Domaine Jérôme Galeyrand - Gevrey Chambertin - La Justice 2023 Bouteille (75cl)
Il Gevrey-Chambertin La Justice 2023 del Domaine Jérôme Galeyrand è un vino rosso di Borgogna classificato come appellazione Village, prodotto al 100% con Pinot Nero. Questa cuvée proviene dalla parcella La Justice, situata a est della D974, su terreni sabbiosi disseminati di ciottoli alluvionali. Le vigne sono coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica certificata, con il ricorso a pratiche biodinamiche. La vinificazione unisce lieviti indigeni e dal 15 al 20% di grappoli interi; l'affinamento dura generalmente dai 12 ai 14 mesi in botti, per il 20-30% nuove.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Jérôme Galeyrand
- Parcelle / Cru
- La Justice
- Millésime
- 2023
Jérôme Galeyrand
Stabilito a Gevrey-Chambertin, Jérôme Galeyrand gestisce quasi sei ettari distribuiti in particolare tra Gevrey-Chambertin, Fixin, Marsannay e la denominazione Côte de Nuits-Villages. Conduce personalmente le vinificazioni e produce in particolare il Gevrey-Chambertin La Justice, proveniente da una parcella entrata nella sua gamma a partire dall'annata 2009. Il suo lavoro privilegia vinificazioni misurate e una lettura precisa dei diversi terroir della Côte de Nuits.
- Proprietario
- Jérôme Galeyrand
- Maître de chais
- Jérôme Galeyrand
- Superficie (ha)
- 5.90 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 50000
Histoire du domaine
Originario della Loira e senza una tradizione vinicola familiare, Jérôme Galeyrand ha lavorato dapprima per otto anni nel settore alimentare. La sua scoperta decisiva della Borgogna avviene tra il 1996 e il 1997, durante la vendemmia e successivamente lavorando in cantina da Alain Burguet a Gevrey-Chambertin. Convinto a cambiare professione, intraprende un percorso di formazione in viticoltura a Beaune nel 2000. Nel gennaio 2002 inizia a cercare vigne e acquista una prima parcella di 0,05 ettari a Les Retraits, a Comblanchien, nella denominazione Côte de Nuits-Villages; ne realizza la prima vinificazione già nel mese di settembre. Rileva poi una tenuta a Brochon nel 2003, crea parallelamente una piccola attività di négoce nel 2004 e infine integra delle vigne a Fixin e Marsannay nel 2005. La cuvée Gevrey-Chambertin La Justice, proveniente da vigne piantate nel 1946-1947, viene imbottigliata con il suo nome a partire dall'annata 2009, mentre i raccolti precedenti erano stati venduti al négoce. Nel 2023, l'arrivo di 0,37 ettari di Marsannay Clos du Roy porta temporaneamente la superficie dichiarata a 5,5 ettari; i dati professionali più recenti indicano ormai 5,9 ettari vitati e una produzione annua di 50.000 bottiglie.
La Justice
La Justice è un lieu-dit vitivinicolo di Gevrey-Chambertin che può essere rivendicato con la denominazione Village e non figura tra i climat classificati come Premier Cru. Si trova nell'asse del cono di deiezione formato allo sbocco della Combe Lavaux, nella parte orientale e relativamente bassa del territorio comunale. La sua esposizione è data da est a est-sud-est. I suoli descritti per questo sito associano suoli bruni calcici, marne, detriti e limi rossi.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- Il nome farebbe riferimento alla giurisdizione esercitata su queste terre dal signore di Gevrey, l'abate di Cluny; "justice" è qui inteso nel senso di potere giurisdizionale.
- Esposizione
- Da est a est-sud-est
- Suolo
- Suoli bruni calcici con marne, detriti e limi rossi
- Sottosuolo e geologia
- Materiali depositati sul cono di deiezione della Combe Lavaux, a prevalenza alluvionale, ghiaiosa e calcarea
Le domaine dans cette parcelle
- Età indicativa delle viti
- Viti piantate nel 1960.
Histoire de la parcelle
La Justice è presentata come un antico climat legato ai possedimenti cluniacensi di Gevrey. Il suo nome conserverebbe il ricordo del potere di giurisdizione esercitato dall'abate di Cluny, signore di Gevrey, su questa porzione di territorio.
