Château Grand Puy Lacoste 1991 Bottle (75cl)
Der Château Grand Puy Lacoste 1991 ist ein Rotwein aus Pauillac in Bordeaux, erzeugt von Château Grand Puy Lacoste und 1855 als 5ème Grand Cru Classé klassifiziert. Seine Assemblage vereint 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot und 5 % Cabernet Franc. The Wine Advocate bewertete ihn mit 87/100 und gibt ein Trinkfenster von 1994 bis 2009 an. Die Publikation beschreibt einen Wein mit Noten von schwarzen Früchten, Zeder und Kräutern, mit einem geschmeidigen, reifen Gaumen und schöner Länge.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc
Château Grand Puy Lacoste
Das Château Grand-Puy-Lacoste ist ein Weingut in Pauillac, das in der Klassifizierung von 1855 als Cinquième Cru eingestuft wurde. Das Weingut wurde 1978 von der Familie Borie übernommen und bewirtschaftet eine zusammenhängende Rebfläche von 60 Hektar auf tiefem Kiesboden. Der Cabernet Sauvignon macht den größten Anteil aus, ergänzt durch Merlot und Cabernet Franc.
- Eigentümer
- Famille Borie (Domaines François-Xavier Borie)
- Maître de chais
- Benoît Estassy
- Fläche (ha)
- 60.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 8 000 à 14 000 caisses/an (grand vin)
Histoire du domaine
Aus den Archiven des Châteaux geht hervor, dass Herr de Guiraud, Berater am Parlament von Bordeaux, der erste nachweisbare Eigentümer des Weinguts war. Das Anwesen, das durch Familienverbindungen weitervererbt wurde, trug unter anderem den Namen Grand-Puy-Saint-Guirons. Im 19. Jahrhundert führte die Heirat von Marie-Jeanne de Saint-Guirons mit François Lacoste zur Annahme des Namens Grand-Puy-Lacoste. Ihr Sohn Pierre-Frédéric Lacoste erbte das Weingut nach 1844, ließ das Schloss 1855 wieder aufbauen und erlebte im selben Jahr die Aufnahme des Anwesens in die Liste der „Grands Crus Classés“ des Médoc. Im Jahr 1926 verkauften die Enkel von Pierre-Frédéric Lacoste das Weingut an die Herren Heriveau und Neel. Raymond Dupin erwarb es 1932 und behielt es bis 1978. In jenem Jahr erwarb Jean-Eugène Borie Grand-Puy-Lacoste und übertrug die Leitung unverzüglich seinem Sohn François-Xavier. François-Xavier Borie leitete daraufhin die Neubepflanzung der erforderlichen Parzellen, die Verbesserung der Entwässerung und des Reberziehungssystems sowie eine schrittweise Modernisierung der Anlagen ein. Im Jahr 1981 wurde ein neuer Gärkeller errichtet, anschließend wurden die Anlagen zur Weinleseannahme und die Weinkeller nach und nach erneuert oder erweitert. Seit 2003 ist Domaines François-Xavier Borie Eigentümer von Grand-Puy-Lacoste; die Kinder von François-Xavier und Marie-Hélène Borie sind ebenfalls Miteigentümer. Benoît Estassy ist heute der Kellermeister, an seiner Seite stehen Christel Spinner, Leiterin der Forschungs- und Entwicklungsabteilung sowie Önologin, und Antonio Flores, Weinbauleiter.
