Domain Leflaive Bienvenues Batard Montrachet 2007 Magnum


Der Domaine Leflaive Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2007 ist ein weißer Burgunder aus dem Grand Cru Bienvenues-Bâtard-Montrachet in der Appellation Puligny-Montrachet. Ausschließlich aus Chardonnay gekeltert, verbindet er Fülle und Ausgewogenheit. The Wine Advocate vergibt 94/100 Punkte und empfiehlt ihn von 2009 bis 2019; Jancis Robinson bewertet ihn mit 18/20 Punkten und einem Trinkfenster von 2012 bis 2020. Kritiker beschreiben ein cremiges, kraftvolles Profil, getragen von weißem Steinobst und Zitrusfrüchten, floralen Noten sowie einem salzigen, steinig-mineralischen Abgang.
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La bouteille proposée

Format
Magnumflasche (150cl)
Verpackung
In Massen
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Weiß
Pays
France
Région
Bourgogne
Producteur / Domaine
Domaine Leflaive
Parcelle / Cru
Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Millésime
2007

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
100% Chardonnay
Domaine

Domaine Leflaive

Das Weingut Leflaive ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Puligny-Montrachet, im Herzen der Côte de Beaune. Es bewirtschaftet 24 Hektar Chardonnay-Anbaufläche, die sich insbesondere auf die Appellationen Puligny-Montrachet, Meursault, Chassagne-Montrachet und mehrere Grand-Cru-Lagen verteilen. Das Weingut wird von Brice de La Morandière geleitet, einem Vertreter der vierten Generation, die mit der Familie Leflaive verbunden ist.

Eigentümer
Famille Leflaive
Maître de chais
Amandine Brillanceau
Fläche (ha)
24.00 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
120 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Die Familie Leflaive ist seit 1717 in Puligny-Montrachet ansässig und besaß damals einige Weinberge, deren Trauben verkauft wurden. Das Weingut in seiner heutigen Form wurde von Joseph Leflaive (1870–1953), einem ausgebildeten Ingenieur, gegründet, der nach der Reblauskrise zurückkehrte, um sich um das Familienerbe zu kümmern. Ab 1920 leitete er mit Unterstützung seines Gutsverwalters François Virot ein Programm zur Neubepflanzung, zum Erwerb und zur Aufwertung der Weinberge ein. Nach und nach begann er, die Weine unter eigenem Etikett zu vermarkten, während die ersten Flaschen zwischen 1932 und 1939 in die Vereinigten Staaten exportiert wurden. Nach seinem Tod im Jahr 1953 hielten seine Kinder Jo, Jeanne, Anne und Vincent das Weingut zusammen und gründeten 1973 eine Gesellschaft bürgerlichen Rechts zur Bewirtschaftung des Betriebs. Jo übernahm die Verwaltung und die Finanzen, während Vincent sich um die Weinberge, die Weine und deren Vermarktung kümmerte. Olivier Leflaive wurde 1986 gemeinsam mit Vincent Mitgeschäftsführer; 1990 trat Anne-Claude Leflaive in die Geschäftsführung ein, bevor sie 1994 zur Geschäftsführerin ernannt wurde. Unter ihrer Leitung stellte das Weingut im Laufe der 1990er Jahre schrittweise auf biodynamischen Anbau um. Nach ihrem Tod im April 2015 wurde ihr Neffe Brice de La Morandière, der Urenkel von Joseph Leflaive, geschäftsführender Gesellschafter. Seit Januar 2025 bekleidet Amandine Brillanceau das Amt der technischen Leiterin; Louis Brière ist Kellermeister in Puligny-Montrachet.

Parcelle & terroir

Bienvenues-Bâtard-Montrachet

Bienvenues-Bâtard-Montrachet ist eine physisch abgegrenzte Lage (Climat) von Puligny-Montrachet, die zudem eine geschützte Ursprungsbezeichnung als Grand Cru für Weißweine bildet. Sie nimmt den unteren Teil des Hangs ein, ist nach Osten und Südosten ausgerichtet und liegt auf einer Höhe von etwa 250 Metern. Tonige Kolluvialböden, die relativ arm an Kalksteingeröll sind, bedecken einen untergelagerten, plattigen Kalkstein aus dem Callovium, der die Drainage begünstigt.

