Chateau De Sales 2005
Château de Sales 2005 ist ein Rotwein aus Pomerol in Bordeaux, produziert von Château de Sales. Die Cuvée besteht aus Merlot (72 %), Cabernet Sauvignon (15 %) und Cabernet Franc (13 %). Die Weinlese dieses Jahrgangs fand vom 9. bis zum 29. September statt. Der vom Gut dokumentierte Ausbau verbindet 5 % neue Eichenfässer und 95 % Fässer aus einem bis drei Weinen. Das technische Datenblatt des Jahrgangs beschreibt ein Profil von roten Früchten und eingekochten Früchten, unterlegt mit Noten von Schokolade und Gewürzen.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 72% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc
Château De Sales
Château de Sales ist ein Weingut in Libourne, im Nordwesten der Appellation Pomerol. Sein 47,6 Hektar großer Weinberg, der überwiegend mit Merlot bepflanzt ist, ist der größte der Appellation. Das Weingut befindet sich seit seinem Erwerb durch die Familie Sauvanelle im 16. Jahrhundert im Besitz derselben Familie; heute gehört es den Erben der Familie Lambert.
- Eigentümer
- Les héritiers Lambert, via la SAS Château de Sales
- Maître de chais
- Frédéric Laborde
- Fläche (ha)
- 47.60 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 200 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Das Weingut wurde 1578 von der Familie Sauvanelle erworben, auf Ländereien, die damals den Mönchen von Saint-Émilion gehörten. Die Brüder Sauvanelle bauten den Betrieb aus und begannen bereits 1602 mit dem Export von Weiß- und Rotweinen nach Spanien. Das Schloss wurde 1643 auf dem Anwesen errichtet und im 18. und 19. Jahrhundert umgebaut. Im Jahr 1735 brachte Jeanne Magdeleine de Sauvanelle das Weingut bei ihrer Heirat mit Monsieur Desaigues als Mitgift ein. Während der Französischen Revolution wurde das Weingut beschlagnahmt und das Schloss geplündert, doch Gabrielle Desaigues gelang es anschließend, das Anwesen bis auf drei Hektar zurückzugewinnen. Das Anwesen ging Mitte des 19. Jahrhunderts an Alexandre de Laage über. Im Jahr 1949 gelangte es durch die Heirat von Marguerite de Folin mit Henri de Lambert in den Besitz der Familie Lambert. Henri de Lambert modernisierte den Betrieb, vergrößerte die Anbaufläche von 28 auf 47,6 Hektar und war von 1969 bis 1990 Vorsitzender des Winzerverbands von Pomerol. Sein Sohn Bruno de Lambert leitete das Weingut von 1982 bis 2017. Seit 2017 haben die vierzehn Cousins als Miteigentümer die familiäre Leitung wieder übernommen; Nicolas de Lambert steht heute an der Spitze des Unternehmens, und Marie-Laure Latorre hat seit September 2025 die Geschäftsführung inne.
