Domaine Dujac Chambolle Musigny Les Gruenchers 1er Cru 2017 Bouteille (75cl)
도메인 뒤작 샹볼 무지니 레 그뤼셰르 프리미에 크뤼 2017은 프리미에 크뤼로 등급이 매겨진 레 그뤼셰르 클리마에서 피노 누아 100%로 생산된 부르고뉴 레드 와인입니다. The Wine Advocate에서 91-93/100점을 부여했습니다. 매끄럽고 유연한 질감, 생동감 있는 산도, 향기로운 피니시를 바탕으로 석류, 라즈베리, 장미 꽃잎, 생카카오, 그릴에 구운 사냥고기 노트가 어우러지는 프로필을 지녔다고 평합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Dujac
- Parcelle / Cru
- Les Gruenchers (Chambolle Musigny)
- Millésime
- 2017
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Dujac
도멘 뒤자크(Domaine Dujac)는 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 모레-생-드니(Morey-Saint-Denis)에 위치한 가족 경영 와이너리로, 1968년 자크 세이스(Jacques Seysses)에 의해 설립되었습니다. 코트 드 뉘 지역에 17.5헥타르의 포도밭을 보유하고 있으며, 퓌리니-몽라셰(Puligny-Montrachet)에 임대 형태로 관리하는 포도밭까지 포함해 현재 세이스(Seysses) 가족이 운영하고 있습니다. 이 포도밭은 2011년부터 유기농 인증을 획득했습니다.
- 소유자
- Famille Seysses
- Maître de chais
- Diana Snowden Seysses
- 표면적(ha)
- 17.50 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
자크 세이스(Jacques Seysses)는 1966년과 1967년 포도 수확 기간 동안 볼네(Volnay)의 도멘 드 라 푸스 도르(Domaine de la Pousse d’Or)에서 제라르 포텔(Gérard Potel)에게 와인 양조 기술을 배운 후, 1968년에 도멘 뒤자크(Domaine Dujac)를 설립했습니다. 그 후 그는 모레-생-드니(Morey-Saint-Denis)에 위치한 도멘 그라예(Domaine Graillet)를 인수하고, ‘du Jacques’에서 유래한 이름인 ‘뒤자크(Dujac)’로 개명했습니다. 그의 아내 로잘린드(Rosalind)는 1973년 결혼 후 이 여정에 합류하여 도멘의 발전에 기여했습니다. 처음에는 약 5헥타르였던 포도밭은 1977년에 11헥타르로 늘어났고, 이후 지속적인 매입을 통해 2005년에는 15.5헥타르에 달하게 되었다. 1998년, 그들의 아들 제레미가 도멘에 합류했고, 2001년에는 그의 아내가 된 다이애나 스노든이, 2003년에는 그의 형 알렉이 뒤를 이었습니다. 자크 세이세스는 2007년 도멘의 운영을 제레미와 알렉에게 맡겼으며, 다이애나 스노든 세이세스는 와인 양조 책임을 맡았습니다. 2011년, 이 도멘은 유기농 인증을 획득했습니다. 2014년에는 퓌리니-몽라셰(Puligny-Montrachet) 지역의 포도밭, 특히 프리미에 크뤼(Premier Cru)인 레 폴라티에르(Les Folatières)와 레 콤베트(Les Combettes)를 임차하여 운영하기 시작했습니다. 현재 이 도메인은 17.5헥타르의 포도밭을 경작하고 있으며, 여전히 세이스(Seysses) 가문이 소유하고 있습니다.
Les Gruenchers (Chambolle Musigny)
Les Gruenchers는 마을 북쪽, 坡面 하단에 위치한 Chambolle-Musigny의 끌리마입니다. AOC 규정에 따르면 이 지역은 프리미에 크뤼로 분류되며, 해당하는 지적 리우 디의 일부분만이 이 명칭을 혜택받는다고 명시되어 있습니다. 남동향인 이 부지는 5% 미만의 완만한 경사 지대를 차지하고 있습니다. 40~50cm 두께의 토양은 돌이 많으며, Calcaire de Prémeaux의 각진 파편들과 부싯돌(chailles)이 섞여 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Chambolle-Musigny
- 노출 방향
- 남동향
- 경사
- 5% 미만
- 토양
- 40~50cm의 두꺼운 토양으로, Calcaire de Prémeaux의 각진 돌과 부싯돌이 풍부합니다.
- 심토 및 지질
- Calcaire de Prémeaux.
Le domaine dans cette parcelle
- 포도밭 운영 형태
- 이전 경작 이력이 확인되었으며, 2026년 소작(métayage) 형태의 추가 포도밭 편입이 발표됨
Histoire de la parcelle
Chambolle-Musigny 원산지 명칭은 1936년 9월 11일 법령에 의해 공인되었습니다. 프리미에 크뤼 표기 자격이 주어지는 특정 구획 지역은 1988년 6월 1일과 2일에 INAO에 의해 승인되었으며, Les Gruenchers는 동명의 지적 리우 디의 일부분으로서 공식적으로 해당 끌리마들에 포함됩니다.