Gemeinde der Parzelle
Puligny-Montrachet
Exposition
Ost bis Südost
Hangneigung
Unterer Teil des Hangs
Boden
Unregelmäßige tonige Kolluvialböden, recht arm an Kalksteingeröll
Untergrund und Geologie
Plattige Kalksteine des mittleren Juras, Stufe Callovium

Le domaine dans cette parcelle

Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
1.150000 ha
Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
Eigentümer einer Einzellerne
Ungefähres Alter der Reben
Parzelle gepflanzt 1958 und 1959.

Histoire de la parcelle

Im 18. Jahrhundert schienen die Weine des Climat „Bienvenues“ noch denen von Montrachet oder Bâtard gleichgestellt worden zu sein. Ein Gerichtsurteil aus dem Jahr 1921 legte die Hierarchie der Grands Crus von Puligny-Montrachet fest, und 1939 wurde die Parzellenfläche von Bienvenues-Bâtard-Montrachet schließlich als eigenständig abgegrenzt und unter der Bezeichnung „Grand Cru“ anerkannt.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 94/100
Bewertet von
David Schildknecht
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2009 - 2019

Der Leflaive 2007 Bienvenues-Batard-Montrachet duftet nach Lilie, Heliotrop und Narzisse, weißem Pfirsich, Ananas und gerösteten Nüssen. Mit einer mitreißenden, primären Saftigkeit reifer Früchte, begleitet von einem flüssigen, blumigen Duft am Gaumen sowie transparenten bis salzigen und kreidigen Nuancen, ist dieser Wein cremig und reichhaltig, ohne dabei an Frische oder einem Gefühl von Leichtigkeit und Finesse einzubüßen. Trotz seines verführerischen Bouquets und der Andeutung von Süße wird der Abgang hier bemerkenswert von salzigen, steinigen und herzhaften, aber dennoch mineralischen Charakteristika dominiert. Er ist etwas weniger dynamisch als der Pucelles, aber zumindest derzeit reichhaltiger. Er erscheint mir als ein weiterer Kandidat für ein Jahrzehnt des Genusses. Abweichend von der Vorgehensweise der meisten Winzer, die ich besucht habe, gab Leflaives Kellermeister Eric Remy (der im vergangenen Jahr die Nachfolge von Pierre Morey antrat, mit dem er mehrere Jahre zusammengearbeitet hatte) an, dass seine Trauben des Jahrgangs 2007 – mit deren Lese er am 1. September begonnen hatte – ein Verhältnis von Weinsäure zu Apfelsäure von 2:1 aufweise (während es 2006, wie er hinzufügt, fast umgekehrt war). Zwar ging ein Teil der Ernte durch Hagel verloren – insbesondere in Chevalier-Montrachet –, doch Remy war nicht der Ansicht, dass dies die Qualität beeinträchtigte, und er vertrat dieselbe Haltung gegenüber Mehltau (der hier mit biodynamischen Methoden bekämpft wird), der seiner Aussage nach die Trauben nicht beeinträchtigte. Die Alkoholgehalte liegen größtenteils unter 14 %, das heißt – unabhängig vom Cru – niedriger als bei allen Weinen des Jahrgangs 2006. Importeur: Wilson-Daniels, St. Helena, CA; Tel. (707) 963-9661

Jancis Robinson 18/20
Bewertet von
Julia Harding MW
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2012 - 2020

Alle Verkostungen fanden im November 2008 im Weingut zusammen mit dem Winzer Eric Rémy direkt aus dem Tank statt. Die Weine werden kurz vor der Lese vom Fass in die Cuve umgefüllt, sodass sie in der Regel etwa 3–4 Monate im Tank verbleiben. 25 % neue Eiche. In der Nase rein und ein wenig staubig, aber auch cremig mit frischen Zitrusnoten. Am Gaumen deutlich kraftvoller, aber dennoch wunderbar ausgewogen. Lang anhaltend und mit allem, was er braucht, um sich zu entfalten.

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