Champagne Dom Perignon Rose 2003


Il Champagne Dom Pérignon Rosé 2003 è uno spumante rosé della Champagne, elaborato da Moët et Chandon e classificato come Grand Cru di Champagne. Questa cuvée Dom Pérignon Rosé unisce Chardonnay e Pinot Noir. The Wine Advocate gli assegna 94/100 e Jancis Robinson 18/20. I critici descrivono uno stile ricco e fruttato, sostenuto da una freschezza salina, una trama strutturata e un finale lungo. Da degustare dal 2013 al 2019 secondo The Wine Advocate, e dal 2013 al 2023 secondo Jancis Robinson.
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La bouteille proposée

Formato
Bottiglia (75cl)
Imballaggio
In blocco
Stato dell'etichetta
Perfetto
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Rosé effervescente
Pays
France
Région
Champagne
Producteur / Domaine
Moët et Chandon
Cuvée
Dom Pérignon Rosé
Millésime
2003

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
Chardonnay, Pinot Noir
Domaine

Moët et Chandon

Moët & Chandon è una casa produttrice di Champagne con sede a Épernay, fondata nel 1743 da Claude Moët. Dispone di un vigneto di 1.300 ettari nella regione dello Champagne, di cui una parte significativa è classificata come grands crus e premiers crus. La casa appartiene oggi al gruppo LVMH, all’interno di Moët Hennessy Champagne Services (MHCS).

Proprietario
LVMH, via Moët Hennessy Champagne Services (MHCS)
Maître de chais
Benoît Gouez
Superficie (ha)
1300.00 ha

Histoire du domaine

Claude Moët fondò la propria casa di commercio a Épernay nel 1743. Suo nipote, Jean-Rémy Moët, sviluppò successivamente i mercati esteri e contribuì all’espansione internazionale dell’azienda. Nel 1816, Pierre-Gabriel Chandon de Briailles diventa suo socio. Quando Jean-Rémy Moët si ritira dagli affari nel 1833, la casa viene ceduta a suo figlio Victor Moët-Romont e a suo genero Pierre-Gabriel Chandon de Briailles. Assume quindi il nome di Moët & Chandon. Nel XIX secolo, la casa aumenta notevolmente le proprie spedizioni e la propria presenza commerciale. Oggi fa parte del gruppo LVMH, all’interno di MHCS. Benoît Gouez ricopre la carica di capo cantiniere dal 2005.

Cuvée

Dom Pérignon Rosé

Dom Pérignon Rosé è una cuvée di prestigio esclusivamente millesimata, basata su un assemblaggio che integra un'espressione decisa di Pinot Noir. Si distingue dal Dom Pérignon Vintage bianco per la ricerca di una maturità più spinta del Pinot Noir e per un affinamento prolungato, oggi dichiarato a dodici anni o più.

Origine del nome della cuvée
Il nome Dom Pérignon rende omaggio a Dom Pierre Pérignon, cantiniere dell'abbazia di Hautvillers a partire dal 1668; "Rosé" designa l'espressione rosata di questa cuvée.
Anno di creazione della cuvée
1959
Stile della cuvée
Champagne rosé millesimato di assemblaggio che ricerca l'equilibrio tra la ricchezza e l'intensità del Pinot Noir, e la precisione, la tensione, la mineralità e la complessità proprie dello stile Dom Pérignon.
Posizionamento nella gamma
Espressione rosata rara e prestigiosa di Dom Pérignon, affinata più a lungo rispetto al Vintage bianco.

Histoire de la cuvée

Le prime bottiglie di Dom Pérignon Rosé corrispondono all'annata 1959, messe in cantina quell'anno. Questa prima annata fu svelata nel 1971 durante le celebrazioni del 2500º anniversario della fondazione dell'Impero persiano, dove 863 magnum furono servite a Persepoli.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 94/100
Recensito da
David Schildknecht
Pubblicato il
Finestra di beva
2013 - 2019

Inoltre, il rapporto qualità-prezzo è eccellente per qualsiasi standard dello Champagne e fa impallidire quello di molte cuvée di prestigio. Il Brut Rosé Dom Pérignon 2003 di Moët mostra sia ricchezza che robustezza, riflettendo la sua annata torrida, ma riesce a non lesinare né sulla succosità primaria né sulla trasparenza delle sfumature; né risulta affatto pesante. Fragole mature leggermente cotte e fichi, infusi di rosa canina, liquirizia, tè di Ceylon, eliotropio e cuoio, caratterizzano un naso deliziosamente immediato e un palato lussureggiante ed effusivamente fruttato. Una nota acidula e granulosa della fragola apporta vivacità; mentre la riduzione di guscio di aragosta conferisce una salinità appetitosa e, in qualche modo, un sapore animale decisamente dolce. C’è un accenno di tannino, ma è a grana fine e suggerisce un sostegno strutturale. Un finale lungo e seducentemente ricco riesce a racchiudere non solo le virtù appena menzionate, ma anche un senso di trasparenza verso sfumature floreali e di tè e verso una mineralità quasi scintillante. Questa bellezza affascinante e distintiva merita di essere seguita per almeno i prossimi sei anni. Importato da Moët Hennessy, New York, NY; tel. (212) 251-8200

Jancis Robinson 18/20
Recensito da
Jancis Robinson
Pubblicato il
Finestra di beva
2013 - 2023

Colore rosa salmone tendente al grigio chiaro. Al naso si percepisce un netto sentore di nettare di Pinot. Molto diretto. Compatto e leggermente fenolico sul finale – un po’ come il 2005. Forse non così ben integrato come il 2005. Leggermente dolce.

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