Domain Drouhin Bonnes Mares 1981 FD
Der Domaine Drouhin Bonnes Mares 1981 ist ein von der Domaine Drouhin aus Pinot Noir hergestellter Rotwein aus dem Burgund. Er stammt aus der Parzelle Bonnes-Mares am Hang von Chambolle-Musigny und wächst in einem sanft abfallenden Weinberg mit leichten Böden und kalkhaltigen Kieselsteinen. Diese Cuvée bringt die tiefe Verbundenheit des Hauses Drouhin mit den großen terroirs der Côte de Nuits zum Ausdruck.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Beschädigt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Drouhin
- Parcelle / Cru
- Bonnes-Mares
- Millésime
- 1981
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Drouhin
Das Haus Joseph Drouhin ist ein seit 1880 in Beaune ansässiges Weinhandelsunternehmen und Familienweingut. Die eigenen Weinberge umfassen 100 Hektar, die sich von Chablis bis zum Mâconnais erstrecken, insbesondere in der Côte de Nuits, der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Die Familie Drouhin, die heute durch die Urenkel des Gründers vertreten wird, steht nach wie vor an der Spitze des Unternehmens.
- Eigentümer
- Famille Drouhin
- Maître de chais
- Véronique Boss-Drouhin
- Fläche (ha)
- 100.00 ha
Histoire du domaine
Das Haus Joseph Drouhin wurde 1880 in Beaune gegründet, als Joseph Drouhin im Alter von 22 Jahren ein bestehendes Geschäft im historischen Stadtzentrum übernahm. Ab 1918 begann sein Sohn Maurice mit dem Aufbau eines eigenen Weinbergs. Im Jahr 1921 erwarb er eine erste Parzelle im „Clos des Mouches“ in Beaune. Robert Drouhin übernahm 1957 die Leitung und setzte den Ausbau des Weinguts fort, insbesondere durch den Erwerb von Premier- und Grand-Cru-Lagen in der Côte de Nuits. Ende der 1960er Jahre baute er die Präsenz des Hauses in Chablis durch den Erwerb von fast 40 Hektar sowie des „Moulin de Vaudon“ erheblich aus. Im Jahr 1987 gründete Robert Drouhin gemeinsam mit seiner Tochter Véronique die „Domaine Drouhin Oregon“. Philippe Drouhin übernahm 1988 die Leitung der Weingüter und richtete die Weinbaupraktiken schrittweise auf den biologischen und biodynamischen Anbau aus. Das Haus wird heute von Philippe, Véronique Boss-Drouhin, Laurent und Frédéric Drouhin geleitet; Véronique Boss-Drouhin ist für den Weinkeller und die Weinbereitung verantwortlich. Im Jahr 2023 führte der Erwerb von zwei Weingütern in Saint-Romain und Saint-Véran dazu, dass die eigene Rebfläche auf fast 100 Hektar angewachsen ist.
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares ist ein physisch abgegrenzter Grand Cru der Côte de Nuits, der sich zwischen Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis aufteilt, wobei der größere Teil in Chambolle-Musigny liegt. Der Weinberg bildet südlich des Clos de Tart ein annäherndes Rechteck an einem sanft geneigten Hang in Ostlage. Die leichten, kiesigen, braunen bis rötlichen Böden mit Flintton ruhen auf jassasischem Kalkstein und weißem Mergel.
- Gemeinde der Parzelle
- Chambolle-Musigny (principalement) et Morey-Saint-Denis
- Herkunft des Parzellennamens
- Seit dem späten Mittelalter bezeugter Name unklarer Etymologie. Das BIVB bevorzugt als Hypothese das altfranzösische Verb „marer“ (mit Sorgfalt bebauen) anstelle eines Bezugs auf Muttergottheiten.
- Exposition
- Ost
- Altitude
- 250–280 m
- Hangneigung
- sanfter Hang
- Boden
- Leichter und kiesiger Boden, braun oder rötlich, überwiegend tonig mit Feuerstein, ca. 40 cm tief.
- Untergrund und Geologie
- Kalksteinplatte und weißer Mergel jurassischen Ursprungs, etwa 150 Millionen Jahre alt.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.230000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer von vier Parzellen
Histoire de la parcelle
Der Weinberg ist seit dem späten Mittelalter unter dem Namen Bonnes-Mares bekannt. Die Herkunftsbezeichnung wurde durch das Dekret vom 8. Dezember 1936 anerkannt. Ihr Parzellengebiet für die Produktion wurde anschließend vom INAO in den Sitzungen vom 24. Juli 1965 und 1.–2. Juni 1988 genehmigt.
