Chateau Vieux Chateau Certan 2000 Magnum (150cl)

Bewertet von

Robert M. Parker, Jr.

Veröffentlicht am

2010-06-29

Ein hinreißender Wein voller Anmut, Eleganz und Kraft, dieser jugendliche 2000 wird von weiteren fünf Jahren Flaschenreife profitieren. Er scheint noch 25 weitere Jahre Lebensdauer vor sich zu haben. Eine tiefe rubinrote/purpurne Farbe hellt sich an den Rändern gerade erst auf. Das Bouquet bietet Düfte von Zedernholz, geschmolzenem Lakritz, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Karamel und Mokka. Mittel bis vollmundig, elegant und pur, mit niedriger Säure sowie gewaltigen Tanninen im langen Abgang, sollte der 2000 Jahrgängen wie 2005, 2006 und 2009 Konkurrenz machen.

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Bewertet von

Aldo Fiordelli

Veröffentlicht am

2024-06-06

Lebendiger Cassis in der Nase mit einer balsamischen Note von getrockneten Eukalyptusblättern (ein Indiz für die 20% Cabernet Franc) sowie Zedernholz. Erstaunliche Tiefe, die Minze, Schokolade und Eukalyptus vereint. Der Auftakt ist dicht, von mittlerem bis vollem Körper mit reichlichen Lakritzbonbon-Aromen, seidenen Tanninen und Extraktion am Gaumen. Dennoch voller Anmut und Zartheit. Langer, geschliffener und wärmender Abgang. Am Ende noch ein wenig fest. Trinken oder lagern.

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Trinkfenster

2020 - 2035

Dieser zeigt zunächst eine wahrnehmbare Reife mit Noten von schwarzem Tee und Glühweingewürzen an der Spitze, aber es gibt ein schönes Rückgrat aus gestrüppartigen Tanninen und fein perlender Säure, das den Wein zu einer frischeren Seite zurückführt, während sich der Kern aus Himbeerfruchtmark langsam entfaltet und zusätzliche Kirsch-, Johannisbeer- und Pflaumen-Nuancen freisetzt. Bis sich das alles im Abgang zusammenfügt, merkt man, dass es einfach noch ein bisschen zu früh ist, diese Schönheit zu öffnen. -- Blinde Bordeaux-Retrospektive 2000 (Dezember 2015). Am besten von 2020 bis 2035. 265 Kisten produziert. Veröffentlicht am 30. Juni 2016

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Bewertet von

Jancis Robinson

Veröffentlicht am

2024-06-06

70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon. Früher Austrieb nach einem milden, regnerischen Jahresauftakt. Schlimmer Mehltaubefall im Frühjahr, offenbar. Wechselhaftes Wetter bis Juli, „das ständige, akribische Aufmerksamkeit für die Reben erforderte“, dann sehr willkommenes Sonnenlicht und regelmäßiger Wind von Ende Juli bis zur Lese. Tiefes Granatrot mit einem rubin- bis orangenfarbenen Rand. Sehr frische, mittelintensive, vollreife Nase, die nicht sofort das rechte Ufer verrät. Schön geschmolzene Tannine, süße und eine leicht kokoloresartige Note am Ende. Etwas Wärme im Abgang. Mittlere Länge, baut sich jedoch zu etwas recht Langem und Beeindruckendem auf. Schmeck alkoholreicher als mancher Jahrgang.

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