Domain Drouhin Bonnes Mares 1981 FD
Il Domaine Drouhin Bonnes Mares 1981 è un vino rosso di Borgogna elaborato dal Domaine Drouhin a partire da pinot noir. Proveniente dalla parcella Bonnes-Mares, situata sul versante di Chambolle-Musigny, nasce da un vigneto in lieve pendenza con terreni leggeri mescolati a ciottoli calcarei. Questa cuvée esprime il profondo legame della Maison Drouhin con i grandi terroir della Côte de Nuits.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Danneggiato
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Drouhin
- Parcelle / Cru
- Bonnes-Mares
- Millésime
- 1981
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Drouhin
La Maison Joseph Drouhin è un’azienda di commercio e una tenuta a conduzione familiare con sede a Beaune dal 1880. Il proprio vigneto si estende su 100 ettari distribuiti da Chablis al Mâconnais, in particolare nella Côte de Nuits, nella Côte de Beaune e nella Côte Chalonnaise. La famiglia Drouhin, oggi rappresentata dai pronipoti del fondatore, ne assicura tuttora la direzione.
- Proprietario
- Famille Drouhin
- Maître de chais
- Véronique Boss-Drouhin
- Superficie (ha)
- 100.00 ha
Histoire du domaine
La Maison Joseph Drouhin fu fondata a Beaune nel 1880, quando Joseph Drouhin, all’età di 22 anni, rilevò un’attività commerciale già esistente nel centro storico della città. A partire dal 1918, suo figlio Maurice avviò lo sviluppo di un vigneto di proprietà. Nel 1921, acquista un primo appezzamento al Clos des Mouches, a Beaune. Robert Drouhin subentra nel 1957 e prosegue l’espansione della tenuta, in particolare attraverso l’acquisizione di Premier Cru e Grand Cru nella Côte de Nuits. Alla fine degli anni ’60, rafforza notevolmente la presenza della casa a Chablis, con l’acquisizione di circa 40 ettari e del Moulin de Vaudon. Nel 1987, Robert Drouhin fonda insieme alla figlia Véronique il Domaine Drouhin Oregon. Philippe Drouhin assume la direzione delle tenute nel 1988 e orienta progressivamente le pratiche viticole verso l’agricoltura biologica e biodinamica. L’azienda è oggi guidata da Philippe, Véronique Boss-Drouhin, Laurent e Frédéric Drouhin; Véronique Boss-Drouhin è responsabile della cantina e della vinificazione. Nel 2023, l’acquisizione di due proprietà a Saint-Romain e Saint-Véran ha portato il vigneto di proprietà a quasi 100 ettari.
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares è un Grand Cru fisicamente delimitato della Côte de Nuits, ripartito tra Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis, con la maggior parte situata a Chambolle-Musigny. Il vigneto forma approssimativamente un rettangolo a sud del Clos de Tart, su un versante dolcemente inclinato esposto a est. I terreni leggeri, ghiaiosi, da marroni a rossastri e contenenti argilla con selce poggiano su calcari e marne bianche giurassiche.
- Comune della parcella
- Chambolle-Musigny (principalement) et Morey-Saint-Denis
- Origine del nome della parcella
- Nome attestato fin dal tardo Medioevo, di etimologia incerta. Il BIVB predilige come ipotesi il vecchio verbo "marer", coltivare con cura, piuttosto che un riferimento a dee madri.
- Esposizione
- est
- Altitude
- 250–280 m
- Pendenza
- pendenza dolce
- Suolo
- Terreno leggero e ghiaioso, marrone o rossastro, a prevalenza argillosa con selce, profondo circa 40 cm.
- Sottosuolo e geologia
- Lastra calcarea e marne bianche di origine giurassica, risalenti a circa 150 milioni di anni fa.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.230000 ha
- Status di conduzione della parcella
- proprietario di quattro parcelle
Histoire de la parcelle
Il vigneto è noto con il nome di Bonnes-Mares fin dal tardo Medioevo. L'appellation d'origine è stata riconosciuta con il decreto dell'8 dicembre 1936. La sua area parcellare di produzione è stata successivamente approvata dall'INAO durante le sedute del 24 luglio 1965 e del 1°-2 giugno 1988.
