Domaine Robert Groffier Chambolle Musigny Les Amoureuses 2019 Bouteille (75cl)
ドメーヌ・ロベール・グロフィエのシャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ2019年は、シャンボール・ミュジニー・アペラシオンのプルミエ・クリュに格付けされる「レ・ザムルーズ」の畑から造られるブルゴーニュの赤ワインです。100%ピノ・ノワールから仕立てられ、モレ・サン・ドニに拠点を置く家族経営ドメーヌのもので、畑はコート・ド・ニュイに位置しています。「レ・ザムルーズ」はドメーヌを象徴するキュヴェの一つであり、ピノ・ノワールのみが栽培される約8ヘクタールの畑で生産されています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Robert Groffier
- Parcelle / Cru
- Les Amoureuses
- Millésime
- 2019
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Robert Groffier
ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィスは、モレ・サン・ドニに拠点を置くコート・ド・ニュイの家族経営のドメーヌです。8ヘクタールのピノ・ノワール畑は、主にシャンボール・ミュジニーに、またジュヴレ・シャンベルタンにも位置しており、モレ・サン・ドニにはブドウ畑はありません。 現在、ニコラ・グロフィエ氏が、家族経営の一員として姉のジュリー氏と共に、農園の運営とワイン醸造を指揮しています。
- オーナー
- Famille Groffier (notamment Nicolas et Julie Groffier)
- Maître de chais
- Nicolas Groffier
- 表面積（ヘクタール）
- 8.00 ha
Histoire du domaine
グロフィエ家のワイン造りの歴史は、フレデリック・グロフィエに遡り、19世紀にまでさかのぼります。 1930年代から1950年代にかけて、ジュール・グロフィエはシャンボール・ミュジニーやグラン・クリュ、特にアモーレーズ、ボンヌ・マール、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズにおいて、一族のワイン生産資産の大部分を築き上げました。 1931年に生まれた息子のロベール・グロフィエは、1945年からブドウ畑で働き始め、現在の形でのドメーヌを設立しました。 彼は1960年代からドメーヌでの瓶詰めを拡大させつつ、1990年代まではブドウの一部をネゴシアンに販売し続けました。 セルジュ・グロフィエ氏は10代の頃から父と共に働き、1984年から2006年まで醸造を担当しました。ニコラ・グロフィエ氏は2005年にドメーヌに加わり、2007年からはワイン造りを統括しています。 ジュリー・グロフィエは2014年にこのドメーヌに加わり、現在はニコラスと共にこの家族経営のドメーヌの運営に携わっています。ドメーヌはモレ・サン・ドニに拠点を置いていますが、ブドウ畑はシャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタンにまたがっています。
Les Amoureuses
Les Amoureusesは、AOC Chambolle-Musignyのグラン・クリュであるMusignyのすぐ下方に位置する、公式にプルミエ・クリュに格付けされたクリマです。その地形は不規則であり、南東向きの上部から、南東から南へとカーブを描くメイン部分へと続き、下部に向かって傾斜が急激に緩やかになります。浅い粘土質の土壌は、緻密な石灰岩の基盤の上に横たわっています。地質は標高によって異なり、上部3分の2ではCalcaire de Comblanchienが優勢であり、下部3分の1はCalcaire de PrémeauxおよびMarnes à Ostrea acuminataの上に位置しています。
- 区画のコミューン
- Chambolle-Musigny
- 区画名の由来
- BIVB（ブルゴーニュワインBIVB）によると、この名前はおそらく、湿っているときに足にまとわりつく粘土質の土壌をブルゴーニュの表現で「恋する（amoureuse）」と呼んだことに由来しています。絶対的な語源の確証はないものの、他にもいくつかの解釈が存在します。
- 方角
- 北西部の上部は南東向き、その後は次第にカーブを描く方位となり
- Altitude
- 240–275 m
- 斜度
- 上部の突起部分では約5%、メイン部分の上部では最大約20%
- 土壌
- 湿っていると粘り気があると表現される、浅い粘土層。非常に緻密な石灰岩の上に位置する
- 下層土と地質
- 上位約3分の2はCalcaire de Comblanchien、下位3分の1はCalcaire de PrémeauxおよびMarnes à Ostrea acuminata
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 1.070000 ha
- 区画の運営形態
- クリマ内に5つの区画を所有
- 樹齢の目安
- La Revue du vin de Franceによると、5つの区画の平均樹齢は約80年であった。
Histoire de la parcelle
Les Amoureusesは、1855年に出版されたジュール・ラヴァル（Jules Lavalle）の分類において、キュヴェの最上位にランクされたMusignyとPetits-Musignyのすぐ後に続き、シャンボールの「第1キュヴェ」の中にすでに名を連ねていました。AOC Chambolle-Musignyは1936年9月11日の政令によって承認されました。プルミエ・クリュの表記を認められる特定の区画エリアは、1988年6月1日および2日にINAOによって承認され、公式規定では格付けされたクリマの筆頭としてLes Amoureusesが明記されています。
