Domaine Jérôme Galeyrand - Gevrey Chambertin - La Justice 2023 Bouteille (75cl)
Der Gevrey-Chambertin La Justice 2023 der Domaine Jérôme Galeyrand ist ein roter Burgunderwein mit dem Status einer Village-Appellation, der zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt wird. Diese Cuvée stammt aus der Parzelle La Justice östlich der D974, die auf sandigen Böden mit alluvialen Kieselsteinen liegt. Die Reben werden nach zertifiziertem ökologischem Landbau unter Anwendung biodynamischer Praktiken bewirtschaftet. Die Vinifikation verbindet heimatseigene Hefen und 15 bis 20 % ganze Trauben; der Ausbau dauert in der Regel 12 bis 14 Monate in Fässern, davon 20 bis 30 % neue.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Jérôme Galeyrand
- Parcelle / Cru
- La Justice
- Millésime
- 2023
Jérôme Galeyrand
Jérôme Galeyrand hat seinen Sitz in Gevrey-Chambertin und bewirtschaftet fast sechs Hektar Rebfläche, die sich insbesondere auf Gevrey-Chambertin, Fixin, Marsannay und die Appellation Côte de Nuits-Villages verteilen. Er führt die Vinifikation selbst durch und keltert unter anderem den Gevrey-Chambertin La Justice, der von einer Parzelle stammt, die ab dem Jahrgang 2009 in sein Sortiment aufgenommen wurde. Seine Arbeit legt den Schwerpunkt auf eine maßvolle Vinifikation und eine präzise Interpretation der verschiedenen Terroirs der Côte de Nuits.
- Eigentümer
- Jérôme Galeyrand
- Maître de chais
- Jérôme Galeyrand
- Fläche (ha)
- 5.90 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 50000
Histoire du domaine
Der aus der Loire-Region stammende Jérôme Galeyrand, der keine Winzertradition in der Familie hat, arbeitete zunächst acht Jahre lang in der Lebensmitttelindustrie. Seine entscheidende Entdeckung des Burgunds erfolgte in den Jahren 1996–1997 während der Weinlese und anschließender Kellertätigkeit bei Alain Burguet in Gevrey-Chambertin. Von dem Wunsch überzeugt, sich beruflich zu verändern, begann er im Jahr 2000 eine Weinbauausbildung in Beaune. Im Januar 2002 begab er sich auf die Suche nach Reben und erwarb eine erste Parzelle von 0,05 Hektar in Les Retraits in Comblanchien in der Appellation Côte de Nuits-Villages; bereits im September desselben Jahres vinifizierte er dort seinen ersten Wein. 2003 übernahm er ein Weingut in Brochon, gründete 2004 parallel dazu ein kleines Handelsgeschäft (Négoce) und übernahm 2005 Reben in Fixin und Marsannay. Die Cuvée Gevrey-Chambertin La Justice, die von 1946–1947 gepflanzten Reben stammt, wird seit dem Jahrgang 2009 unter seinem Namen abgefüllt, während frühere Ernten an den Handel verkauft wurden. Im Jahr 2023 erhöhte sich die Fläche durch den Zugang von 0,37 Hektar Marsannay Clos du Roy vorübergehend auf 5,5 Hektar; die neuesten beruflichen Daten weisen nun 5,9 bepflanzte Hektar und eine Jahresproduktion von 50.000 Flaschen aus.
La Justice
La Justice ist eine Weinbergs-Lage in Gevrey-Chambertin, die unter der Appellation Village vermarktet werden kann und nicht zu den als Premier Cru klassifizierten Climats gehört. Sie liegt in der Achse des Schwemmkegels am Ausgang der Combe Lavaux, im östlichen und relativ tief gelegenen Teil der Gemarkung. Ihre Exposition wird mit Ost bis Ost-Südost angegeben. Die für diesen Standort beschriebenen Böden vereinen braune kalkhaltige Böden, Mergel, Schutt und rote Lehme.
- Gemeinde der Parzelle
- Gevrey-Chambertin
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name verweist angeblich auf die Gerichtsbarkeit, die der Herr von Gevrey, der Abt von Cluny, über diese Ländereien ausübte; „justice“ (Gerichtsbarkeit) ist hier im Sinne von richterlicher Macht zu verstehen.
- Exposition
- Ost bis Ost-Südost
- Boden
- Braune kalkhaltige Böden mit Mergel, Schutt und roten Lehmen
- Untergrund und Geologie
- Materialien, die auf dem Schwemmkegel der Combe Lavaux abgelagert wurden, vorherrschend alluvial, kiesig und kalkhaltig
Le domaine dans cette parcelle
- Ungefähres Alter der Reben
- Reben gepflanzt im Jahr 1960.
Histoire de la parcelle
La Justice wird als ein ehemaliges Climat vorgestellt, das mit den cluniazensischen Besitztümern von Gevrey verbunden ist. Ihr Name soll die Erinnerung an die Gerichtsbarkeit bewahren, die der Abt von Cluny, der Herr von Gevrey, über diesen Teil des Gebiets ausübte.
