Château Carbonnieux 2021 Flasche (75cl)
Der Château Carbonnieux 2021 ist ein Rotwein aus Pessac-Léognan, Cru Classé de Graves, produziert in Bordeaux von Château Carbonnieux. Seine Cuvée vereint 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 7 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. James Suckling bewertet ihn mit 92/100 und The Wine Advocate mit 88/100; Jancis Robinson vergibt 15,5+/20. Kritiker heben ein frisches und würziges Profil hervor, das von dunklen und roten Früchten sowie feinen bis festen Tanninen getragen wird. Laut The Wine Advocate von 2023 bis 2030 zu genießen, laut Jancis Robinson von 2028 bis 2035.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac Léognan
- Producteur / Domaine
- Château Carbonnieux
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Château Carbonnieux
Das Château Carbonnieux ist ein Weingut in Léognan in der Appellation Pessac-Léognan, das sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen in den „Crus classés“ der Graves klassifiziert ist. Seit 1956 im Besitz der Familie Perrin, bewirtschaftet das Weingut 100 Hektar Rebfläche in einem zusammenhängenden Gebiet rund um das Schloss, die sich auf rote und weiße Rebsorten verteilt. Die Parzellen liegen auf einem Kieshügel und auf lehm-kalkhaltigen Böden.
- Eigentümer
- Famille Perrin
- Maître de chais
- Andréa Perrin
- Fläche (ha)
- 100.00 ha
Histoire du domaine
Die Archive von Bordeaux erwähnen im Jahr 1234 Ramon oder Raimond Carbonnieu, Subprior der Abtei Sainte-Croix und Eigentümer von Weinbergen in Léognan; eine Tauschurkunde aus dem Jahr 1292 bestätigt die lange bestehende Verbindung zwischen dem Weingut und der Abtei. Die Benediktiner bauten die ersten Strukturen des Weinguts auf, bevor sie den Weinberg infolge der Unruhen und Krisen des späten Mittelalters aufgaben. Im Jahr 1519 überließen sie das Land von Carbonnieux an Jean de Ferron, dessen Familie über mehr als zwei Jahrhunderte hinweg eine Politik der Zukäufe und Flurbereinigung verfolgte. Da sie verschuldet waren, verkauften die Ferrons das Weingut im Jahr 1740 an die Benediktiner von Sainte-Croix. Unter ihrer Verwaltung entwickelte Dom Galéas die Verschnitte und die Abfüllung der Weiß- und Rotweine weiter; die Weißweine von Carbonnieux fanden in der Klassifizierung der Intendance de Guyenne von 1776 besondere Beachtung. Das Weingut wurde im Januar 1791 als nationales Eigentum verkauft und von Élie de Bouchereau erworben, dessen Familie es 87 Jahre lang behielt und dort insbesondere eine bedeutende ampelografische Sammlung aufbaute. Nach der Reblauskrise wechselte Carbonnieux zwischen 1878 und 1956 mehrfach den Besitzer. Marc Perrin erwarb das Schloss am 18. April 1956 und leitete die Restaurierung der Gebäude sowie eine Neubepflanzungskampagne ein. Sein Sohn Antony modernisierte anschließend die Anlagen und ließ 1990 einen neuen Gärkeller errichten. Antonys Kinder, Éric, Christine und Philibert Perrin, haben die Leitung des Familienbetriebs übernommen; seit 2019 ist Andréa Perrin als Önologin und Kellermeisterin tätig.
