Château Yquem 2023 Bouteille (75cl)


Der Château d’Yquem 2023 ist ein edelsüßer Weißwein aus Sauternes, produziert von Château d’Yquem in Bordeaux und als Premier Cru Classé de Sauternes klassifiziert. Seine Cuvée besteht aus 80 % Sémillon und 20 % Sauvignon Blanc. The Wine Advocate und James Suckling vergeben 100/100 Punkte, während Jancis Robinson ihn mit 18/20 bewertet. Kritiker beschreiben einen dichten und seidigen Wein, bei dem sich der Reichtum an reifem Obst, kandierten Zitrusfrüchten, Honig und Gewürzen mit lebendiger Frische und einem sehr langen Abgang ausgleicht. Genießbar von 2026 bis 2076 laut The Wine Advocate und bis 2050 laut Jancis Robinson.
stock: 6
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La bouteille proposée

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
Original Holzkiste von 3
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Liköriger Weißer
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Producteur / Domaine
Château d'Yquem
Millésime
2023

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Domaine

Château d'Yquem

Château d’Yquem ist ein Weingut in Sauternes in der Gironde, dessen 113 Hektar großer Weinberg mit Sémillon und Sauvignon Blanc bepflanzt ist. Das Château ist das einzige Weingut, das in der Klassifizierung von 1855 als „Premier Cru Supérieur“ eingestuft wurde. LVMH ist seit 1999 Mehrheitsaktionär.

Eigentümer
LVMH (actionnaire majoritaire)
Maître de chais
Toni El Khawand
Fläche (ha)
113.00 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
80 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Die Geschichte des Weinguts Yquem ist seit 1593 dokumentiert, als Jacques Sauvage die Pachtrechte für das Weingut erwarb. Im Jahr 1785 heiratete Françoise-Joséphine de Sauvage d’Yquem den Grafen Louis-Amédée de Lur-Saluces, wodurch das Anwesen in den Besitz der Familie de Lur-Saluces überging. Nachdem sie 1788 Witwe geworden war, leitete sie das Weingut und trug über sechs Jahrzehnte lang zu dessen Entwicklung bei. Insbesondere ließ sie 1826 einen ersten Weinkeller errichten und führte den Ausbau in Fässern ein. Im Jahr 1855 erhielt das Château d’Yquem die einzigartige Auszeichnung „Premier Cru Supérieur“ in der Klassifizierung der Weine aus Sauternes und Barsac. Die Familie de Lur Saluces behielt das Weingut anschließend bis zum Eintritt von LVMH als Mehrheitsaktionär im Jahr 1999. Pierre Lurton übernahm ab 2004 die Leitung und ist weiterhin Präsident des Weinguts. Lorenzo Pasquini, der 2020 als Betriebsleiter hinzukam, wurde zum Geschäftsführer des Weinguts ernannt. Toni El Khawand, der 2021 eingestellt wurde, bekleidet seit 2022 das Amt des Kellermeisters.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 100/100
Bewertet von
Yohan Castaing
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2026-2076

Mit 153 Gramm Restzucker pro Liter – womit er zu den zehn konzentriertesten Jahrgängen in der Geschichte des Château zählt – gehört der 2023er d'Yquem zu den besten Weinen, die hier unter der Leitung von Lorenzo Pasquini abgefüllt wurden. Im Glas entfaltet er ein komplexes, lebendiges und bemerkenswert reines Bouquet von Ananas, Guave, Mango, kandierten Zitrusfrüchten, Bienenwachs und Gewürzen. Vollmundig, dicht und konzentriert vereint er beeindruckende Tiefe mit perfekt dosierter Ausgewogenheit, aufgebaut um einen fleischigen Fruchtkern, umrahmt von lebhafter Säure und einer kristallklaren Textur, und gipfelt in einem endlosen, raffinierten und ätherischen Abgang. Die natürliche Kraft von Yquem wird hier meisterhaft durch die Frische und Spannung des Jahrgangs gebändigt und offenbart eine Ästhetik aus Präzision und Lebendigkeit, wie man sie nur in den größten Jahrgängen des Weinguts findet – was umso bemerkenswerter ist, als das Château nun ein noch höheres Konzentrationsniveau erreicht als noch vor einem Jahrzehnt, ohne dass sich am Gaumen eine wahrnehmbare Zunahme der Süße bemerkbar macht.

James Suckling 100/100
Bewertet von
James Suckling
Veröffentlicht am

Perfekte Aromen ziehen sich durch jeden Milliliter dieses Weins und zeigen intensive Noten von Orangenschale, Honig, Butterscotch, Safran, Rauch und Torf, mit Anklängen von Kaffee und getrockneten Äpfeln. Vollmundig, aber leicht und seidig, mit einer ausgezeichneten Balance aus Frucht, Süße und Gewürzen. Im Abgang Noten von Erdnusskrokant, getrockneten Orangen und Zitronen. Ich komme gar nicht darüber hinweg, wie wunderbar dieser Wein jetzt schon ist, aber er kann noch ewig reifen. 154 g/l Restzucker. Trinken oder lagern.

Jancis Robinson 18/20
Bewertet von
Jancis Robinson
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2026 - 2050

Ein herrlicher Wein, der gerade auf den Markt gekommen ist und eine fabelhafte Kombination aus Fülle und Frische bietet. Dies ist der Jahrgang, den man im Château d’Yquem als Aperitif zu den äußerst kreativen Canapés (darunter Kaviar, Langustinen und Foie gras) serviert. Ein Wein, der Weinliebhaber davon überzeugen wird, Sauternes wieder einmal als Aperitif zu probieren.

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