Guigal La Mouline 2003

Recensito da

Jeb Dunnuck

Pubblicato il

2014-08-28

Un vino da isola deserta (come del resto quasi tutte le annate di punta di questa cuvée) e una splendida espressione: il Côte Rôtie La Mouline 2003 si beve magnificamente, pur essendo ancora giovane, ricco di frutta e dotato di una ricchezza straordinaria. Con note di prugna, fiori liquidi, pot-pourri e carni affumicate, questo gioiellino è corposo, imponente e stratificato al palato, con un centro bocca ben strutturato, una consistenza entusiasmante e un finale da capogiro. Non ha nulla di classico, ma è comunque il massimo che si possa desiderare. Una delle tenute di riferimento per i vini di altissima qualità nel mondo di oggi, l’azienda a conduzione familiare Guigal è stata fondata nel 1946 da Etienne Guigal. Oggi, il figlio di Étienne, Marcel, e suo figlio Philippe, sono saldamente al comando e producono senza dubbio alcuni dei vini più singolari e ricercati al mondo. Data l’ampiezza di questa degustazione, limiterò i miei commenti, ma l’incredibile qualità che proviene da questa azienda è sbalorditiva, e una degustazione qui è sempre uno dei momenti salienti di qualsiasi viaggio nella regione. Inoltre, sebbene si parli molto del lungo periodo di affinamento in rovere praticato qui, non conosco nessuno che assaggi regolarmente esemplari maturi di questi vini e che nutra ancora dei dubbi sul genio che opera in questa cantina. In breve, questi Côte-Rôtie da singolo vigneto (così come i loro assemblaggi) sono tra i migliori vini che il denaro possa comprare. Per questa degustazione (che, con i Guigal, è sempre di ampio respiro!), ci siamo concentrati sulla loro annata di Saint Joseph Vignes des Hospices, per poi passare a tre delle loro Côte Rôties: a partire dalla classica Brune et Blonde, seguita dallo Château d’Ampuis e, per finire, dal loro vino da singolo vigneto La Mouline. Per quanto riguarda la loro annata di Saint Joseph Vignes des Hospices, proviene interamente dal vigneto incredibilmente ripido (e pittoresco) arroccato proprio sopra la città di Tournon. L’esposizione qui (fondamentale per il Saint Joseph, poiché più il appezzamento è esposto a sud, più il sito è caldo) è prevalentemente a est e i terreni sono di granito puro (identico al granito decomposto che si trova nel lieu-dit Les Bessards sulle colline dell’Hermitage). Rispetto al lieu-dit di Saint Joseph, che presenta un’esposizione leggermente più a sud, qui la vendemmia avviene sempre con 5-7 giorni di ritardo. Spostandoci a nord verso la Côte Rôtie, il «Brune et Blonde» dei Guigal è la loro proposta d’ingresso, ottenuta da un blend di vigneti, la maggior parte dei quali di proprietà. Si beve benissimo già al momento dell’uscita e, nelle annate migliori, ha una longevità di ben 15-20 anni. Di livello superiore rispetto al Brune et Blonde, il Côte-Rôtie Château d’Ampuis prende il nome dalla tenuta Château d’Ampuis (situata nel comune di Ampuis, proprio lungo il fiume Rodano, e acquistata dai Guigal nel 1995) ed è un assemblaggio dei migliori vigneti di proprietà. Proveniente da La Garde, Le Clos, Grande-Plantee, Pommiere, Pavillon, Le Moulin e La Viria, trascorre quasi quattro anni in botti nuove di rovere francese (trattate esattamente come le annate provenienti da un unico vigneto) e ogni annata ne vengono prodotte circa 30.000 bottiglie. Sebbene le annate da singolo vigneto siano al centro dell’attenzione, questa non è da meno in termini di qualità, specialmente nelle annate recenti, e può rappresentare un incredibile rapporto qualità-prezzo. Abbiamo concluso la degustazione con una verticale di La Mouline. Uno dei tre Côte-Rôtie provenienti da singolo vigneto prodotti, questa cuvée proviene interamente dal lieu-dit La Mouline, situato nella parte più occidentale (in realtà quasi al centro) della denominazione. Per semplicità, si potrebbe dire che si trovi nella parte della Côte Blonde della regione, ma in realtà la Côte Rôtie è molto più complessa e diversificata. Grazie alla sua esposizione, questo vigneto è sempre il primo dei tre vigneti singoli a essere vendemmiato e ospita anche alcuni dei vitigni più antichi della tenuta. Fermentato con rimontaggi (a differenza del follaggio per La Torque e del cappello sommerso per La Landonne), viene co-fermentato con percentuali variabili di Viognier, che nella maggior parte delle annate arriva a costituire circa il 10% dell’uvaggio. Come lo Château d’Ampuis e le altre due annate da singolo vigneto, trascorre quasi quattro anni in botti di rovere francese al 100% nuove, le cui tracce si integrano completamente dopo alcuni anni in bottiglia. È sempre la più accessibile tra le annate da singolo vigneto ed è pronta da bere in una fase più precoce. Ad esempio, il La Mouline del 1999 è magnificamente maturo, mentre il La Torque del 1989 è ancora un “bambino”. Tuttavia, come attesta il 1978 qui recensito, non ha alcun problema a evolversi per decenni (anche se non consiglio di conservare le bottiglie così a lungo). Insomma, questa è stata una degustazione di Côte Rôtie che non dimenticherò tanto presto! Importatore: Vintus Wines, Pleasantville, NY; tel. (914) 769-3000

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Recensito da

Jancis Robinson

Pubblicato il

2006-03-24

Finestra di beva

2010 - 2026

CS (sarà imbottigliato a febbraio 2007) Colore viola-nerastro molto scuro. Estremamente intenso, affascinante e accattivante. Ancora giovane e non del tutto definito, ma con spezie opulente, grande succulenza, note di cuoio: molto corposo ma con un ottimo equilibrio. Non caldo. E non appassito. Fresco. È proprio l’intensità la caratteristica chiave. Buon finale secco e il sapore è proprio quello di una Côte-Rôtie. Pulito e delizioso – con sentori di frutti viola. Nessuna traccia di calore sul finale – in realtà il finale è piuttosto secco.

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