Château Guiraud 2003


Château Guiraud 2003 ist ein edelsüßer Weißwein aus Sauternes in Bordeaux, der von Château Guiraud produziert und als Premier Cru Classé de Sauternes klassifiziert ist. Er vereint 65 % Sémillon und 35 % Sauvignon Blanc. The Wine Advocate bewertet ihn mit 90/100, Jancis Robinson mit 16/20 und James Suckling mit 95/100. Kritiker beschreiben einen reichen und süßen Wein mit Nuancen von exotischen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten, Karamell und Gewürzen, getragen von einem langanhaltenden Abgang. The Wine Advocate nennt ein Trinkfenster von 2013 bis 2020, während Jancis Robinson ihn von 2005 bis 2009 empfahl.
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La bouteille proposée

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
Original Holzkiste von 12
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Liköriger Weißer
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Producteur / Domaine
Château Guiraud
Millésime
2003

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc
Domaine

Château Guiraud

Château Guiraud ist ein Weingut in Sauternes in der Gironde, das in der Klassifizierung von 1855 als „Premier Grand Cru“ eingestuft wurde. Es geht auf das ehemalige Adelshaus du Bayle zurück und trägt den Namen der Familie Guiraud, die es 1766 erwarb. Der Weinberg, der seit 2011 als biologischer Betrieb zertifiziert ist, umfasst 99 Hektar innerhalb eines 128 Hektar großen Anwesens.

Eigentümer
Matthieu Gufflet (actionnaire majoritaire de Financière Guiraud)
Maître de chais
Matis Bouscarra Gaubert
Fläche (ha)
99.00 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
environ 300 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Das Weingut war früher unter dem Namen „Maison noble du Bayle“ bekannt. Es wurde 1766 von der Familie Guiraud, protestantischen Weinhändlern aus Bordeaux, erworben, die ihm seinen Namen gab. Das Weingut zählt in der Klassifizierung von 1855 zu den Premiers Grands Crus. Zwischen 1861 und 1932 gehörte es der Familie Bernard, anschließend durch Heirat der Familie Maxwell; in dieser Zeit wurden insbesondere die Weinkeller und das Schloss renoviert sowie das Weingut erweitert. Paul César Rival erwarb das Anwesen im Jahr 1932. Nach den durch die Kriegsjahre verursachten Schäden und dem damit verbundenen Niedergang wurde das Weingut 1981 von der Familie Narby übernommen, die mit der Restaurierung der Anlagen und des Weinbergs begann. Xavier Planty leitete den Betrieb anschließend über mehrere Jahrzehnte hinweg. Ab 1996 führte das Weingut Maßnahmen zur Förderung der Artenvielfalt ein und erhielt 2011 die Zertifizierung für den ökologischen Landbau – eine Premiere unter den „Premiers Grands Crus Classés“ von 1855. Im Jahr 2006 wurde das Weingut von einer Gruppe erworben, zu der insbesondere Robert Peugeot, Olivier Bernard, Stephan von Neipperg und Xavier Planty gehörten. Matthieu Gufflet wird 2021 Mehrheitsgesellschafter der Financière Guiraud; Sandrine Garbay leitet heute das Weingut, während Matis Bouscarra Gaubert als Kellermeister tätig ist.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 90/100
Bewertet von
Neal Martin
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2013 - 2020

Verkostet im Rahmen einer Vertikalverkostung auf dem Weingut. Dies ist zweifellos einer der besseren Weine des Jahrgangs 2003 aus Sauternes: In der Nase zeigen sich üppige Aromen von Mango und Marmelade, die allmählich nachlassen und Platz für ansprechende Orangenblütennoten machen. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit einem geschmeidigen Vanille-Anfang, der die Frühreife des Jahrgangs verdeutlicht, während der exotische Abgang mit Noten von Mandel und Pfirsich, die im Nachgeschmack nachklingen, schön ausgearbeitet ist. Fein. Trinkreife: jetzt bis 2020. Verkostet im April 2013.

James Suckling 95/100
Veröffentlicht am

Ich habe vielleicht eine leichte Vorliebe für diesen Wein gegenüber dem 2001er, kann mich aber noch nicht ganz entscheiden. Er scheint reichhaltiger und süßer zu sein, mit ausgeprägten Noten von Apfeltorte, Karamell und Gewürzen. Die Edelfäule hat hier zweifellos ihre Wirkung entfaltet. Sehr, sehr langer Abgang. Ein wunderschöner Süßwein. Zum Trinken oder Lagern.

Jancis Robinson 16/20
Bewertet von
Jancis Robinson
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2005 - 2009

Klebrig, extrem reichhaltig, fast wie fermentierte Zuckerwatte. Wo bleibt die Säure? Jetzt trinken!

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