Domaine Auvenay Meursault Les Gouttes d Or 2011 Bouteille (75cl) ELA
Domaine d’Auvenay Meursault 1er Cru Les Gouttes d’Or 2011은 100% 샤르도네로 만들어진 부르고뉴 화이트 와인으로, Meursault의 Les Gouttes d’Or 포도밭에서 생산되었습니다. The Wine Advocate에서 91/100점을 부여했으며 2013년에서 2022년 사이에 시음할 것을 권장합니다. 매거진은 아몬드, 시든 흰 꽃, 조개껍데기의 부케에 이어 활기찬 산도와 헤이즐넛, 스모크 뉘앙스의 정밀한 피니시가 받쳐주는 긴장감과 우아함의 미각을 묘사합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 약간 손상됨
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Auvenay
- Parcelle / Cru
- Les Gouttes d'Or
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine D'Auvenay
도멘 도브네(Domaine d’Auvenay)는 라루 비즈-르루아(Lalou Bize-Leroy)가 소유한 개인 와이너리로, 코트 드 보네(Côte de Beaune) 고지대에 위치한 생-로맹(Saint-Romain)의 요새화된 농장 주변에 자리 잡고 있습니다. 3.87헥타르 규모의 포도밭은 코트 드 보른과 코트 드 뉘 지역에 걸쳐 있으며, 주로 샤르도네를 심었고 피노 누아와 알리고테도 재배하고 있습니다. 이 도메인은 바이오다이나믹 농법으로 운영됩니다.
- 소유자
- Lalou Bize-Leroy
- Maître de chais
- Lalou Bize-Leroy
- 표면적(ha)
- 3.90 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 8 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
도멘 도브네(Domaine d’Auvenay)의 역사는 1868년 메종 르루아(Maison Leroy)가 설립된 이래 부르고뉴 와인 무역에 종사해 온 르루아 가문과 밀접하게 연결되어 있습니다. 라루 비즈-르로이는 1980년 아버지 앙리 르로이가 세상을 떠난 후, 여동생과 함께 도멘 도브네를 상속받았습니다. 그녀는 1990년에 여동생의 지분을 매입하여 생-로맹 근처에 위치한 이 포도원의 유일한 소유주가 되었습니다. 포도밭의 핵심은 특히 무르소(Meursault)와 오세-뒤레스(Auxey-Duresses)에 위치한 가족 소유의 포도밭에서 비롯됩니다. 1989년부터 1995년 사이, 라루 비즈-르루아는 코트 드 보네(Côte de Beaune)와 코트 드 뉘(Côte de Nuits) 지역의 포도밭을 매입하며 점차 포도원 규모를 확장했습니다. 이러한 매입지 중에는 특히 풀리니-몽라셰의 ‘폴라티에르(Les Folatières)’, 크리오-바타르-몽라셰, 슈발리에-몽라셰, 본-마르, 마지-샹베르탱에 위치한 포도밭들이 포함됩니다. 와인 저장고는 1994년에 재단장되었습니다. 라루 비즈-르루아는 자신의 도메인에 적용해 온 바이오다이나믹 농법 전통을 이어가며, 도메인의 운영과 양조 방식을 직접 총괄하고 있습니다.
Les Gouttes d'Or
Les Gouttes d'Or는 Premier Cru 표기를 동반할 수 있는 Meursault의 공식적으로 획정된 클리마이며, 상응하는 지적 lieu-dit(소지역) 또한 Les Gouttes d'Or입니다. 이 지역은 마을 남쪽의 언덕 경사면을 차지하고 있으며, Les Bouchères 구역과 더 북쪽에 위치한 마을 단위 떼루아 사이에 자리 잡고 있습니다. 전문 자료에 따르면 이곳은 쥬라기 석암 및 이슬(marl) 기반암 위에 놓인 돌이 많은 점토-석회질 토양으로 묘사됩니다. 생산자들의 포도밭은 동쪽에서 남동쪽을 향하는 것으로 보고되나, 참조된 공식 출처에 의해 전체 클리마에 대한 균일한 방위가 확립된 바는 없습니다.
- 포도밭 코뮌
- Meursault
- 포도밭 이름의 유래
- 모양과 색상이 '황금 방울(gouttes d'or)'을 연상시키는 부싯돌에서 이름을 유래했다는 전설과, 잘 익은 포도나 와인의 황금빛 색조와 연관시키는 또 다른 전설이 있습니다.
- 토양
- 점토, 이슬(marl), 석회질 요소를 포함한 돌이 많은 점토-석회질 토양.
- 심토 및 지질
- 이슬 및 돌이 많은 석회질 층과 연관된 쥬라기 석회암 기반암.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.190000 ha
- 포도밭 운영 형태
- 약 0.19헥타르 규모의 포도밭 소유자
Histoire de la parcelle
Les Gouttes d'Or는 1862년 만국 박람회를 위해 본(Beaune) arrondissement의 농업 위원회가 1861년에 작성한 와인 등급 분류에서 2등급에 올랐습니다. Meursault 아펠라시옹은 1937년에 공인되었으며, 이 클리마는 이후 Premier Cru 표기를 사용할 수 있는 곳에 포함되었습니다. 현행 생산 규정(Cahier des charges)은 lieu-dit Les Gouttes d'Or의 전체가 적색 또는 백색 와인으로 허용되는 동명의 클리마와 일치함을 확인해 줍니다.
