Domaine Auguste Clape Cornas 2000 Magnum (150cl)


Der Domaine Auguste Clape Cornas 2000 ist ein Rotwein aus dem Rhônetal, der in der Appellation Cornas aus Syrah erzeugt wird. Er wird von Hand gelesen, als ganze Trauben in Zementtanks vinifiziert und die verschiedenen Parzellen werden vor der finalen Assemblage separat bearbeitet. Der Ausbau erfolgt in großen, alten Eichenfoudres über 22 Monate, unfiltriert und mit einer leichten Schönheit vor der Abfüllung. Jancis Robinson beschreibt einen tiefgründigen und bereits zugänglichen Cornas, der Nuancen von Leder und Gewürzen mit reifer Frucht verbindet und im Abgang staubige Tannine zeigt.
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La bouteille proposée

Format
Magnumflasche (150cl)
Verpackung
In Massen
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Rot
Pays
France
Région
Rhone
Appellation
Cornas
Producteur / Domaine
Domaine Auguste Clape
Millésime
2000

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
100% Syrah
Critiques professionnelles

Notes & cotations

Jancis Robinson
Bewertet von
Jancis Robinson
Veröffentlicht am

100 % Syrah, Granitboden, Ertrag von 30-38 hl/ha, 22 Monate Ausbau in Eichenfuderfässern, unfiltriert abgefüllt, leichte Schönung, 13.25 % Alkohol, 2.8 g/l Säure, pH-Wert 3.8. Dunkles, gesundes Karminrot. Leder und Gewürze in der Nase – überzeugend tief. Reife Frucht im Auftakt und sehr gewinnend offen am Gaumen mit staubigen Tanninen erst im Abgang. Ein sehr gelungener Ausdruck von Cornas.

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