Domain Yvon Clerget Clos Vougeot 2018 Magnum
Der Domaine Yvon Clerget Clos Vougeot 2018 ist ein Burgunder Rotwein aus dem Grand Cru Clos de Vougeot in der Appellation Vougeot. Zu 100 % aus Pinot Noir vinifiziert, stammt er aus der Parzelle des Clos de Vougeot. The Wine Advocate bewertet ihn mit 94/100 Punkten und empfiehlt den Genuss zwischen 2028 und 2048. Die Kritik beschreibt einen vollen und kraftvollen Wein, der noch sehr jung ist, mit strukturierenden Tanninen und lebendiger Säure, getragen von Noten von Schwarze Johannisbeere, Kirsche, warmen Gewürzen, gegrilltem Fleisch und dunkler Schokolade.
La bouteille proposée
- Format
- Magnumflasche (150cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vougeot
- Producteur / Domaine
- Domaine Yvon Clerget
- Parcelle / Cru
- Clos de Vougeot
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Yvon Clerget
Die Domaine Y. Clerget, die früher unter dem Namen Domaine Yvon Clerget vertrieben wurde, ist ein Familienweingut in Burgund mit Sitz in Volnay, dessen Weine in Pommard gekeltert werden. Unter der Leitung von Thibaud Clerget bewirtschaftet das Weingut 10 Hektar, die sich auf die Côte de Beaune und eine Parzelle im Clos de Vougeot verteilen. Zu seinem Weinberg gehören insbesondere Parzellen in Volnay, Pommard, Meursault und im Clos de Vougeot.
- Eigentümer
- Thibaud Clerget
- Maître de chais
- Thibaud Clerget
- Fläche (ha)
- 10.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 25 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Geschichte der Familie Clerget in Volnay reicht laut der Chronik des Weinguts bis ins Jahr 1268 zurück. Der erste genau dokumentierte Meilenstein des heutigen Betriebs ist der Erwerb des Premier-Cru-Weinguts „Clos du Verseuil“ in Volnay im Jahr 1936, das als Monopol bewirtschaftet wurde. Yvon Clerget übernahm 1983 die Weinbereitung. Sein letzter unter seinem Namen vermarkteter Jahrgang war 2009. Während der Unterbrechung der Abfüllaktivitäten des Weinguts wurden die Trauben an Henri Boillot verkauft. Thibaud Clerget absolvierte anschließend eine Weinbauausbildung und ein Praktikum auf dem Weingut Hudelot-Noëllat. Er übernahm das Familienweingut im Jahr 2015 – dem Jahr seines ersten Jahrgangs, der seit dieser Unterbrechung vom Weingut selbst gekeltert und abgefüllt wurde. Thibaud Clerget ist heute der Eigentümer des Weinguts und kümmert sich persönlich um die Weinbereitung. Die „Revue du vin de France“ vermerkt eine im Jahr 2019 erlangte Bio-Zertifizierung.
Clos de Vougeot
Der Clos de Vougeot ist ein weitläufiger, zusammenhängender ummauerter Weinberg am Fuß des Hangs der Côte de Nuits in der Gemeinde Vougeot. Sein Terroir variiert deutlich von oben nach unten: dünne, kiesige Böden auf bajocianischem Kalkstein im oberen Teil, tonigere Braunerden auf Kalkschutt in der Mitte sowie tiefere, ton- und schluffreiche Böden auf Mergelschicht im unteren Teil. Der Standort bildet gleichzeitig ein physisch abgegrenztes burgundisches Climat und die emblematische Parzellenfläche der AOC Grand Cru Clos de Vougeot oder Clos Vougeot.
- Gemeinde der Parzelle
- Vougeot
- Herkunft des Parzellennamens
- „Clos“ bezeichnet den historisch von Mauern umschlossenen Weinberg; „Vougeot“ übernimmt den Ortsnamen, der mit der Vouge verbunden ist, welche eine historische Grenze des Weinguts markiert.
- Altitude
- 240–265 m
- Hangneigung
- leicht, im Durchschnitt etwa 3,8 %
- Boden
- Obal flachgründige, körnige, kiesreiche Böden; in der Mitte flachgründigere und tonigere Braunerden auf Kalkschutt; unten tiefere Braunerden, reich an Ton und Feinschluff.
- Untergrund und Geologie
- Jurakomplex; Bajocien-Kalksteinplatte im oberen Teil, Kalkschutt in der Mitte und Mergelschicht im unteren Teil, unter dem Einfluss von Oberflächenformationen im Zusammenhang mit dem Ausgang der Combe d’Orveau.
Histoire de la parcelle
Das Weingut wurde ab dem frühen 12. Jahrhundert schrittweise von der Zisterzienserabtei Cîteaux aufgebaut; eine mittelalterliche Vereinbarung legte Grenzen fest, die nahezu unverändert geblieben sind, und die Mauer wurde noch vor Ende dieses Jahrhunderts errichtet. Die Wirtschaftsgebäude wurden vom 12. bis zum 15. Jahrhundert ausgebaut und 1551 durch den Renaissancetrakt ergänzt, aus dem das château du Clos de Vougeot hervorging. Die Abtei behielt das Weingut bis zur Revolution; die Gebäude und Weinberge wurden 151 (bzw. 1791) konfisziert und als Nationalgüter verkauft, was in der Folge zur Aufteilung des Besitzes führte. Die Appellation d’origine contrôlée Clos de Vougeot oder Clos Vougeot wurde per Dekret am 31. Juli 1937 anerkannt.
