Domain Auvenay Auxey Duresses Les Clous 2005
Domaine d’Auvenay の Auxey-Duresses Les Clous 2005 は、ブルゴーニュのドメーヌ・ドーヴネが手掛けるブルゴーニュの白ワインであり、プルミエ・クリュに格付けされています。シャルドネ100%から造られ、オーセイ・デュレスのクリマ「レ・クル」に由来します。このプルミエ・クリュの区画は、オーセイ・デュレスの村に向かう斜面の東向きのエリアに位置しています。2005年ヴィンテージのオーセイ・デュレスの原点を見事に表現した、識別された単一畑のキュヴェです。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Auxey Duresses
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Auvenay
- Parcelle / Cru
- Les Clous (Auxey Duresses)
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine D'Auvenay
ドメーヌ・ド・オーヴネーは、ラルー・ビゼ＝ルロワ氏が所有する個人ドメーヌであり、コート・ド・ボーヌの高台にあるサン・ロマンにある要塞化された農場を拠点としています。 3.87ヘクタールのブドウ畑は、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの区画からなり、主にシャルドネが植えられており、ピノ・ノワールやアリゴテも栽培されています。このドメーヌでは、バイオダイナミック農法が採用されています。
- オーナー
- Lalou Bize-Leroy
- Maître de chais
- Lalou Bize-Leroy
- 表面積（ヘクタール）
- 3.90 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 8 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ドメーヌ・ド・オーヴネの歴史は、1868年のメゾン・ルロワ設立以来、ブルゴーニュワインの取引に携わってきたルロワ家と深く結びついています。 1980年に父アンリ・ルロワが亡くなると、ラルー・ビズ＝ルロワは姉と共にドメーヌ・ド・オーヴネーを相続しました。1990年に姉の持ち分を買い取り、サン・ロマン近郊に位置するこのドメーヌの唯一の所有者となりました。 ワイン造りの核となるブドウは、特にムルソーとオーセ・デュレスにある一族所有の区画から調達されています。1989年から1995年にかけて、ラルー・ビゼ＝ルロワはコート・ド・ボーヌおよびコート・ド・ニュイの区画を段階的に取得し、ブドウ畑を拡充しました。 これらの取得地には、特にピュリニー・モンラシェのフォラティエール、クリオ・バタール・モンラシェ、シュヴァリエ・モンラシェ、ボンヌ・マール、マジ・シャンベルタンなどの区画が含まれています。 ワインセラーは1994年に改装されました。ラルー・ビズ＝ルロワ氏は、自身のドメーヌで実践されているバイオダイナミック農法の伝統を受け継ぎ、ドメーヌの運営と醸造方針の決定を自ら直接行っています。
Les Clous (Auxey Duresses)
「Les Clous」は、Auxey-Duressesアペラシオンにおいて「Les Cloux」の表記で公式に登録されているlieu-ditに相当します。それはPetit-Auxeyのセクター、Saint-Romainへ通じる道路側に位置しています。BIVBはこれをAuxey-Duressesの9つのPremier Cruのclimatではなく、Villageレベルのlieu-ditに分類しています。そのため、一部のワインで見られる「1er Cru」という表記は誤りであるか、その地の公式格付けに準拠していないように見受けられます。別の村と別のアペラシオンに属するMonthélieの同名のclimat「Les Clous」と混同してはなりません。
- 区画のコミューン
- Auxey-Duresses
