Domain Dujac Chambolle Musigny Les Gruenchers 1er Cru 2017 Bottle (75cl)
Der Domaine Dujac Chambolle-Musigny Les Gruenchers 1er Cru 2017 ist ein Burgunder Rotwein zu 100 % aus Pinot Noir, der in der als Premier Cru klassifizierten Lage Les Gruenchers erzeugt wird. The Wine Advocate bewertet ihn mit 91-93/100 Punkten. Die Publikation beschreibt ein Profil mit Noten von Granatapfel, Himbeere, Rosenblättern, Rohkakao und gegrilltem Wild, getragen von einer seidig weichen Textur, frischer Säure und einem duftigen Abgang.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Dujac
- Parcelle / Cru
- Les Gruenchers (Chambolle Musigny)
- Millésime
- 2017
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Dujac
Die Domaine Dujac ist ein Familienweingut mit Sitz in Morey-Saint-Denis an der Côte de Nuits, das 1968 von Jacques Seysses gegründet wurde. Das Weingut bewirtschaftet 17,5 Hektar, die sich auf die Côte de Nuits und Pachtflächen in Puligny-Montrachet verteilen, und wird heute von der Familie Seysses geführt. Der Weinberg ist seit 2011 für den ökologischen Landbau zertifiziert.
- Eigentümer
- Famille Seysses
- Maître de chais
- Diana Snowden Seysses
- Fläche (ha)
- 17.50 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Jacques Seysses gründete das Weingut Dujac im Jahr 1968, nachdem er während der Weinlese 1966 und 1967 bei Gérard Potel auf dem Weingut La Pousse d’Or in Volnay die Kunst der Weinherstellung erlernt hatte. Anschließend erwarb er das Weingut Graillet in Morey-Saint-Denis und benannte es in Dujac um, ein Name, der sich aus „du Jacques“ ableitet. Seine Ehefrau Rosalind schloss sich ihm nach ihrer Heirat im Jahr 1973 bei diesem Vorhaben an und wirkte an der Entwicklung des Weinguts mit. Der Weinberg, der ursprünglich etwa 5 Hektar umfasste, wuchs durch sukzessive Zukäufe bis 1977 auf 11 Hektar und im Jahr 2005 auf 15,5 Hektar an. Im Jahr 1998 trat ihr Sohn Jeremy in das Weingut ein, gefolgt von Diana Snowden, die 2001 seine Ehefrau wurde, sowie von seinem Bruder Alec im Jahr 2003. Jacques Seysses übertrug 2007 die Leitung des Weinguts an Jeremy und Alec, während Diana Snowden Seysses die Verantwortung für den Keller übernahm. Im Jahr 2011 erhielt das Weingut die Zertifizierung für den ökologischen Landbau. Im Jahr 2014 pachtete das Weingut Weinberge in Puligny-Montrachet, insbesondere in den Premiers Crus „Les Folatières“ und „Les Combettes“. Das Weingut bewirtschaftet nun 17,5 Hektar und befindet sich weiterhin im Besitz der Familie Seysses.
Les Gruenchers (Chambolle Musigny)
Les Gruenchers ist eine Lage (Climat) von Chambolle-Musigny, die nördlich des Dorfes am Fuße des Hangs liegt. Das Lastenheft der AOC stuft sie als Premier Cru ein und präzisiert, dass nur ein Teil der entsprechenden katastralen Flur (Lieu-dit) von dieser Bezeichnung profitiert. Der nach Südosten ausgerichtete Standort weist ein sanftes Gefälle von weniger als 5 % auf. Sein 40 bis 50 cm mächtiger Boden ist steinig, mit kantigen Fragmenten aus Calcaire de Prémeaux und Feuersteinknollen (Chailles).
- Gemeinde der Parzelle
- Chambolle-Musigny
- Exposition
- Südost
- Hangneigung
- Weniger als 5 %
- Boden
- 40 bis 50 cm mächtiger Boden, reich an kantigen Steinen aus Calcaire de Prémeaux und Feuersteinknollen.
- Untergrund und Geologie
- Calcaire de Prémeaux.
Le domaine dans cette parcelle
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Frühere Bewirtschaftung nachgewiesen; zusätzlicher Pachtbeitrag (métayage) für 2026 angekündigt
Histoire de la parcelle
Die Appellation Chambolle-Musigny wurde per Dekret am 11. September 1936 anerkannt. Das spezifische Parzellengebiet, das Anspruch auf die Angabe Premier Cru hat, wurde vom INAO am 1. und 2. Juni 1988 genehmigt; Les Gruenchers gehört offiziell zu den betroffenen Klimaten für einen Teil des gleichnamigen katastralen Lieu-dit.
