cuvée) und eine herrliche Präsentation: Der 2003er Côte Rôtie La Mouline lässt sich wunderbar trinken, ist aber noch jung, voller Frucht und von überragender Fülle. Mit Noten von Pflaume, flüssigen Blüten, Potpourri und geräuchertem Fleisch präsentiert sich dieser Wein am Gaumen vollmundig, massiv und vielschichtig, mit einem dichten Mittelgaumen, einer aufregenden Textur und einem Abgang im Blockbuster-Stil. Er hat nichts Klassisches an sich, ist aber dennoch so gut, wie es nur geht. Als eines der Referenzweingüter für Spitzenweine weltweit wurde das familiengeführte Haus Guigal 1946 von Etienne Guigal gegründet. Heute haben Etiennes Sohn Marcel und dessen Sohn Philippe das Ruder fest in der Hand und produzieren zweifellos einige der einzigartigsten und begehrtesten Weine der Welt. Angesichts des Umfangs dieser Verkostung werde ich meine Kommentare kurz halten, doch die unglaubliche Qualität, die dieses Weingut hervorbringt, ist atemberaubend, und eine Verkostung hier ist stets einer der Höhepunkte jeder Reise durch die Region. Zudem wird zwar viel über den ausgedehnten Ausbau in Eichenfässern hier gesprochen, doch ich kenne niemanden, der regelmäßig gereifte Exemplare dieser Weine verkostet und noch Zweifel an der Genialität dieses Betriebs hegt. Kurz gesagt: Diese Côte-Rôties aus Einzelweinbergen (und auch ihre Cuvées) gehören zu den großartigsten Weinen, die man für Geld kaufen kann. Bei dieser Verkostung (die bei den Guigals immer sehr umfangreich ist!) haben wir uns auf ihren „Saint Joseph Vignes des Hospices“ konzentriert und anschließend drei ihrer Côtes-Rôties verkostet, angefangen mit dem Klassiker „Brune et Blonde“, gefolgt vom „Château d’Ampuis“ und abschließend ihrem Einzellagenwein „La Mouline“. Betrachten wir zunächst ihren „Saint Joseph Vignes des Hospices“: Er stammt vollständig aus dem unglaublich steilen (und malerischen) Weinberg, der direkt oberhalb der Stadt Tournon thront. Die Lage hier (die für Saint-Joseph entscheidend ist, da der Standort umso wärmer ist, je südlicher die Parzelle ausgerichtet ist) ist überwiegend nach Osten ausgerichtet, und die Böden bestehen aus reinem Granit (identisch mit dem zersetzten Granit, der im Lieu-dit „Les Bessards“ auf den Hermitage-Hügeln zu finden ist). Im Vergleich zum „Saint Joseph“, dessen Lage etwas südlicher ausgerichtet ist, erfolgt die Lese hier stets 5–7 Tage später. Weiter nördlich in der Côte Rôtie ist der „Brune et Blonde“ von Guigal ihr Einstiegswein, der aus einer Mischung verschiedener Weinberge stammt, von denen die meisten zum Weingut gehören. Er lässt sich bereits bei seiner Markteinführung wunderbar genießen und verfügt in Spitzenjahrgängen über eine solide Lagerfähigkeit von 15–20 Jahren. Eine Stufe über dem „Brune et Blonde“ liegt der „Côte Rôtie Château d’Ampuis“, benannt nach dem Weingut Château d’Ampuis (das in der Stadt Ampuis direkt an der Rhône liegt und 1995 von den Guigals erworben wurde) und ist eine Cuvée aus den besten Weinbergen des Weinguts. Die Trauben stammen aus den Lagen La Garde, Le Clos, Grande-Plantee, Pommière, Pavillon, Le Moulin und La Viria; der Wein reift fast vier Jahre in neuen französischen Eichenfässern (genau wie die Einzellagenweine) und pro Jahrgang werden etwa 30.000 Flaschen produziert. Zwar stehen die Einzellagenweine im Rampenlicht, doch dieser Wein steht ihnen in puncto Qualität kaum nach – insbesondere in den jüngsten Jahrgängen – und bietet ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir beendeten die Verkostung mit einer Vertikalverkostung von „La Mouline“. Als einer der drei produzierten Cote-Rotie-Einzelweinbergweine stammt diese Cuvée ausschließlich aus dem Lieu-dit „La Mouline“, das sich im westlichen (eigentlich eher mittleren) Teil der Appellation befindet. Der Einfachheit halber könnte man sagen, er liege im „Côte Blonde“-Teil der Region, doch in Wirklichkeit ist die Côte Rôtie weitaus komplexer und vielfältiger. Aufgrund seiner Lage wird dieser Weinberg stets als erster der drei Einzellagen-Weinberge geerntet und beherbergt zudem einige der ältesten Rebstöcke des Weinguts. Die Gärung erfolgt durch Umpumpen (im Gegensatz zum Unterstoßen beim „La Torque“ und dem Eintauchen des Tresterhuts beim „La Landonne“), wobei der Wein mit unterschiedlichen Anteilen an Viognier mitvergoren wird, der in den meisten Jahrgängen etwa 10 % der Cuvée ausmacht. Wie der Château d’Ampuis und die beiden anderen Einzellagenweine reift er fast vier Jahre in zu 100 % neuen französischen Eichenfässern, deren Spuren sich nach einigen Jahren in der Flasche vollständig integrieren. Er ist stets der zugänglichste der Einzellagenweine und schon früh trinkreif. So ist beispielsweise der 1999er „La Mouline“ herrlich gereift, während der 1989er „La Torque“ noch in den Kinderschuhen steckt. Dennoch, wie der hier besprochene 1978er beweist, ist es kein Problem, dass er sich über Jahrzehnte hinweg weiterentwickelt (obwohl ich nicht empfehle, Flaschen so lange aufzubewahren). Kurz gesagt: Das war eine Côte-Rôtie-Verkostung, die ich so schnell nicht vergessen werde! Importeur: Vintus Wines, Pleasantville, NY; Tel. (914) 769-3000

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Bewertet von

Jancis Robinson

Veröffentlicht am

2006-03-24

Trinkfenster

2010 - 2026

CS (wird im Februar 2007 abgefüllt) Sehr dunkles, schwärzliches Purpurrot. Extrem intensiv, glamourös und ansprechend. Noch jung und unausgereift, aber opulente Gewürznoten, großartige Saftigkeit, ledrige Noten – viel Fülle, aber großartige Balance. Nicht heiß. Und nicht rosinenartig. Frisch. Die Intensität ist das Hauptmerkmal. Guter trockener Abgang, und er schmeckt tatsächlich nach Côte-Rôtie. Sauber und lieblich – schmeckt nach violetten Früchten. Keine Spur von Schärfe im Abgang – endet tatsächlich recht trocken.

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