Domaine Auvenay Meursault Les Gouttes d Or 2011 Bouteille (75cl) ELA
Il Domaine d’Auvenay Meursault 1er Cru Les Gouttes d’Or 2011 è un vino bianco di Borgogna ottenuto da uve 100% Chardonnay, proveniente dalla parcella Les Gouttes d’Or a Meursault. The Wine Advocate gli assegna 91/100 e consiglia di berlo tra il 2013 e il 2022. La pubblicazione descrive un bouquet di mandorla, fiori bianchi appassiti e conchiglia, seguito da un palato di tensione ed eleganza, sostenuto da un'acidità viva e da un finale preciso con sfumature di nocciola e fumo.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Leggermente danneggiato
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Auvenay
- Parcelle / Cru
- Les Gouttes d'Or
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine D'Auvenay
Il Domaine d’Auvenay è la tenuta personale di Lalou Bize-Leroy, situata nei pressi della sua fattoria fortificata di Saint-Romain, sulle alture della Côte de Beaune. Il suo vigneto di 3,87 ettari comprende appezzamenti nella Côte de Beaune e nella Côte de Nuits, coltivati principalmente a Chardonnay, con Pinot Nero e Aligoté. La tenuta è gestita secondo i principi della biodinamica.
- Proprietario
- Lalou Bize-Leroy
- Maître de chais
- Lalou Bize-Leroy
- Superficie (ha)
- 3.90 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 8 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La storia del Domaine d’Auvenay è legata alla famiglia Leroy, attiva nel commercio dei vini di Borgogna sin dalla fondazione della Maison Leroy nel 1868. Lalou Bize-Leroy ereditò il Domaine d’Auvenay insieme alla sorella alla morte del padre, Henri Leroy, nel 1980. Nel 1990 rilevò la quota della sorella e divenne l’unica proprietaria della tenuta situata nei pressi di Saint-Romain. Il nucleo viticolo proviene in particolare da appezzamenti di famiglia situati a Meursault e ad Auxey-Duresses. Tra il 1989 e il 1995, Lalou Bize-Leroy completa progressivamente il vigneto con l’acquisizione di appezzamenti nella Côte de Beaune e nella Côte de Nuits. Tra queste acquisizioni figurano in particolare appezzamenti a Les Folatières a Puligny-Montrachet, a Les Criots-Bâtard-Montrachet, a Chevalier-Montrachet, a Bonnes-Mares e a Mazis-Chambertin. La cantina è stata ristrutturata nel 1994. Lalou Bize-Leroy si occupa direttamente della gestione della tenuta e delle scelte enologiche, in linea con le pratiche biodinamiche applicate alle sue tenute.
Les Gouttes d'Or
Les Gouttes d'Or è un climat ufficialmente delimitato di Meursault che può essere accompagnato dalla menzione Premier Cru, essendo il corrispondente lieu-dit catastale anch'esso Les Gouttes d'Or. Occupa un versante a sud del villaggio, tra il settore di Les Bouchères e i terroir comunali situati più a nord. Le fonti professionali descrivono un suolo argilloso-calcareo sassoso poggiante su un substrato di calcare e marne giurassiche. Vengono segnalate parcelle di produttori con esposizioni che vanno da est a sud-est, ma non è stata stabilita alcuna esposizione omogenea dell'intero climat da parte di alcuna fonte ufficiale consultata.
- Comune della parcella
- Meursault
- Origine del nome della parcella
- Una tradizione attribuisce il nome a selci la cui forma e colore ricordano "gocce d'oro" ("gouttes d'or"); un'altra lo associa alla tonalità dorata dei vini o delle uve mature.
- Suolo
- Suolo argilloso-calcareo sassoso, con argilla, marne ed elementi calcarei.
- Sottosuolo e geologia
- Zoccolo calcareo giurassico associato a livelli marnosi e calcarei pietrosi.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.190000 ha
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario di una parcella di circa 0,19 ha
Histoire de la parcelle
Les Gouttes d'Or figurava in seconda classe nella classificazione vinicola preparata nel 1861 dal Comitato agricolo dell'arrondissement di Beaune per l'Esposizione Universale del 1862. L'appellazione Meursault è stata riconosciuta nel 1937 e il climat figura successivamente tra quelli autorizzati a portare la menzione Premier Cru. Il disciplinare di produzione attuale conferma che l'interezza del lieu-dit Les Gouttes d'Or corrisponde al climat omonimo, ammesso per i vini rossi o bianchi.
