Domain Georges Roumier Chambolle Musigny Amoureuses 2005
Der Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2005 ist ein roter Burgunder Premier Cru aus 100 % Pinot Noir von der Parzelle Les Amoureuses in Chambolle-Musigny. The Wine Advocate vergibt 93-94/100 und Jancis Robinson 18+/20 Punkte, bei einem Trinkfenster von 2015 bis 2028. Kritiker betonen einen konzentrierten und komplexen Wein mit reifen, herben dunklen Früchten, floralen und animalischen Noten, getragen von besonders feinen Tanninen, einem mineralischen Gerüst und einem energischen Abgang.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Georges Roumier
- Parcelle / Cru
- Les Amoureuses
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Georges Roumier
Das Weingut Georges Roumier ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Chambolle-Musigny in der Côte de Nuits. Es wurde 1924 von Georges Roumier gegründet und wird heute von seinem Enkel Christophe Roumier gemeinsam mit seiner Schwester Delphine geführt. Ihr Weinberg, der sich auf etwa 12,5 Hektar direkt bewirtschafteter Fläche erstreckt, umfasst insbesondere die Lagen Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin und Corton-Charlemagne.
- Eigentümer
- Christophe Roumier (famille Roumier)
- Maître de chais
- Christophe Roumier
- Fläche (ha)
- 12.50 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Das Weingut wurde 1924 von Georges Roumier gegründet, nachdem er Geneviève Quanquin geheiratet hatte, die aus einer Familie stammte, die Weinberge in Chambolle-Musigny besaß. Georges Roumier ließ sich daraufhin im Dorf nieder und baute den Familienbetrieb in der Côte de Nuits schrittweise aus. Er gehörte zu den Winzern, die ihre Weine bereits auf dem Weingut selbst abfüllten – zu einer Zeit, als diese Praxis noch wenig verbreitet war. Sein Sohn Jean-Marie trat 1961 offiziell seine Nachfolge an. In den 1950er Jahren wurde das Weingut um die Weinberge von Bonnes-Mares und den Clos de la Bussière in Morey-Saint-Denis erweitert, eine 2,59 Hektar große Parzelle, die 1953 erworben wurde. Eine Parzelle in Corton-Charlemagne wurde 1968 in das Weingut aufgenommen. Jean-Marie Roumier erwarb anschließend im Jahr 1978 eine Parzelle des Musigny Grand Cru. Christophe Roumier, Absolvent der Önologie, trat Anfang der 1980er Jahre in die Fußstapfen seines Vaters, und ab dem Jahrgang 1983 wird die gesamte Ernte auf dem Weingut abgefüllt. Seit Jean-Maries Rückzug im Jahr 1990 leitet Christophe Roumier den Betrieb und ist für die Weinbereitung verantwortlich. Das Weingut hat zudem seine Unabhängigkeit gestärkt, indem es Weinberge erwarb, die zuvor im Pacht- oder Teilpachtbetrieb bewirtschaftet wurden, insbesondere in Charmes-Chambertin und Ruchottes-Chambertin. Auf chemische Düngemittel wurde 1988 verzichtet, auf Herbizide 1989; das Weingut ist jedoch nicht biozertifiziert.
Les Amoureuses
Les Amoureuses ist eine offiziell als Premier Cru der AOC Chambolle-Musigny klassifizierte Lage (Climat), die sich unmittelbar unterhalb des Grand Cru Musigny befindet. Ihre Morphologie ist heterogen: Ein nach Südosten ausgerichteter oberer Ausläufer geht einem Hauptteil voraus, der sich von Südost nach Süd biegt und dessen Neigung nach unten hin stark abflacht. Der flachgründige Lehmboden ruht auf einem kompakten Kalksteinsubstrat. Die Geologie variiert mit der Höhe, wobei in den oberen zwei Dritteln Calcaire de Comblanchien vorherrscht, während das untere Drittel auf Calcaire de Prémeaux und Marnes à Ostrea acuminata ruht.
- Gemeinde der Parzelle
- Chambolle-Musigny
- Herkunft des Parzellennamens
- Laut dem BIVB stammt der Name vermutlich von dem burgundischen Ausdruck, der einen lehmigen Boden, der bei Nässe an den Füßen klebt, als „amoureuse“ (liebevoll/verliebt) bezeichnet. Es gibt weitere Interpretationen, jedoch ohne absolute etymologische Gewissheit.
- Exposition
- Südost im oberen nordwestlichen Teil, danach dreht sich die Ausrichtung schrittweise von
- Altitude
- 240–275 m
- Hangneigung
- Etwa 5 % im oberen Ausläufer; bis zu ca. 20 % oben im Hauptteil
- Boden
- Flachgründige Lehmschicht, die bei Feuchtigkeit als klebrig beschrieben wird, auf sehr kompaktem Kalkstein ruhend
- Untergrund und Geologie
- Etwa die oberen zwei Drittel auf Calcaire de Comblanchien; unteres Drittel auf Calcaire de Prémeaux und Marnes à Ostrea acuminata
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.396000 ha
- Erwerbsjahr der Parzelle
- 1924
- Ungefähres Alter der Reben
- Datenblatt 2022: Durchschnittsalter von 40 Jahren; das Weingut weist zudem auf das Vorhandensein fast hundertjähriger Reben in Les Amoureuses hin.
Histoire de la parcelle
Les Amoureuses gehörte bereits in der 1855 veröffentlichten Klassifikation von Jules Lavalle zu den „ersten Cuvées“ von Chambolle, direkt nach Musigny und Petits-Musigny, die an der Spitze der Cuvées standen. Die AOC Chambolle-Musigny wurde per Dekret am 11. September 1936 anerkannt. Das spezifische Parzellengebiet, das das Recht auf die Bezeichnung Premier Cru verleiht, wurde vom INAO am 1. und 2. Juni 1988 genehmigt, und das offizielle Pflichtenheft führt Les Amoureuses ausdrücklich unter den klassifizierten Klimaten auf.
