Champagne Dom Perignon Rose 2003


Der Champagner Dom Pérignon Rosé 2003 ist ein Schaumwein rosé aus der Champagne, hergestellt von Moët et Chandon und als Champagner Grand Cru klassifiziert. Diese Cuvée Dom Pérignon Rosé vereint Chardonnay und Pinot Noir. The Wine Advocate bewertet ihn mit 94/100 und Jancis Robinson mit 18/20. Die Kritiker beschreiben einen reichhaltigen und fruchtigen Stil, gestützt von salziger Frische, einer strukturierten Textur und einem langen Abgang. Zu genießen von 2013 bis 2019 laut The Wine Advocate und von 2013 bis 2023 laut Jancis Robinson.
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La bouteille proposée

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
In Massen
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Sprudelnd Rosé
Pays
France
Région
Champagne
Producteur / Domaine
Moët et Chandon
Cuvée
Dom Pérignon Rosé
Millésime
2003

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
Chardonnay, Pinot Noir
Domaine

Moët et Chandon

Moët & Chandon ist ein Champagnerhaus mit Sitz in Épernay, das 1743 von Claude Moët gegründet wurde. Es verfügt über eine Rebfläche von 1.300 Hektar in der Champagne, von denen ein bedeutender Teil als „Grands Crus“ und „Premiers Crus“ klassifiziert ist. Das Haus gehört heute zur LVMH-Gruppe und ist Teil von Moët Hennessy Champagne Services (MHCS).

Eigentümer
LVMH, via Moët Hennessy Champagne Services (MHCS)
Maître de chais
Benoît Gouez
Fläche (ha)
1300.00 ha

Histoire du domaine

Claude Moët gründete 1743 sein Handelshaus in Épernay. Sein Enkel, Jean-Rémy Moët, erschloss anschließend ausländische Märkte und trug zur internationalen Expansion des Unternehmens bei. Im Jahr 1816 wurde Pierre-Gabriel Chandon de Briailles sein Geschäftspartner. Als sich Jean-Rémy Moët 1833 aus dem Geschäftsleben zurückzog, ging das Haus an seinen Sohn Victor Moët-Romont und seinen Schwiegersohn Pierre-Gabriel Chandon de Briailles über. Es erhielt fortan den Namen Moët & Chandon. Im 19. Jahrhundert steigerte das Haus seine Liefermengen und baute seine geschäftliche Präsenz erheblich aus. Heute gehört es als Teil von MHCS zur LVMH-Gruppe. Benoît Gouez ist dort seit 2005 als Kellermeister tätig.

Cuvée

Dom Pérignon Rosé

Dom Pérignon Rosé ist eine exklusiv jahrgangsbezogene Prestige-Cuvée, die auf einer Assemblage mit einem ausgeprägten Ausdruck von Pinot Noir basiert. Sie unterscheidet sich vom weißen Dom Pérignon Vintage durch das Streben nach einer noch größeren Reife des Pinot Noir und durch eine verlängerte Reifung, die heute mit zwölf Jahren oder mehr angegeben wird.

Herkunft des Cuvée-Namens
Der Name Dom Pérignon ist eine Hommage an Dom Pierre Pérignon, den Kellermeister der Abtei Hautvillers ab 1668; „Rosé“ bezeichnet die Rosé-Interpretation dieser Cuvée.
Gründungsjahr der Cuvée
1959
Stil der Cuvée
Ein Assemblage-Jahrgangs-Rosé-Champagner, der die Balance sucht zwischen dem Reichtum und der Intensität des Pinot Noir sowie der für den Dom Pérignon-Stil typischen Präzision, Spannung, Mineralität und Komplexität.
Positionierung im Sortiment
Eine seltene und prestigeträchtige Rosé-Interpretation von Dom Pérignon, die länger als der weiße Vintage gereift ist.

Histoire de la cuvée

Die ersten Flaschen des Dom Pérignon Rosé stammen aus dem Jahrgang 1959, der in jenem Jahr in den Keller gelegt wurde. Dieser erste Jahrgang wurde 1971 anlässlich der Feierlichkeiten zum 2500. Jahrestag der Gründung des Persischen Reiches vorgestellt, bei denen 863 Magnums in Persepolis serviert wurden.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 94/100
Bewertet von
David Schildknecht
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2013 - 2019

Darüber hinaus ist das Preis-Leistungs-Verhältnis hier nach jedem Champagner-Maßstab hervorragend und stellt so manche Prestige-Cuvée in den Schatten. Der 2003er Brut Rosé Dom Pérignon von Moët zeigt sowohl Fülle als auch Robustheit, die seinen heißen Jahrgang widerspiegeln, ohne dabei jedoch an primärer Saftigkeit oder der Transparenz für Nuancen einzubüßen; auch wirkt er keineswegs schwer. Leicht gekochte reife Erdbeeren und Feigen, durchzogen von Hagebutte, Lakritz, Ceylon-Tee, Heliotrop und Leder, prägen eine herrlich offene Nase und einen üppigen, überschwänglich fruchtigen Gaumen. Eine säuerliche und kernige Note der Erdbeere sorgt für Belebung; und eine Reduktion aus Hummerschalen sorgt für eine köstliche Salzigkeit und einen irgendwie geradezu süßen, animalischen Geschmack. Es gibt einen Hauch von Tannin, der jedoch feinkörnig ist und auf strukturelle Stützkraft hindeutet. Ein langer, verführerisch reichhaltiger Abgang vereint nicht nur die eben genannten Vorzüge, sondern vermittelt auch ein Gefühl von Transparenz gegenüber blumigen und teeartigen Nuancen sowie einer geradezu schimmernden Steinigkeit. Diese verführerische und unverwechselbare Schönheit dürfte es wert sein, mindestens die nächsten sechs Jahre lang verfolgt zu werden. Importiert von Moët Hennessy, New York, NY; Tel. (212) 251-8200

Jancis Robinson 18/20
Bewertet von
Jancis Robinson
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2013 - 2023

Blassgraues Lachsrosa. In der Nase deutlich Pinot-Nektar. Sehr geradlinig. Am Abgang straff und ein klein wenig phenolisch – ein bisschen wie der 2005er. Vielleicht nicht ganz so schön integriert wie der 2005er. Leicht süßlich.

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