Domaine Drouhin Bonnes Mares 1981 EA
Domaine Drouhin Bonnes Mares 1981은 도메인 드루앙이 피노 누아로 양조한 부르고뉴 레드 와인입니다. Chambolle-Musigny 비탈면에 위치한 Bonnes-Mares 밭에서 수확하며, 석회질 자갈이 섞인 가벼운 토양의 완만한 경사면 포도밭에서 유래합니다. 이 뀌베는 Côte de Nuits의 위대한 떼루아에 뿌리를 둔 메종 드루앙의 깊은 연원을 보여줍니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 손상됨
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Drouhin
- Parcelle / Cru
- Bonnes-Mares
- Millésime
- 1981
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Drouhin
메종 조제프 드루앙(Maison Joseph Drouhin)은 1880년부터 보네(Beaune)에 자리 잡은 와인 중개업체이자 가족 소유의 와이너리입니다. 자체 포도밭은 샤블리(Chablis)에서 마코네(Mâconnais)에 걸쳐 100헥타르에 달하며, 특히 코트 드 뉘(Côte de Nuits), 코트 드 보네(Côte de Beaune), 코트 샬로네즈(Côte Chalonnaise) 지역에 분포해 있습니다. 현재는 창립자의 증손자들이 대를 이어 드루앙 가문을 대표하며 여전히 경영을 맡고 있습니다.
- 소유자
- Famille Drouhin
- Maître de chais
- Véronique Boss-Drouhin
- 표면적(ha)
- 100.00 ha
Histoire du domaine
메종 조셉 드루앙(La Maison Joseph Drouhin)은 1880년 보네(Beaune)에서 조셉 드루앙이 22세의 나이로 시내 역사 지구 내의 기존 상점을 인수하면서 설립되었다. 1918년부터 그의 아들 모리스는 자체 소유의 포도원 개발을 시작했다. 1921년, 그는 보네의 클로 데 무슈(Clos des Mouches)에 첫 포도밭을 매입했습니다. 1957년 로베르 드루앙이 가업을 이어받아, 특히 코트 드 뉘(Côte de Nuits) 지역의 프리미에 크뤼와 그랑 크뤼 포도밭을 매입하는 등 도메인의 확장을 계속했습니다. 1960년대 말, 그는 샤블리에서 약 40헥타르의 토지와 ‘물랭 드 보동(Moulin de Vaudon)’을 매입하며 도멘의 입지를 크게 확장했습니다. 1987년, 로베르 드루앙은 딸 베로니크와 함께 ‘도멘 드루앙 오리건(Domaine Drouhin Oregon)’을 설립했습니다. 필립 드루앙은 1988년 도메인의 경영권을 이어받으며, 포도 재배 방식을 점차 유기농 및 바이오다이나믹 농법으로 전환해 나갔습니다. 현재 이 와이너리는 필립, 베로니크 보스-드루앙, 로랑, 프레데릭 드루앙이 공동으로 이끌고 있으며; 베로니크 보스-드루앙은 와인 저장고와 양조 과정을 총괄하고 있습니다. 2023년, 생-로맹(Saint-Romain)과 생-베랑(Saint-Véran)에 위치한 두 개의 포도원을 인수함으로써 자체 소유 포도원 면적은 약 100헥타르에 달하게 되었습니다.
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares는 Côte de Nuits에 위치한 물리적으로 경계가 정해진 그랑 크뤼(Grand Cru)로, Chambolle-Musigny와 Morey-Saint-Denis에 걸쳐 있으며 대부분 Chambolle-Musigny에 속해 있습니다. 포도밭은 Clos de Tart 남쪽에 대략 직사각형 형태로 자리 잡고 있으며, 동쪽을 향한 완만한 경사의 언덕에 위치합니다. 가볍고 자갈이 많으며 갈색에서 붉은빛을 띠고 부싯돌이 섞인 점토질 토양은 쥬라기 석회암과 백색 마르(marl) 위에 놓여 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Chambolle-Musigny (principalement) et Morey-Saint-Denis
- 포도밭 이름의 유래
- 중세 말기부터 문헌에 등장하는 이름으로, 어원은 불확실합니다. BIVB는 지모신에 대한 언급보다는 세심하게 경작하다라는 뜻의 고대 동사 'marer'에서 유래했다는 가설을 선호합니다.
- 노출 방향
- 동향
- Altitude
- 250–280 m
- 경사
- 완만한 경사
- 토양
- 가볍고 자갈이 섞인 갈색 또는 붉은빛의 토양으로, 부싯돌을 포함한 점토가 우세하며 깊이는 약 40cm입니다.
- 심토 및 지질
- 약 1억 5천만 년 전 쥬라기 시대의 석회암 슬라브와 백색 마르.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.230000 ha
- 포도밭 운영 형태
- 4개 파르셀 소유자
Histoire de la parcelle
이 포도밭은 중세 말기부터 Bonnes-Mares라는 이름으로 알려져 왔습니다. 원산지 명칭은 1936년 12월 8일 자 법령으로 인정되었습니다. 그 후 생산지 구역은 1965년 7월 24일과 1988년 6월 1일~2일 INAO 회의에서 승인되었습니다.
