Domaine Auvenay Meursault Les Gouttes d Or 2011 Bouteille (75cl) ELA
Der Domaine d’Auvenay Meursault 1er Cru Les Gouttes d’Or 2011 ist ein weißer Burgunderwein aus 100 % Chardonnay, der aus der Parzelle Les Gouttes d’Or in Meursault stammt. The Wine Advocate bewertet ihn mit 91/100 Punkten und empfiehlt den Genuss zwischen 2013 und 2022. Die Publikation beschreibt ein Bouquet von Mandel, verwelkten weißen Blüten und Muschelschalen, gefolgt von einem von Spannung und Eleganz geprägten Gaumen, getragen von einer lebendigen Säure und einem präzisen Abgang mit Nuancen von Haselnuss und Rauch.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Leicht beschädigt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Auvenay
- Parcelle / Cru
- Les Gouttes d'Or
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine D'Auvenay
Die Domaine d’Auvenay ist das persönliche Weingut von Lalou Bize-Leroy, das sich rund um ihren befestigten Bauernhof in Saint-Romain auf den Anhöhen der Côte de Beaune erstreckt. Ihr 3,87 Hektar großer Weinberg umfasst Parzellen in der Côte de Beaune und der Côte de Nuits, die hauptsächlich mit Chardonnay, aber auch mit Pinot Noir und Aligoté bepflanzt sind. Das Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet.
- Eigentümer
- Lalou Bize-Leroy
- Maître de chais
- Lalou Bize-Leroy
- Fläche (ha)
- 3.90 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 8 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Geschichte des Weinguts Domaine d’Auvenay ist eng mit der Familie Leroy verbunden, die seit der Gründung des Hauses Leroy im Jahr 1868 im Handel mit Burgunderweinen tätig ist. Lalou Bize-Leroy erbte das Weingut d’Auvenay gemeinsam mit ihrer Schwester nach dem Tod ihres Vaters, Henri Leroy, im Jahr 1980. Im Jahr 1990 erwarb sie den Anteil ihrer Schwester und wurde damit alleinige Eigentümerin des in der Nähe von Saint-Romain gelegenen Weinguts. Der Kern des Weinbaugebiets besteht insbesondere aus Familienparzellen in Meursault und Auxey-Duresses. Zwischen 1989 und 1995 erweiterte Lalou Bize-Leroy den Weinberg schrittweise durch den Erwerb von Parzellen in der Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Zu diesen Erwerbungen zählen insbesondere Parzellen in Les Folatières in Puligny-Montrachet, in Criots-Bâtard-Montrachet, in Chevalier-Montrachet, in Bonnes-Mares und in Mazis-Chambertin. Der Weinkeller wurde 1994 neu gestaltet. Lalou Bize-Leroy leitet das Weingut direkt und trifft die Entscheidungen zur Weinbereitung in Fortführung der biodynamischen Praktiken, die auf ihren Weingütern angewendet werden.
Les Gouttes d'Or
Les Gouttes d'Or ist eine offiziell abgegrenzte Climat von Meursault, die den Namen Premier Cru tragen kann, wobei das entsprechende Kataster-Lieu-dit ebenfalls Les Gouttes d'Or ist. Es nimmt einen Hang südlich des Dorfes ein, zwischen dem Sektor Les Bouchères und den weiter nördlich gelegenen Gemeinde-Terroirs. Fachquellen beschreiben einen steinigen Ton-Kalk-Boden, der auf einem Untergrund aus Jura-Kalkstein und Mergel ruht. Parzellen von Erzeugern werden mit Ausrichtungen von Ost bis Südost gemeldet, aber eine einheitliche Ausrichtung des gesamten Climats wurde von keiner konsultierten offiziellen Quelle festgestellt.
- Gemeinde der Parzelle
- Meursault
- Herkunft des Parzellennamens
- Eine Tradition führt den Namen auf Feuersteine zurück, deren Form und Farbe an „Goldtropfen“ (gouttes d'or) erinnern; eine andere bringt ihn mit der goldenen Farbe reifer Weine oder Trauben in Verbindung.
- Boden
- Steiniger Ton-Kalk-Boden, mit Ton, Mergel und kalkhaltigen Elementen.
- Untergrund und Geologie
- Jura-Kalksteinsockel, verbunden mit mergeligen und steinigen Kalksteinschichten.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.190000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer einer Parzelle von ca. 0,19 ha
Histoire de la parcelle
Les Gouttes d'Or wurde in der 1861 vom Landwirtschaftsausschuss des Arrondissements Beaune für die Weltausstellung 1862 ausgearbeiteten Weinbauklassifikation in die zweite Klasse eingeteilt. Die Appellation Meursault wurde 1937 anerkannt, und das Climat gehört seither zu denjenigen, die den Namen Premier Cru tragen dürfen. Das aktuelle Pflichtenheft bestätigt, dass das gesamte Lieu-dit Les Gouttes d'Or dem gleichnamigen Climat entspricht, das für Rot- oder Weißweine zugelassen ist.