Domain Leflaive Bienvenues Batard Montrachet 2007 Magnum


Il Domaine Leflaive Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2007 è un vino bianco di Borgogna, proveniente dal grand cru Bienvenues-Bâtard-Montrachet, nell'appellation Puligny-Montrachet. Elaborato esclusivamente a partire da Chardonnay, unisce ampiezza ed equilibrio. The Wine Advocate gli assegna 94/100 e lo consiglia dal 2009 al 2019; Jancis Robinson lo valuta 18/20, con una finestra di consumo dal 2012 al 2020. I critici descrivono un profilo cremoso e potente, sostenuto da frutti a polpa bianca e agrumi, espressioni floreali e un finale salino, sassoso e minerale.
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La bouteille proposée

Formato
Magnum (150cl)
Imballaggio
In blocco
Stato dell'etichetta
Perfetto
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Bianco
Pays
France
Région
Bourgogne
Producteur / Domaine
Domaine Leflaive
Parcelle / Cru
Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Millésime
2007

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
100% Chardonnay
Domaine

Domaine Leflaive

La tenuta Leflaive è un’azienda a conduzione familiare con sede a Puligny-Montrachet, nel cuore della Côte de Beaune. Gestisce 24 ettari di Chardonnay, distribuiti in particolare tra le denominazioni Puligny-Montrachet, Meursault, Chassagne-Montrachet e diversi Grand Cru. L’azienda è guidata da Brice de La Morandière, rappresentante della quarta generazione legata alla famiglia Leflaive.

Proprietario
Famille Leflaive
Maître de chais
Amandine Brillanceau
Superficie (ha)
24.00 ha
Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
120 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

La famiglia Leflaive è insediata a Puligny-Montrachet dal 1717 e all’epoca possedeva alcuni vigneti le cui uve venivano vendute. La tenuta, nella sua forma moderna, fu costituita da Joseph Leflaive (1870-1953), ingegnere di formazione, che tornò a occuparsi del patrimonio di famiglia dopo la crisi della fillossera. A partire dal 1920, avvia un programma di reimpianto, acquisizione e valorizzazione dei vigneti, con il sostegno del suo amministratore François Virot. Inizia gradualmente a commercializzare i vini con la propria etichetta, mentre le prime bottiglie vengono esportate negli Stati Uniti tra il 1932 e il 1939. Dopo la sua morte, avvenuta nel 1953, i figli Jo, Jeanne, Anne e Vincent mantengono l’unità della tenuta e nel 1973 costituiscono una società civile di gestione. Jo si occupa dell’amministrazione e delle finanze, mentre Vincent cura il vigneto, i vini e la loro commercializzazione. Olivier Leflaive diventa co-amministratore insieme a Vincent nel 1986, poi Anne-Claude Leflaive entra a far parte della direzione nel 1990 prima di essere nominata amministratrice nel 1994. Sotto la sua guida, la tenuta adotta progressivamente la biodinamica nel corso degli anni ’90. Dopo la sua scomparsa nell’aprile 2015, suo nipote Brice de La Morandière, pronipote di Joseph Leflaive, diventa socio-amministratore. Da gennaio 2025, Amandine Brillanceau ricopre la carica di direttrice tecnica; Louis Brière è capo cantina a Puligny-Montrachet.

Parcelle & terroir

Bienvenues-Bâtard-Montrachet

Bienvenues-Bâtard-Montrachet è un climat fisicamente delimitato di Puligny-Montrachet, che costituisce anche una denominazione di origine controllata Grand Cru riservata ai vini bianchi. Occupando la parte bassa del versante, esposta a est e sud-est, a circa 250 metri di altitudine. Depositi colluviali argillosi, relativamente poveri di ciottoli calcarei, ricoprono un substrato calloviano di calcari in placche, che favorisce il drenaggio.

Comune della parcella
Puligny-Montrachet
Esposizione
Da est a sud-est
Pendenza
Parte bassa del versante
Suolo
Colluvions argillose irregolari, abbastanza poveri di ciottoli calcarei
Sottosuolo e geologia
Calcari in placche del Giurassico medio, piano Calloviano

Le domaine dans cette parcelle

Superficie della tenuta nella parcella (ha)
1.150000 ha
Status di conduzione della parcella
Proprietario di una singola particella
Età indicativa delle viti
Particella piantata nel 1958 e nel 1959.

Histoire de la parcelle

Nel XVIII secolo, i vini del climat "Bienvenues" sembravano ancora essere assimilati a quelli di Montrachet o di Bâtard. Una sentenza del 1921 fissò la gerarchia dei grand cru di Puligny-Montrachet, dopodiché l'area particellare di Bienvenues-Bâtard-Montrachet fu individualizzata e riconosciuta con la menzione "grand cru" nel 1939.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 94/100
Recensito da
David Schildknecht
Pubblicato il
Finestra di beva
2009 - 2019

Il Leflaive 2007 Bienvenues-Batard-Montrachet sprigiona sentori di giglio, eliotropio e narciso, pesca bianca, ananas e noci tostate. Con una contagiosa succosità primaria di frutta matura accompagnata al palato da un profumo floreale fluido e da sfumature che vanno dal trasparente al salino e gessoso, questo vino risulta cremoso e ricco senza rinunciare alla freschezza né al senso di leggerezza e delicatezza. Nonostante il suo profumo seducente e i sentori di dolcezza, il finale è notevolmente dominato da caratteristiche saline, pietrose e sapide, pur rimanendo minerale. È un po’ meno dinamico del Pucelles, ma almeno per ora più ricco. Mi sembra un altro candidato per un decennio di piacere. In contrasto con quanto affermato dalla maggior parte dei viticoltori che ho visitato, il maestro di cantina di Leflaive, Eric Remy (che lo scorso anno ha preso il posto di Pierre Morey, con cui ha lavorato per diversi anni), ha dichiarato che le sue uve del 2007 – la cui vendemmia è iniziata il 1° settembre – presentasse un rapporto di 2:1 tra acidità tartarica e malica (mentre, aggiunge, nel 2006 era quasi invertito). Sebbene parte del raccolto sia andata perduta a causa della grandine – in particolare a Chevalier-Montrachet – Remy non ritiene che ciò abbia influito sulla qualità, e ha espresso lo stesso parere riguardo alla muffa (combattuta qui con metodi biodinamici), che secondo lui non ha compromesso la frutta. I livelli alcolici si attestano in gran parte al di sotto del 14%, ovvero inferiori – indipendentemente dal cru – rispetto a qualsiasi annata del 2006. Importatore: Wilson-Daniels, St. Helena, CA; tel. (707) 963-9661

Jancis Robinson 18/20
Recensito da
Julia Harding MW
Pubblicato il
Finestra di beva
2012 - 2020

Tutte le degustazioni sono state effettuate direttamente dalle vasche in cantina con l’enologo Eric Rémy nel novembre 2008. I vini vengono trasferiti dalla botte alla cuvée poco prima della vendemmia, quindi trascorrono solitamente circa 3-4 mesi in vasca. 25% di rovere nuovo. Al naso è puro e leggermente polveroso, ma anche cremoso con fresche note agrumate. Molto più potente in bocca, ma comunque splendidamente equilibrato. Lungo e dotato di tutte le qualità necessarie per spiccare il volo.

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