Domaine Dominique Lafon Puligny Montrachet Champ Gain 2019 Bottle (75cl)
Der Domaine Dominique Lafon Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2019 ist ein weißer Burgunder aus 100 % Chardonnay aus der Appellation Puligny-Montrachet. Diese Cuvée stammt aus der als Premier Cru klassifizierten Lage Champ Gain. The Wine Advocate vergibt 92-94/100 Punkte und beschreibt einen ausladenden, konzentrierten Wein mit Nuancen von Pfirsich, Orangenöl, weißen Blüten und Honig, getragen von einem langen, kreidigen Abgang.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Dominique Lafon
- Parcelle / Cru
- Champ Gain
- Millésime
- 2019
Domaine Dominique Lafon
Dieses 2008 von Dominique Lafon parallel zur Domaine des Comtes Lafon ins Leben gerufene Projekt an der Côte de Beaune hat seinen Sitz im Château de Bligny in Bligny-lès-Beaune. Es bewirtschaftet etwa 5 Hektar Rebfläche zwischen Meursault, Puligny-Montrachet, Volnay und Beaune, ergänzt durch eine begrenzte Weinhandelsaktivität. Guillaume Lafon trat ab dem Jahrgang 2023 in das Weingut ein und leitet es nun.
- Eigentümer
- Famille Lafon
- Maître de chais
- Guillaume Lafon
- Fläche (ha)
- 5.00 ha
Histoire du domaine
Das Unternehmen Dominique Lafon wurde 2007 gegründet, und Dominique Lafon startete 2008 sein persönliches Projekt unter seinem eigenen Namen, unabhängig von der Domaine des Comtes Lafon de Meursault. Das Projekt stützte sich zunächst auf Pachtverträge und den Weinhandel in der Côte de Beaune, insbesondere für Parzellen in Meursault Narvaux, Puligny-Montrachet Champ Gain, Volnay Les Lurets und Beaune Les Epenottes. Im Jahr 2011 erwarb Dominique Lafon zwei Parzellen für die Herstellung von Weißweinen aus Burgund: „Les Grandes Coutures“ in Meursault und „Les Femelottes“ in Puligny-Montrachet. Ursprünglich in Meursault ansässig, verlegte das Weingut im Jahr 2015 seine Weinbereitung, den Ausbau und die Abfüllung ins Château de Bligny. Diese gemeinsam genutzte Anlage beherbergt auch andere kleine Erzeuger. Das Weingut bewirtschaftet heute etwa 5 Hektar und behält einen geringen Anteil an Weinen aus dem Handel bei. Die Weinberge werden nach biologischen und biodynamischen Methoden bewirtschaftet. Guillaume Lafon, der Sohn von Dominique, schloss sich dem Projekt mit dem Jahrgang 2023 nach einer Ausbildung in Weinbau und Önologie an; er ist nun für die Leitung und die Weinbereitung verantwortlich. Dominique Lafon arbeitet weiterhin an seiner Seite.
Champ Gain
Champ Gain ist eine abgegrenzte Climat von Puligny-Montrachet, die sich oben am Hang oberhalb von Les Folatières und nahe dem Waldrand befindet. Sie ist offiziell als Climat anerkannt, die die Appellation Puligny-Montrachet mit dem Zusatz Premier Cru ergänzen darf. Beschreibungen zu diesem Climat verweisen auf eine Südost-Ausrichtung sowie einen kalkhaltigen Tonboden, der steinig und flachgründig ist; eine andere Quelle beschreibt ockerfarbene Erde vermischt mit Steinen auf Kalksteinuntergrund.
- Gemeinde der Parzelle
- Puligny-Montrachet
- Herkunft des Parzellennamens
- „Gain“ steht wahrscheinlich im Zusammenhang mit „regain“ (Neuland/Wiederaufwuchs) und bezeichnet ein dem Wald abgerungenes Stück Land; diese Etymologie wird jedoch mit Vorsicht vorgeschlagen.
- Exposition
- Südost
- Boden
- Kalkhaltiger Tonboden, steinig und flachgründig; ockerfarbene Erde vermischt mit Steinen.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.250000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Pacht (Parzelle im Pachtverhältnis bewirtschaftet)
- Ungefähres Alter der Reben
- Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von über 50 Jahren.
Histoire de la parcelle
Das Kulturerbedossier der Climats de Bourgogne verzeichnet Champ Gain in den Katastersektionen AC und AE von Puligny-Montrachet im Kataster von 1963. Die regulatorische Liste der Climats von Puligny-Montrachet, die berechtigt sind, die Bezeichnung Premier Cru zu führen, schließt Champ Gain ausdrücklich ein; auf Ebene der Appellation geht diese Hierarchie der Climats auf die 1943 erstellte Liste zurück, und die spezielle Abgrenzung der Premiers Crus wurde am 17. und 18. Mai 1984 vom INAO genehmigt.
