Domain Georges Roumier Chambolle Musigny Amoureuses 1987
Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1987 は、シャンボル・ミュジニーのレ・ザムルーズ畑から産出される、1級畑（1er Cru）格付けのブルゴーニュ赤ワインです。ピノ・ノワール100%から造られ、The Wine Advocateで87/100を獲得しています。しなやかで豊かな質感と、赤系果実、スパイス、そしてスパイスを利かせたオークのニュアンスが調和した熟成感のあるブーケを伴い、その長さ、豊かさ、熟成度が称賛されています。飲み頃の目安：1996年から2000年。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Georges Roumier
- Parcelle / Cru
- Les Amoureuses
- Millésime
- 1987
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
Domaine Georges Roumier
ドメーヌ・ジョルジュ・ルミエは、コート・ド・ニュイのシャンボール・ミュジニーに拠点を置く家族経営のドメーヌです。1924年にジョルジュ・ルミエによって設立され、現在は孫のクリストフ・ルミエが、妹のデルフィーヌと共に経営しています。 自社で直接管理する約12.5ヘクタールのブドウ畑は、特にシャンボール・ミュジニー、モレ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタン、コルトン・シャルルマーニュに広がっています。
- オーナー
- Christophe Roumier (famille Roumier)
- Maître de chais
- Christophe Roumier
- 表面積（ヘクタール）
- 12.50 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
このドメーヌは、シャンボール・ミュジニーにブドウ畑を所有する家系の出身であるジュヌヴィエーヴ・カンカンと結婚したジョルジュ・ルミエによって、1924年に設立されました。ジョルジュ・ルミエはその後、この村に定住し、コート・ド・ニュイにおいて家族経営のワイナリーを徐々に発展させていきました。 当時、この慣行はまだあまり普及していなかった時代において、彼は自社でワインを瓶詰めするワイン生産者の一人でした。1961年、息子のジャン＝マリーが正式に後を継ぎました。 1950年代には、ボンヌ・マール（Bonnes-Mares）のブドウ畑に加え、モレ・サン・ドニ（Morey-Saint-Denis）にあるクロ・ド・ラ・ビュシエール（Clos de la Bussière）――1953年に取得した2.59ヘクタールの区画――がドメーヌに加わりました。 1968年には、コルトン・シャルルマーニュの区画がドメーヌに加わりました。 その後、ジャン＝マリー・ルミエは1978年にムジニー・グラン・クリュの区画を取得しました。ワイン醸造学の学位を持つクリストフ・ルミエが1980年代初頭に父のもとで働き始め、1983年ヴィンテージからは収穫されたブドウのすべてがドメーヌ内で瓶詰めされるようになりました。 1990年にジャン＝マリーが引退して以来、クリストフ・ルーミエがドメーヌの経営と醸造を統括しています。また、ドメーヌは、特にシャルム・シャンベルタンやリュショット・シャンベルタンにおいて、従来は小作や半作制で耕作されていたブドウ畑を買い取り、自主性をさらに高めました。 化学肥料は1988年に、除草剤は1989年に使用を中止しましたが、当ドメーヌは有機認証を取得しておりません。
Les Amoureuses
Les Amoureusesは、AOC Chambolle-Musignyのグラン・クリュであるMusignyのすぐ下方に位置する、公式にプルミエ・クリュに格付けされたクリマです。その地形は不規則であり、南東向きの上部から、南東から南へとカーブを描くメイン部分へと続き、下部に向かって傾斜が急激に緩やかになります。浅い粘土質の土壌は、緻密な石灰岩の基盤の上に横たわっています。地質は標高によって異なり、上部3分の2ではCalcaire de Comblanchienが優勢であり、下部3分の1はCalcaire de PrémeauxおよびMarnes à Ostrea acuminataの上に位置しています。
- 区画のコミューン
- Chambolle-Musigny
- 区画名の由来
- BIVB（ブルゴーニュワインBIVB）によると、この名前はおそらく、湿っているときに足にまとわりつく粘土質の土壌をブルゴーニュの表現で「恋する（amoureuse）」と呼んだことに由来しています。絶対的な語源の確証はないものの、他にもいくつかの解釈が存在します。
- 方角
- 北西部の上部は南東向き、その後は次第にカーブを描く方位となり
- Altitude
- 240–275 m
- 斜度
- 上部の突起部分では約5%、メイン部分の上部では最大約20%
- 土壌
- 湿っていると粘り気があると表現される、浅い粘土層。非常に緻密な石灰岩の上に位置する
- 下層土と地質
- 上位約3分の2はCalcaire de Comblanchien、下位3分の1はCalcaire de PrémeauxおよびMarnes à Ostrea acuminata
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.396000 ha
- 区画取得年
- 1924
- 樹齢の目安
- 2022年データシート：平均樹齢40年。ドメーヌは、Les Amoureusesにほぼ樹齢100年の古樹が存在することも報告しています。
Histoire de la parcelle
Les Amoureusesは、1855年に出版されたジュール・ラヴァル（Jules Lavalle）の分類において、キュヴェの最上位にランクされたMusignyとPetits-Musignyのすぐ後に続き、シャンボールの「第1キュヴェ」の中にすでに名を連ねていました。AOC Chambolle-Musignyは1936年9月11日の政令によって承認されました。プルミエ・クリュの表記を認められる特定の区画エリアは、1988年6月1日および2日にINAOによって承認され、公式規定では格付けされたクリマの筆頭としてLes Amoureusesが明記されています。
