Chateau De Sales 2005
Château de Sales 2005 è un vino rosso di Pomerol, a Bordeaux, prodotto da Château de Sales. L'assemblaggio è composto da Merlot (72%), Cabernet Sauvignon (15%) e Cabernet Franc (13%). La vendemmia di questa annata si è svolta dal 9 al 29 settembre. L'affinamento documentato dalla tenuta unisce il 5% di barrique nuove e il 95% di botti da uno a tre vini. La scheda tecnica dell'annata descrive un profilo di frutti rossi e frutta in confettura, arricchito da note di cioccolato e spezie.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 72% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc
Château De Sales
Château de Sales è una tenuta vinicola situata a Libourne, a nord-ovest della denominazione Pomerol. Il suo vigneto di 47,6 ettari, coltivato prevalentemente a Merlot, costituisce il più vasto della denominazione. La tenuta è rimasta nella stessa stirpe familiare sin dalla sua acquisizione da parte dei Sauvanelle nel XVI secolo; oggi appartiene agli eredi Lambert.
- Proprietario
- Les héritiers Lambert, via la SAS Château de Sales
- Maître de chais
- Frédéric Laborde
- Superficie (ha)
- 47.60 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 200 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La tenuta fu acquistata dalla famiglia Sauvanelle nel 1578, su terreni allora di proprietà dei monaci di Saint-Émilion. I fratelli Sauvanelle ampliarono l’azienda e, già dal 1602, iniziarono a esportare vini bianchi e rossi in Spagna. Il castello viene costruito all’interno della tenuta nel 1643, per poi essere ristrutturato nel XVIII e XIX secolo. Nel 1735, Jeanne Magdeleine de Sauvanelle portò la tenuta come dote in occasione del suo matrimonio con Monsieur Desaigues. Durante la Rivoluzione francese, la tenuta fu confiscata e il castello saccheggiato, ma Gabrielle Desaigues riuscì in seguito a recuperare la proprietà, tranne tre ettari. La tenuta passò ad Alexandre de Laage a metà del XIX secolo. Nel 1949 entrò a far parte della famiglia Lambert grazie al matrimonio di Marguerite de Folin con Henri de Lambert. Henri de Lambert modernizzò l’azienda, portando la superficie coltivata da 28 a 47,6 ettari, e presiedette il Syndicat viticole de Pomerol dal 1969 al 1990. Suo figlio Bruno de Lambert diresse la tenuta dal 1982 al 2017. Dal 2017, i quattordici cugini comproprietari hanno ripreso la guida familiare; Nicolas de Lambert presiede oggi la società e Marie-Laure Latorre ne assicura la direzione generale da settembre 2025.
