Domaine Dujac Chambolle Musigny Les Gruenchers 1er Cru 2017 Bouteille (75cl)
ドメーヌ・デュジャックのシャンボール・ミュジニー・レ・グリュンシェール 1er クリュ 2017年は、プルミエ・クリュに格付けされたクリマ「レ・グリュンシェール」でピノ・ノワール100%から造られるブルゴーニュの赤ワインです。The Wine Advocate誌は91-93/100を与えています。ざくろ、ラズベリー、バラの花びら、生カカオ、ローストしたジビエのノートが感じられ、サテンのように滑らかでしなやかな質感、生き生きとした酸、そして香り高い余韻を持つプロファイルと評されています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Dujac
- Parcelle / Cru
- Les Gruenchers (Chambolle Musigny)
- Millésime
- 2017
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Dujac
ドメーヌ・デュジャックは、コート・ド・ニュイのモレ・サン・ドニに拠点を置く家族経営のドメーヌで、1968年にジャック・セイス氏によって設立されました。 コート・ド・ニュイと、プリニー・モンラッシェにある賃貸ブドウ畑にまたがる計17.5ヘクタールのブドウ畑を経営しており、現在はセイス家によって運営されています。このブドウ畑は2011年から有機農業の認証を受けています。
- オーナー
- Famille Seysses
- Maître de chais
- Diana Snowden Seysses
- 表面積（ヘクタール）
- 17.50 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ジャック・セイスは、1966年と1967年の収穫期にヴォルネーのドメーヌ・ド・ラ・プース・ドールでジェラール・ポテル氏のもとでワイン醸造を学んだ後、1968年にドメーヌ・デュジャックを設立しました。 その後、モレ・サン・ドニにあるドメーヌ・グライエを購入し、「デュ・ジャック」に由来する「デュジャック」と改名しました。1973年の結婚後、妻のロザリンドもこの事業に加わり、ドメーヌの発展に貢献しました。 当初約5ヘクタールだったブドウ畑は、相次ぐ買収を経て、1977年には11ヘクタール、2005年には15.5ヘクタールにまで拡大しました。 1998年には息子のジェレミーがドメーヌに加わり、2001年には後に妻となるダイアナ・スノードンが、2003年には弟のアレックが続きました。 2007年、ジャック・セイスはドメーヌの経営をジェレミーとアレックに委ね、ダイアナ・スノードン・セイスが醸造責任者を務めることになりました。2011年、ドメーヌは有機農業の認証を取得しました。 2014年には、ピュリニー・モンラッシェのブドウ畑、特にプルミエ・クリュの「レ・フォラティエール」や「レ・コンベット」を賃貸借契約で取得しました。現在、ドメーヌは17.5ヘクタールのブドウ畑を経営しており、セイス家によって所有され続けています。
Les Gruenchers (Chambolle Musigny)
Les Gruenchersは、村の北側、斜面の下方に位置する Chambolle-Musigny のクリマです。AOCの規定ではプルミエ・クリュに分類されており、対応する地籍のリュ・ディの一部のみがこの名称の恩恵を受けると規定されています。南東向きのこのサイトは、5%未満の緩やかな傾斜地を占めています。40〜50cmの厚さを持つ土壌は石が多く、Calcaire de Prémeaux の角張った破片やチャール（フリント）が含まれています。
- 区画のコミューン
- Chambolle-Musigny
- 方角
- 南東
- 斜度
- 5%未満
- 土壌
- 厚さ40〜50cmの土壌で、Calcaire de Prémeaux の角張った石やチャールが豊富に含まれています。
- 下層土と地質
- Calcaire de Prémeaux.
Le domaine dans cette parcelle
- 区画の運営形態
- 過去の耕作実績が確認されており、2026年には分益小作による追加の区画の参入が発表されています
Histoire de la parcelle
Chambolle-Musignyの原産地呼称は、1936年9月11日の政令によって認められました。プルミエ・クリュの表記を受ける権利を持つ特定の区画エリアは、1988年6月1日および2日にINAOによって承認されました。Les Gruenchersは、同名の地籍リュ・ディの一部について、対象となるクリマに公式に含まれています。
